小丑89

用料：鸡蛋  4个，面粉  140g，葱花，盐  适量，水   适量。# ~) N& F5 _* e& N( Z) C
1鸡蛋加盐打匀
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  N2 I/ V3 {( H3 Z8 t5 v% E/ R( E2加入面粉
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3添水，至浓稠度适中
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+ x% _* Y& Z$ K4加入葱花，搅拌均匀
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# y' V( f7 S% S* L2 d5锅内抹少许油，将面糊倒入中央
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6然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形8 w9 z! B+ e6 @4 b5 c
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