luzixuan

周三LG就要去广州出差 % l7 P+ c- X! H# O1 b$ p# L0 I听说那边不好6 K- i1 R* q# b7 R! v 同事去了就瘦十斤6 p7 }/ w0 G# ^) t4 R) f& J" x Z0 O9 t/ l) v3 A0 r G 赶紧的补补% L( m- A& ~2 k, U ( s2 c# p8 p' T. Y 3 S2 Y) f8 J! o" ]) ^* \& ^1 Z3 O主菜：花式大虾（独创，哈哈）% L% f$ c$ t: y n; R, B+ U 主料：海虾 4 G. T$ `* M" |/ O; j% L辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋0 i% M7 H7 l$ x( V/ s3 b( I5 E 作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 v5 M8 [8 w; o- @ 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀( ^7 U, m: U- `/ b8 W 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 # l5 g: i2 v$ j 4.过油炸八分熟待用3 x4 t9 u* q8 g3 L2 q. E0 ^ 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出, e' x! A7 m; I7 e% Y4 D( J: w1 ] 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒- {$ s: @) V6 j 　　　7.放少许糖 + Y0 Z9 \; J# q( c: ^　　　8.放入炸好的虾翻炒 ! R3 Z: S) A- a+ x1 R8 g! a5 A　　　9.放少许老抽上色，起锅 3 _. h( e6 ^7 |" u1.虾去头，挑虾线，背部剖开 : i; X6 I3 l( Y$ H1 \6 A2.鸡蛋青一个，与虾抓匀4 D5 F! A; R/ Y# {% I1 S9 n 　　　3.淀粉少量与虾抓匀: R/ n( a, G4 h 4.过油炸八分熟待用 ) e2 i9 o& H$ h- W, v Q# a' I　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出/ X' w/ }, Y7 R4 d4 k% O 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒& g# R3 a' E* a( ?' m/ V 　　　7.放少许糖 8 F* ?0 j; r/ V, G　　　8.放入炸好的虾翻炒 , S0 }) q: e4 l6 W1 W, z4 c　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ * y% B/ e1 C0 Q, n7 k+ r! V7 ?! y7 b, p% T( t) R [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.