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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。
' e6 Q3 G$ Q/ x4 i/ ?: Y: o# P8 `# b鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
5 R* m7 M$ M' ]" M0 L甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。
* w. b6 j& `# Z7 J2 t1 G, j和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
7 o# L4 w. ^; h2 d- S% e, v9 A4 _$ [朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
0 ?2 j7 k' P+ Q8 e5 P- L心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。1 G% `, _$ h* t( r0 [0 @& ^) t8 }
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
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) |# h6 u9 a, J& h8 F0 N; W- g8 E9 q8 A4 ]4 f$ K' T, \" d
可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。1 T  Y4 _6 o" z, f
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。
- I# @2 J) z# X6 @, h9 T享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。3 L& |$ L! ^% |/ C2 E/ E. L7 m
当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。7 g; ?; {% A1 O; L1 @
' k, a+ Z/ _+ ?) \' q  y3 l' j
今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。6 e/ b! u, @* O2 m- T

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看看侧面, u) Y( A! N5 M1 O$ P5 w
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法式咖啡塔
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主料
9 c  c! f3 B) ]" T; Q2 T低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
5 i5 A& m6 ]# @( f# \- `" q  q细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
, P# a. I6 ~+ P  B" w' ?; ^: N
0 J4 \4 f% K; d
) m: ]' r/ b0 u+ R9 u: Q辅料7 V) r2 `: R& x6 Y5 \, {$ m
香草精少许  Z) c8 e$ }+ n( A5 g8 s8 |. b! g
杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个8 v% H4 e" }/ c, v
黑咖啡10g+ O* S; v* v( n
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g
4 U! W9 K& j) `1 E* W: n" \. l! n3 Q$ o( n7 t
白朗姆酒少许   可可粉少许
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* R/ a1 E2 x/ @/ \( B1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克% C: Q% b  ]  e  u: M
% l$ L) S9 _: A
) }6 v9 `7 n1 n' ?+ {" V* m! r" }

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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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3. 将淡奶油煮沸离火5 |' K5 M8 |7 i3 Z5 p
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宝宝生日
2014-5-24 
帖子
296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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