luzixuan

周三LG就要去广州出差. F7 n. O$ `1 _, [, N: h 听说那边不好& u8 S2 ^3 S# ^ 同事去了就瘦十斤 + L6 \9 a8 b: C+ x9 C3 i% n* \1 ~ 1 x/ h1 W( N7 h, O/ _" q赶紧的补补 & V# D. n& T f' N0 t; u0 z; ~) t, N + w6 E e% @, E& ]* d: T8 N0 }" J主菜：花式大虾（独创，哈哈）) B( f/ R- M" b2 H( E 主料：海虾 ; P. [( c( s$ m* r, I辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋( l9 z; T, u4 B 作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 % |% {, i! O. S/ f; Y9 s" M( o　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 - L! \4 w+ H T# g6 i0 o) S% H, I　　　3.淀粉少量与虾抓匀0 c' o! |7 c8 i0 l: ?6 a! K 4.过油炸八分熟待用 1 B: Z9 [& `) W: o( Q* T8 e　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出6 T4 m/ {9 ^6 n H G/ {5 S 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 ' W E' U$ X* V8 @* `8 x" h- Z　　　7.放少许糖& X: G' ^4 @: V1 C 　　　8.放入炸好的虾翻炒 1 N* O5 K) i7 O# X; Z　　　9.放少许老抽上色，起锅 $ L3 V' D9 t4 x$ S3 J1.虾去头，挑虾线，背部剖开& m$ \& A U* |! y5 w$ ]9 `6 X 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀% H- i' i4 z9 r- D' M% Z3 L0 s( M9 l 　　　3.淀粉少量与虾抓匀- x$ _! `( n5 R# U 4.过油炸八分熟待用0 N: k, E3 L9 [5 V6 Q 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 2 k; Y7 X0 Y5 r, }, M" @% K　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒1 e' n% l3 M& i' f, [ 　　　7.放少许糖3 w6 |; _1 l! t) O0 c 　　　8.放入炸好的虾翻炒, H. @7 t2 M* a! R7 C0 [ 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ 2 F: ~% Y" T0 b % O4 f, n0 n- s, E[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.