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本帖最后由 妖妖~ 于 2015-1-27 09:22 编辑
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【小编关注】" T, o( f$ A6 T3 X
不知不觉腊八节又来了，腊八醋都泡了吗？编编最爱喝的粥莫过是浓浓的腊八粥啦！关于原材料你们有必备神器或者，加一味食材，味道大大滴进步啦！有的网友推荐熬粥神器：电炖锅！我想好好的过一个腊八节，尝尝我们做出的香浓味道，匆匆那年这都是儿时的回忆~
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明天就是腊八了，有多少人还记得我们腊八传统？腊八醋你们泡了吗 ！# p, o# a/ g: ]2 R# R% ?
特别怀念小时候妈妈做的腊八粥
# @3 n7 D2 u& a6 ~8 p& `+ R现在煮的再也没有那个味儿
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我说说关于腊八的种种传说 # H" q0 C- D0 T e5 `, N1 R
传说释迦牟尼佛成道之前，在尼连禅河边的苦行林中苦修6年，饿得骨瘦如柴，奄奄一息。此时他遇到一位牧女，送给他乳糜（牛乳加饭）。食后他体力恢复，经过思考，决定放弃无益的苦行。释迦继续静思冥索，探究世间万物，宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道，最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事，取谷米及果实，煮粥供佛，定名为“腊八粥”。
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8 G; q3 s" W$ {: t# @后来看典故，原来腊八蒜是这个意思，古代人真是含蓄了
: e% i& H% R( Y" H1 J据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候，进入年关，做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年，不管是欠别人的，还是别人欠的，心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢？快过年了，又不好到人家里明目张胆地去**，国人自古爱面子，就想出了泡制“腊八蒜”送上。欠账的人收到腊八蒜，心里就会明白该还债了。# j. b" R( ^$ Y: Z
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平时就喜欢腊八醋，就算平时家里也会经常泡，酸里带着辣而且家里如果有老人的话，可以多喝喝，不但能抗癌，而且还能言欢衰老，这几个作用都是有医学根据的，看看吧& Y8 x# I7 v; Y. T& O
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1.有解腻祛腥、助消化的作用。
+ d- W; U0 Z7 s$ Y9 g# i2.预防癌症的发生。5 [8 N5 r1 h/ v$ @" P
3.抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老。
, D' F. v" J1 j9 C8 |1 }4.能有效地防治铅中毒。
* v. P! y& U0 m+ u3 C" c5.杀菌能力强，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。
, X2 E; j. t6 o6.可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。! `2 q+ W" a, ]% L& n$ n' T; u
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发表于 2015-1-26 17:10
发表于 2015-1-27 09:51
