luzixuan

周三LG就要去广州出差 . o+ o, `: J" w; B3 i听说那边不好8 z |& o7 ]) V) V1 u' z- V, @ 同事去了就瘦十斤. T$ }% R: T/ W, \4 O& w8 r1 C) k " k4 N( M: e' b% @: l5 L赶紧的补补 % A, i" o2 G4 R+ Z1 a/ ]9 f2 Z0 K- k3 ]$ b6 K8 e4 u G) v7 c 4 F* U3 V8 D0 t8 @ [/ p主菜：花式大虾（独创，哈哈）) x% ]) L) [: F% `% Q5 Y 主料：海虾 9 |: S8 b' z$ k4 Q3 B l辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 0 Q+ q2 X6 A7 b3 O$ y& l作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 5 R5 P: {, y% o& t　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 % ]9 S# ?$ F0 U8 ~　　　3.淀粉少量与虾抓匀! T; T$ A- u6 J3 B 4.过油炸八分熟待用 0 ] |! O8 O# v: V' g- r6 O+ m　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 ! ^/ B; R' R' b9 R0 P+ M$ z6 s1 S1 T　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 4 p$ M, \: j6 K+ W( I) E9 [ S　　　7.放少许糖+ C! \: P7 B* u0 y 　　　8.放入炸好的虾翻炒- |" k; O( j/ ? }4 E8 c0 ` 　　　9.放少许老抽上色，起锅" m9 Y5 V2 I( N2 j& ? 1.虾去头，挑虾线，背部剖开1 z0 q7 S2 q/ l' i' Y& g/ t 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀. e: ?0 y. m( s6 T 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 6 ^. _; ?' W! |3 w; w8 E% T% `, G4 i 4.过油炸八分熟待用) D$ Z! n. C8 n! M* e 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 $ O5 N( q+ ?" E# w6 Q　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 5 U N1 `$ t3 W) }/ C8 o' M& y　　　7.放少许糖6 W z% O4 K5 [6 H2 M0 P 　　　8.放入炸好的虾翻炒% I. `& o4 h) J# ] V& n 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～, d* c7 X) F# ?- _$ K8 s 7 d+ I9 w5 q b2 J, a0 X [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.