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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。
, k0 k. E1 I9 D6 f' U" w; K6 U鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
' w4 c9 t, Y. D/ u# d0 O( F$ `甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。
+ l( z# g* w( @! x9 k# s和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
9 W# n: ?$ G0 r朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
2 m% F6 ?2 U% n4 d5 w  s心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。
; D) P* ?; X, }* G: u8 l甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
, P2 r, b! h. Z% T' |' V: ]+ L- c& V' n  z" V- w& u5 S2 f+ T+ X
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可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。; }  l" s3 {0 V6 `
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。
: n+ S2 D7 m8 v* }8 F$ b* f# R享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
. h- _: r1 I( x6 d9 _当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。: R+ ~5 Y" Z4 J

8 T. a3 s' I, L今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。$ U  \) v' G% P- S7 S9 I

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看看侧面
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法式咖啡塔
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9 D5 U8 \* b1 T主料& U: \5 R2 l4 p. O
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
& Z! r/ M  W4 G; A细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g6 u3 Y0 T! ?( x7 c1 J& N! B3 K
  f! i6 Y& _" t! {- W5 f
0 l" _9 @& I- l# N7 B  E6 J
辅料! U3 v+ ]4 j$ O2 z3 `) @! N
香草精少许
9 o# h1 h& e2 g9 @ 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个
6 _1 G" l- b, B黑咖啡10g9 Z! t. {5 i8 U! @% t' }  V
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g& ]9 [, m+ Q& i8 p

. D. |% o. e2 a" b- P9 ^白朗姆酒少许   可可粉少许7 V7 Z# t" B' v( c/ J! f

* J/ z4 r9 M$ g9 m' @' Q# M3 r1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克6 Z8 i- n0 [% P: O

, m& X3 P& T& D3 a$ y
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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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3. 将淡奶油煮沸离火$ W! t0 a) m( d# a

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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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