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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!; r6 h- K$ D: y
材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克$ `: c. L( }( W0 C" \) Z
工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒
8 f7 t7 F6 ?: V1 H  z, @制作过程:. e3 x  y( |) f- ^" i0 f
1. 珊瑚糖称重# i, B$ s" o, R2 _7 O
4 f- o7 L" P' c- K: r, M9 {
! U0 a$ d! z! K' e, z$ F4 _

! g, C0 a" q) d# C* }' o$ N1 H; B( X/ n+ D( X) x
2. 加纯净水8克
. q# h: q6 ^8 `) w, C. G/ H/ z
: B! `0 b# U5 H, X' R7 K) y* w) m* p- ?4 L7 u5 ^
3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。7 n+ j+ Q  n- I. g5 A/ g9 \
5 V" z9 j4 z6 r7 f# q
' H7 L: ^) f, h' I! B
; H- }$ l  u, M5 y
! E7 }( m. R# q
4. 倒入模具(没有插孔的一半)0 t, v" a; O' K- t% }
$ v/ u. w/ I, J5 \- I

% o5 i& q% ?) _: ~& t5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉
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7 q& N& X( s& Z# f% J+ ?! O+ F

1 C0 w: I5 ?2 B7 h
. c* n7 w. q# J9 V6. 在剩下的糖中滴入果味色素
+ I6 a5 S7 x- M; L
6 Z3 q& l6 `; a% ?0 g, b
* T/ Z8 Y' p5 I( y$ V1 T6 I& g  R- m7. 将模具合好,用个皮筋固定一下9 B& i: ~# z5 S# k1 e  W& ?. G
3 I) b: W4 ^7 i* i8 e
* h5 ]4 }" e( C: k2 E
+ I& p$ ~8 ~2 _

2 r9 ?' R1 l( u- z. d8. 倒入糖浆
, o! n8 w$ ~  y4 ~3 u2 }5 P; R8 A" W" E7 p! O# M+ g% F5 @

$ e. S% X" C' f/ {9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。
: e& X' [  l. z" e- c
. j; p! ~3 k3 }( c( p7 W+ Y$ S# }+ S- m3 s
10. 完全冷却后,打开是这个样子的
0 A, @+ U; Y* L; Z0 {, P6 {+ F% a3 o$ w) W8 L7 u4 |, K, U: q2 N
6 _, T! `+ ~1 n; j2 B* p
6 h1 N9 d- t* T8 h
% A! `8 i  N' }- E: o% n" d" l" f
11. 这时需要用喷**消泡% e. p! X8 ?& F, ~6 v

) f5 w+ W$ Z) v0 ]: @
( o6 u. R3 d0 O0 ~2 y6 j& R6 D4 U4 G/ j' ~$ f

3 [, r% X1 Y9 b* ~+ _$ m% l) |% ]4 @% U! |; C7 Q" L/ T. O
9 T0 v6 b" Z6 L
11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了
  j7 P3 B  X/ q4 m8 U4 J, u# C! C: _* W

/ b4 e- ]  Z5 l* W! a, C; L0 V$ f  x7 }, F6 M% f: d' f

1 `- ^) `) s4 C) |4 o来个Hello Kitty的
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$ S) J6 T/ o2 V  C
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/ U. C/ V( Y! q
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6 a9 p1 @3 S0 H
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星空的
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, ^# ^3 b9 ?+ F# c( b; z4 x- M+ x0 D2 h
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心怡妈妈

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宝宝生日
2011-12-28 
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不错

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子
0 c' I5 a# f8 d/ m9 \0 _0 Y
1 x2 f8 n) `, Y, E谢谢亲
! d" D9 k# ^' |1 }9 L7 m9 O

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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?
  r" A$ }( K# z4 s; P6 a( H* N# p1 g  f% ]" A, f
小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子
7 b* D: P/ A' {- y/ t8 Q# C7 I- z& ]
4 z- f* H. w% K就是能吃,是糯米纸$ A5 |7 J' |. U7 x, \7 r0 D

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 冰糖MM 的帖子' b2 p7 z9 M! M: u; w9 t2 Q
6 T# z4 z$ x3 `# `
打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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