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% _. G; y& u- A% k, }主料:
. z' _0 f0 y, y+ T, j鸡翅中500克
/ B* k3 \" k8 [8 `" q: J& F4 x- q+ Z l3 J5 ~/ G
调料:9 A' O0 d8 `" {- K
姜2片 盐1克 黄酒1汤匙(15ml) 生抽2茶匙(10ml) 白糖1茶匙(5克) 植物油3汤匙(45ml) 蚝油3汤匙(45ml)
9 d( [" |6 g. X6 s1 y K: R% u9 [: _4 X$ ?: p7 r
做法:
5 B. k0 m6 Z/ T4 m6 {# d ~" G4 R1)鸡翅中洗净沥干后放入保鲜盒中,加姜片,盐,生抽和黄酒,盖上盖子腌制30分钟(如果是夏季,记得放在冰箱里冷藏腌制)。' Q& M( @2 q9 N* W2 e
2)锅内依次倒入植物油,糖,蚝油和鸡翅(把腌料也一起倒入锅中)。
U' Z8 \) p1 X7 h# H7 m3)盖上锅盖,按下【原汁.啫啫鸡】键,启动自动烹饪程序。- q! u, {5 x/ b3 Z
4)待烹饪结束听到滴滴声后,戴着隔热手套,讲锅盖打开,用铲子把锅内的所有食材搅匀,盛入盘中,撒一点熟的白芝麻即可。 来自[妈妈网iPhone版] |
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