luzixuan

周三LG就要去广州出差0 h; _9 ?7 V d. Q. \% X" b 听说那边不好: V- V! M8 p( a6 [" H2 y$ x 同事去了就瘦十斤, p0 i& l7 P0 O+ y7 v* n3 Y % [+ ^8 k9 k5 ]* F 赶紧的补补 * U! v; |% P; v% |! o) } 7 r& v+ U8 N9 S , j. K ^+ k; J1 D主菜：花式大虾（独创，哈哈） 8 B0 H7 d* G q- o- Y- R主料：海虾 ) v4 {4 a5 Y7 F: V L4 O/ \辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 4 j. J1 v( _/ Y作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 5 {0 R6 y$ a0 c　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀& [. i7 B9 z* Z; T; G2 k- K" s. g 　　　3.淀粉少量与虾抓匀* t' V7 Z" X7 G1 @, n- Y 4.过油炸八分熟待用, ?, l9 ?9 k: ~4 J3 n7 o# J- | 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出. r {# D; U7 R9 L 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒8 V* l; i6 }( { 　　　7.放少许糖 8 {) E% a( l' a0 a# H' E# l# Y/ x7 d9 s　　　8.放入炸好的虾翻炒; O9 N$ t9 L! M) q1 P% _, W7 \1 N 　　　9.放少许老抽上色，起锅: A8 s/ S+ ]# Z2 y8 c. l8 W! {3 { 1.虾去头，挑虾线，背部剖开 $ `5 t: ]4 T( ]+ X2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 ' [4 H- e2 x: T8 S9 U) h/ L4 w" h9 A　　　3.淀粉少量与虾抓匀6 j" G6 s6 f5 Q# F# ]1 q# M 4.过油炸八分熟待用4 {! u+ o- [2 q 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出* I0 c5 r) f$ w5 O, o 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 2 x1 X8 E( p/ V- w2 t. k: q　　　7.放少许糖/ I( {' t1 G2 ?& C, y7 O, i 　　　8.放入炸好的虾翻炒( Y/ d/ q( I& G) t% ?/ J- ^# Z 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ N& Y9 m( s8 a4 J( j 2 N4 O0 L7 a5 X5 N( [[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.