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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。' x6 k# }8 H: j- \7 x$ F" M
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。9 x& N- u7 P8 t+ h# B9 S8 f2 f6 f
甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。, \" G: h' j  R
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
7 y3 I3 {0 x. N0 E/ r, p朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
' w/ ]) _" q. N' j2 y% u2 S心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。
1 d) Q: V8 W0 E8 v, b甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
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可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。4 V! d- @, Z! f* N8 A) H
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。& x7 i' V. v. X- Y
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。' P; z0 u7 M( ]
当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。
; b: V6 y& y* A; I2 j- E0 a# {3 w. f' K9 h; ]2 M% ?+ x( N
今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。2 C+ M7 K6 @1 v* S
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法式咖啡塔
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主料4 Z, \7 d) w9 k' k# R; _
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g0 f: h# h8 J+ k: h8 A
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
: T' S; d3 h: l, u5 b- d) ?
5 x; k. V" ?7 k% W& g+ w
9 u" }! E$ ]* k7 l辅料/ {5 A6 L. `3 n
香草精少许
7 h; S' `; l, h3 m8 K/ w* R 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个5 s) `3 n1 z" L: F1 x  U8 x# c3 Q: @
黑咖啡10g
5 c, F4 Z, l6 J% `8 P 速溶咖啡51g   吉利丁7.5g
( }" R8 U+ {: y, e  F" H* G6 t
4 m/ d6 j( c0 l) v. ^白朗姆酒少许   可可粉少许9 t9 G) e+ m4 m5 V) z9 E

) ]' r. q* |- D0 f5 i) H1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克$ P, q% R4 I) n: j

! D$ V7 n5 @) j7 f; u, s
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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软; `5 L$ ^% M0 Q4 f7 M! X: I4 `: G

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3. 将淡奶油煮沸离火+ A% Z  A6 U7 ^" y* \5 {, L

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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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