妖妖~

# y1 W& ^: ]: |3 Z- l' P8 m; W5 N
6 x& G) R- F# a
【小编关注】
6 v' O6 ^0 b( c4 ]

不知不觉腊八节又来了，腊八醋都泡了吗？编编最爱喝的粥莫过是浓浓的腊八粥啦！关于原材料你们有必备神器或者，加一味食材，味道大大滴进步啦！有的网友推荐熬粥神器：电炖锅！我想好好的过一个腊八节，尝尝我们做出的香浓味道，匆匆那年这都是儿时的回忆~1 m! H, N. u; Q* I( X8 j

7 x  S0 J2 q* R* Z
明天就是腊八了，有多少人还记得我们腊八传统？腊八醋你们泡了吗 ！- B; u# @+ n' m# s- \/ N( Q
特别怀念小时候妈妈做的腊八粥
* Q1 z$ m0 a' l4 B% u* c; J6 ~现在煮的再也没有那个味儿, @) l3 |) H$ X# W3 \1 e
; U4 k$ |0 N/ p( Q$ ^; Z0 W
我说说关于腊八的种种传说
1 ^! X: e0 z  m/ q, f8 ?' Y传说释迦牟尼佛成道之前，在尼连禅河边的苦行林中苦修6年，饿得骨瘦如柴，奄奄一息。此时他遇到一位牧女，送给他乳糜（牛乳加饭）。食后他体力恢复，经过思考，决定放弃无益的苦行。释迦继续静思冥索，探究世间万物，宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道，最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事，取谷米及果实，煮粥供佛，定名为“腊八粥”。6 s: z9 d: C: R
* S+ C) l& J1 A& g% o. Y
后来看典故，原来腊八蒜是这个意思，古代人真是含蓄了
" E6 c. e0 I1 i. v6 I, K) j7 y据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候，进入年关，做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年，不管是欠别人的，还是别人欠的，心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢？快过年了，又不好到人家里明目张胆地去**，国人自古爱面子，就想出了泡制“腊八蒜”送上。欠账的人收到腊八蒜，心里就会明白该还债了。
1 j( I2 n: v1 t. l( C! z3 _, o# ?
平时就喜欢腊八醋，就算平时家里也会经常泡，酸里带着辣而且家里如果有老人的话，可以多喝喝，不但能抗癌，而且还能言欢衰老，这几个作用都是有医学根据的，看看吧
; `% c, j5 |6 @" W! L1 L; j. Y* ^, Z) M. K+ ?
1.有解腻祛腥、助消化的作用。
' k  O* ?2 u8 v- B2.预防癌症的发生。
0 u* S3 K( V: a& l1 L3.抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老。
. [* {' H: ~1 v9 P/ W4.能有效地防治铅中毒。$ d! I  G* y; I4 ^& l7 R
5.杀菌能力强，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。
$ `0 J- }! ~. n: J0 t8 W" {6.可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
* X5 Q  l8 Q! [  N( E2 Z4 d" o. g1 u) p$ k

0 K7 C- K3 i* U2 u6 [' K& S3 D
( P: y3 u% m* Y" Z4 A' t0 q& \' B! g/ R

妖妖~

0 ]6 w: n  f' R9 a% B
$ O% x- P% l; t3 |2 O, H* T! E" A上做法啦
7 n% |+ D0 D( f材料我按照这个表买的，要买全才够味道，推荐在快熬好的时候，放一些栗子和红枣，味道更棒！ + f4 M1 L5 O( U
) r/ J  b  s" k8 D
% J' T" J4 @+ N6 J& O4 M
做腊八粥很简单了' y/ A- }8 q7 e
1、我把红豆、绿豆、芸豆提前泡3-4小时这样口感会好一些。
% J  L8 _( ~- a/ [0 V1 _% E2 V2 B2、其它的食材直接放进锅里熬
/ }7 X1 \( I! p8 E) w6 r3、锅中开始别放太多水，随着开锅随着搅拌，等到都煮熟后方大枣和栗子 继续熬
( I1 Z/ y) D7 ~" f- N8 n0 \. d7 a4 @" R4 h0 B6 V$ c
" Z' u* s- }! d* p6 i" p

妖妖~

推荐这个电炖锅 上周刚到，先煮一下白水去去味道 杀杀毒，第一次做的就是腊八粥，4L容量够够的！
% D1 k! _/ o# r* W6 n, n- G. i! u
/ x( Q) T: O; ?, b; g, l+ T' {) |

小美妈妈730

不错，这个真好

我家里有这个，但真心一年用不了两次，这个锅炖烫一点都不好喝

甜欣宝贝

我家里有这个，但真心一年用不了两次，这个锅炖烫一点都不好喝

没错，我家也有一个，得有四五年了，也就用过2次。

have_fun

每年都做腊八醋，今年去青岛爷爷奶奶家过年，不腌蒜了，过年也吃不了，哈

12月的老鼠

做啊  粥也是一定要吃的

wtnaly★果果妈

今天晚上我下班回家的第一项任务就是剥蒜……
. H/ i- I8 v5 j" X* Z7 z+ V粥是没时间熬了，姥姥说给我们端过来点儿。7 D  J4 V* C' A. D" `; N, [

mmcom

喜欢喝粥的

水月的镜花

煮了腊八粥了。蒜没弄不会，哈哈
来自[妈妈网iPhone版]