luzixuan

周三LG就要去广州出差0 a/ ^2 Q, @% C i% E 听说那边不好 - i9 [' H* k4 K O同事去了就瘦十斤. @2 G* ]& O3 l% W8 v) M9 B . g3 H( l& M2 M2 N; q 赶紧的补补 " d/ Q! W& c" I2 _- ^: T8 Y7 P / U/ {/ c! w3 _( y7 z" Q0 Z- M- x T& x. {3 O$ X 主菜：花式大虾（独创，哈哈）9 _3 ?! \5 e( {# D( d4 f 主料：海虾5 L9 g& i- q" z6 t 辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 / e: v5 E* x. f4 w1 H作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 @0 m: B7 m) S1 ^. O" A 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀; }0 {+ |/ V" x7 x6 { 　　　3.淀粉少量与虾抓匀9 Y8 m) |4 U, x* {6 ]/ i 4.过油炸八分熟待用0 z* J3 b: ?/ Y3 ~" J2 e) H 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出6 X M* l: ~9 E 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 + h, w- ]- W& p$ M. B2 c- I　　　7.放少许糖 . y: g$ f; q! @) m　　　8.放入炸好的虾翻炒 2 C% E8 Z$ h! e ^$ O' L　　　9.放少许老抽上色，起锅 4 y3 v+ L4 j8 O8 w9 d2 I/ q1.虾去头，挑虾线，背部剖开 5 y8 S3 B. \0 ]' c2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 [+ l4 o, G' b+ b/ z; ? 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 9 t& p8 k$ J" ]$ B* {: b 4.过油炸八分熟待用 * T6 c7 X$ P; _. W　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 7 P9 Y0 s4 F+ \ a2 l. j* ~　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒+ H( u6 Y( A4 e 　　　7.放少许糖 1 ^) g$ }+ l' Z　　　8.放入炸好的虾翻炒 : M s9 g7 {' ~% @7 f2 U　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ * R1 ]$ N; o# G1 O; W8 H8 j& | 4 |* O5 F f6 U) H6 `) |" C* @; q[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.