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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!
! |! N$ w1 a* p1 l材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克
/ d5 u, U1 D/ q( o% x/ W) B工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒- x8 Z- @2 |& r2 Z, M
制作过程:
/ f8 d; }# j& ^1. 珊瑚糖称重
/ ~4 |* p- ^0 X6 E6 {% P- n! Y
, l* P) m) K5 e1 Y* w; q/ V% |9 r0 n; H+ j' b; Q

9 B& e: j, ^, c1 u* [$ k2 i+ Z7 b* ]9 m
2. 加纯净水8克+ l) ^8 X  d0 J: U' B. B# s
1 o; v6 A) J$ [( N; o; p, J$ h4 K; Z
) G: w2 _2 g7 j" ]4 g
3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。
# @1 k4 o) n' W9 r/ H+ K' t  H1 M8 {/ C) m, p8 y1 B
: H$ v) y0 b8 ], x1 L2 _% T* ]
* f; D" n# h) Z  F2 y; w* P
. }9 g( \  v1 P& z# ?# r9 Y6 O# c4 {0 X
4. 倒入模具(没有插孔的一半)
/ g0 P% ^1 z5 d0 j6 Y# T+ r+ a# f) h# S6 G7 W8 y: y7 l

/ M, Z% S' Z% S7 i$ y! z" K5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉; X; _0 b0 u8 i# x
7 D) d/ J# s& A+ p

/ }  N9 u" n7 i8 Z+ J
/ `2 b6 P4 c# y: _/ d7 V0 x; e
0 G; C/ a/ L' A. I6 f6 H6. 在剩下的糖中滴入果味色素3 e! R) G0 }1 k7 P5 o
- y: K+ H1 p+ p0 n/ d0 N

9 M. u! A0 R+ {$ s! X. B! K: r7. 将模具合好,用个皮筋固定一下! {7 Q* A4 Q, Z* v! I4 W

2 s7 r% _$ E) D% B( V; B( B: Q5 ]' m
, Y# E5 L3 i) \4 f4 w

8 ^  Q- X- v: G  ]8. 倒入糖浆
! I" U& G* F. R5 l: @6 e% T( Z5 J1 a! X
# @% s& O( l$ x; q" A
9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。
. U9 |% h  E' T- f% U4 G& I
% p0 M1 p, \4 c: H# X
9 U& a2 N1 a2 B7 \" T10. 完全冷却后,打开是这个样子的
% D9 \6 f+ M" B5 R! a9 k9 y" z+ N! U( F

( Z( ^) \6 W1 B: K: H5 X3 I% X$ V' \( D9 `' d3 n$ e. E& A' q

) n4 n4 v+ G( z* G$ I' i* B11. 这时需要用喷**消泡+ G- X3 @; d; ?

# ]7 v( _4 q( A. o  Z6 I# s4 C: [# z

* m$ l% f1 E9 A& e4 ]
/ {8 A. u( r& N- d" d4 x. m" {& d1 q, ~2 B5 L3 K/ Y
, V" @# r2 r& _  w/ \1 O5 k% e4 P4 E
11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了' r* O$ ^4 N* L

4 ]! H! n0 @& d1 b. m2 W; @8 v7 p: o  h7 q0 V) q/ Q5 |6 E4 S9 a

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# K' y& M( F& F; j5 I) c来个Hello Kitty的" \+ Q1 H* b# L6 j# j
1 C* M& v. T% d
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: [0 T. ?! t: b! U8 ?5 g! d
% L" F! i+ P1 D6 p( _星空的9 o7 e5 |7 V) j: }

1 Q0 f4 E7 G  ^$ v7 }* V8 {# M! a6 B: J  m1 ~5 d8 E) Y: Q# ~+ _. f

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心怡妈妈

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2011-12-28 
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不错

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2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子
6 Q' p* w5 K* X' }* r1 e6 F* `5 Q" l) f3 V
谢谢亲& p/ j0 o( ~! G1 V8 f# @$ X" _' P

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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?6 C* \) M2 Z% A! u) x

5 C. [* H# _& S4 G9 ]$ f7 {& V8 f小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子
8 T3 K( L6 j5 d0 @/ N1 r% ?) G$ q. ]2 m% J0 W( L
就是能吃,是糯米纸6 q1 i" S# `4 f7 b$ C. Q$ Q

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 冰糖MM 的帖子
8 h4 m- W$ m6 I
9 X: \# l; _4 F9 q打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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