小丑89

用料：鸡蛋  4个，面粉  140g，葱花，盐  适量，水   适量。
6 g$ I+ t8 h0 e0 _, S2 k1鸡蛋加盐打匀
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0 Q6 {( R" ?4 \9 g7 \7 x2加入面粉
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3添水，至浓稠度适中
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4加入葱花，搅拌均匀
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; a; L* y7 ]% ?5 u. ?9 h5锅内抹少许油，将面糊倒入中央
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6然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形2 N1 j. c9 i3 j  f7 ~
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