luzixuan

周三LG就要去广州出差 * _4 k/ c0 A1 @# ^+ \听说那边不好+ T* Q* i7 P4 R 同事去了就瘦十斤9 p8 F3 C8 V7 B0 a + s. }& j. c0 d- h R% q 赶紧的补补 2 H7 V# _1 [' {- s: V$ o" @2 O+ r! ~( F 0 k1 O' l, m" T7 z2 F5 s. h主菜：花式大虾（独创，哈哈） . n1 l4 S. U* z! M0 m( |主料：海虾1 M) O# ~, d" x2 f9 o' V) ]' O 辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋+ K/ p2 e: |6 Z# H4 o: i 作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开& R8 _$ p9 _( k9 T5 K5 f& j 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀9 `+ T) [/ e( c7 d) r 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 2 B* m2 C0 H' v9 H3 t- d; b# v 4.过油炸八分熟待用 9 Q3 o7 R, f8 x6 D　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出$ X5 ]) n( L2 M; }+ [- ` 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 7 l" v2 c7 c& I: q3 u$ T6 `　　　7.放少许糖5 j5 A1 v3 e e) r, `/ n/ j: d! } 　　　8.放入炸好的虾翻炒 ( u+ l: x6 I, L( C* V5 ?7 b; G　　　9.放少许老抽上色，起锅/ `. r9 p% G! }# i" }2 V+ p 1.虾去头，挑虾线，背部剖开; e' N5 u/ h. W4 `: E- ` 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 , p) G1 j6 x1 k R　　　3.淀粉少量与虾抓匀1 m/ h. }6 S7 y 4.过油炸八分熟待用' v/ X! R2 V1 U' _% Q7 G 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 0 K& V/ ^( B7 R$ `- B Y* Z　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 / n' m& I4 y& Z6 v. i! S0 \　　　7.放少许糖, P; r. }! e' F) W& P; [2 i8 m 　　　8.放入炸好的虾翻炒 0 u; v; ^ `8 i6 a" I$ c　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ 0 Z2 ]; O7 e, \/ G% Y( n+ G3 F( a+ [ [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.