小丑89

用料：鸡蛋  4个，面粉  140g，葱花，盐  适量，水   适量。
# V8 d1 g2 k* T( ?% Z1鸡蛋加盐打匀
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2加入面粉9 i* T4 E8 \  _/ d( P; x- p

: x1 _  A) P8 G8 ^3添水，至浓稠度适中+ X4 K% k# \8 [. Q1 [( F

4 B/ L7 ], a2 d/ o/ s& O4加入葱花，搅拌均匀
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, \( S) i5 b/ m& F  }! i5锅内抹少许油，将面糊倒入中央3 ?0 Q# D  i% k" u- j1 h$ h! m
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6然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形
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