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今天高兴，在家小露一手。这是我去年和婆婆学的，绝对正宗的日式料理。11rabbit13 哈哈话不多说上图喽~~~~~~~~
/ \ z: V4 A: U( H; P7 b, C& `有感兴趣的亲吗？回头我有时间的时候上教程，超级简单哦。 11rabbit14
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8 T0 O8 x! i0 ?$ C! x+ j0 F如图。每张图片的附加文字就是教程。绝对简单易学11rabbit22/ M, ]% r5 y+ C8 e& O
1.首先要准备食材。 K* E0 v' d+ u6 O
味曾酱（伊势丹有售，好像是20几快钱吧）
9 v4 Q, G5 h- x( I- H裙带菜（也可以用干紫菜代替。不过味道欠佳）
- g8 o3 c; g4 S) `5 R3 ~葱（这个也可以用新鲜的葱哈）
' ~3 ?5 m/ d+ v( F0 m; Z, q: G豆腐一盒
y7 D* V3 o& K1 @, b3 R主角来啦~~松茸（也可以用青蛤或韭菜或鲜贝）随自己喜欢~~7 {2 p1 a- h7 `& h, X
2.先煮开水，依次放入味曾酱·豆腐·主角（自己决定用什么都行）2 y7 f+ S, w) c: H' C
水再次煮开后，放入裙带菜和葱。
: K3 A" G6 ^( Z3.水开后关火，盖盖子，闷五分钟或更久。（食用前请搅拌，因为味曾酱会沉淀结团。）7 C0 r$ x3 S/ {) p# l
) ]5 E. L6 { x* Y( G
! R. l. `( d( U$ vPS：想要买日式调味料的亲注意啦。; Z) W9 h8 V7 z& e) \- M7 B
伊势丹地下一层超市哈，或着可以去奥林匹克大厦（贵州路）内一楼的生鲜馆。* S7 C/ n' J4 C( H0 {
& @$ O8 L. h9 D# a! U4 R
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[ 本帖最后由 大雄贵 于 2010-8-18 00:07 编辑 ]
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发表于 2010-8-17 15:59
