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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。' J# @) U! G- E' y& q. _: E, E
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
* `! i; B. R2 n5 X5 A: c. t甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。% W8 J. V5 l! \; k4 a9 i
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
4 _4 b' d2 g; @9 A0 b- A朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。/ c+ l6 r, D9 `- y
心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。( j( |' c* C- L% }
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
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! Z' h. J) m& Z# J$ `可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。$ [6 {* r: t! W: M6 l
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。. o. Y" l+ \2 R( C2 g# u4 W+ W" o
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。" z4 u9 w8 i" h0 B
当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。
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& d, {9 N* M+ _; a, X6 q; Y% o$ K" V) S$ \今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。$ N1 I/ n5 Q( d8 H3 c6 |
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看看侧面
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宝宝生日
 
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法式咖啡塔; \  ~7 l. M" v/ L& X3 [1 V
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主料
# G& [6 }1 M. e; N# E- y0 b+ m低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g( w! c7 q) H. }, I
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
9 O# C6 C: P; @7 Y* x+ n: n, P$ @5 _0 A% d
+ l% m# V' X! E$ U- T) V
辅料( q$ S. g, z6 v
香草精少许
5 M6 D# C! u) r% _! F2 ^( j9 p2 O 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个6 i6 |8 n6 I$ I2 o" C5 C' S
黑咖啡10g9 g9 a7 w" D* H! Q1 F
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g' Y8 @6 L" c. Q1 i+ ?
& `# F  K& K, e& u8 t
白朗姆酒少许   可可粉少许$ G0 f6 {3 g5 K4 E2 s
1 J& o2 e" l; A1 y( ^
1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克* n0 m2 @; T1 E

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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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3. 将淡奶油煮沸离火
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宝宝生日
2014-5-24 
帖子
296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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