- 妈豆
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给大家送上一份饭后小甜点 山药红豆糕:有补脾养胃,生津益肺,降低血糖,延年益寿,健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性滋补佳品。4 u4 u1 \) ~, Q
. r! O" c3 D: q" {# y* W, u山药去皮洗净切块,放锅上蒸(不要放微波炉中,微熟的山药太干,不利于后面成型) w" {6 {/ V( [4 `
锅开后大火蒸,蒸到用筷子轻松穿透即可# |9 J, N" f% |
- e5 R" S0 f8 j4 g$ A
用勺子将山药段碾压成山药泥,备用
" B; @4 b+ N) o U2 r8 |6 f5 u红豆提前泡4~5个小时,或者更久,我泡了一夜,二十分钟就煮好了,各位懂的噻,锅中放适量冷水,把泡好的红豆放进去,开始煮,红豆煮到心心软后捞起备用 2 u/ E; t9 u. i3 [+ h% S9 ]6 T$ u( p
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