妖妖~

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; ]% o, a' [' e* y2 p/ z2 L【小编关注】7 r( _) L# q0 Q

不知不觉腊八节又来了，腊八醋都泡了吗？编编最爱喝的粥莫过是浓浓的腊八粥啦！关于原材料你们有必备神器或者，加一味食材，味道大大滴进步啦！有的网友推荐熬粥神器：电炖锅！我想好好的过一个腊八节，尝尝我们做出的香浓味道，匆匆那年这都是儿时的回忆~! q% u8 @7 S+ J9 I

$ h' ~3 p0 C7 Z6 O0 p+ v& {" H. c明天就是腊八了，有多少人还记得我们腊八传统？腊八醋你们泡了吗 ！
! c6 W2 n9 A/ L+ ^9 t4 n" ~特别怀念小时候妈妈做的腊八粥
. R$ H; _' o" W1 w- O现在煮的再也没有那个味儿
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$ h3 P/ v6 v3 o! P; t1 h8 ]" [我说说关于腊八的种种传说
4 e! W  N  b$ e" W0 K! S/ L" n6 n传说释迦牟尼佛成道之前，在尼连禅河边的苦行林中苦修6年，饿得骨瘦如柴，奄奄一息。此时他遇到一位牧女，送给他乳糜（牛乳加饭）。食后他体力恢复，经过思考，决定放弃无益的苦行。释迦继续静思冥索，探究世间万物，宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道，最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事，取谷米及果实，煮粥供佛，定名为“腊八粥”。# t& ~/ ^+ ~7 t$ w$ |: S
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后来看典故，原来腊八蒜是这个意思，古代人真是含蓄了, F9 m) H. N+ M5 t, J; k8 @
据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候，进入年关，做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年，不管是欠别人的，还是别人欠的，心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢？快过年了，又不好到人家里明目张胆地去**，国人自古爱面子，就想出了泡制“腊八蒜”送上。欠账的人收到腊八蒜，心里就会明白该还债了。
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平时就喜欢腊八醋，就算平时家里也会经常泡，酸里带着辣而且家里如果有老人的话，可以多喝喝，不但能抗癌，而且还能言欢衰老，这几个作用都是有医学根据的，看看吧. h& W) z0 a) e

9 M: p/ P; m3 ^0 t5 Q1.有解腻祛腥、助消化的作用。, s" g) {9 i+ x4 r; r
2.预防癌症的发生。
- K" f0 w% n! ~$ q; M; w, ^7 E7 y3.抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老。
' ~8 c) [! M5 d. j$ `" l4.能有效地防治铅中毒。
8 N0 b) G5 R% n' u% \5.杀菌能力强，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。" j# i6 [1 O; d  \% E0 n
6.可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
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妖妖~

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上做法啦
6 |( F: @7 d0 m4 b# o5 I" V材料我按照这个表买的，要买全才够味道，推荐在快熬好的时候，放一些栗子和红枣，味道更棒！ ' J& w3 N0 o; p/ D5 {
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1 ]* C5 i* Z* s7 O0 @2 l做腊八粥很简单了2 w1 s$ n3 j, Y1 D
1、我把红豆、绿豆、芸豆提前泡3-4小时这样口感会好一些。
8 x+ v& H; f- p" M: p2、其它的食材直接放进锅里熬
- B+ c% m3 u4 {3、锅中开始别放太多水，随着开锅随着搅拌，等到都煮熟后方大枣和栗子 继续熬8 o, q6 T5 D# S0 W2 e* j- u

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妖妖~

推荐这个电炖锅 上周刚到，先煮一下白水去去味道 杀杀毒，第一次做的就是腊八粥，4L容量够够的！: R% d) A5 a1 h. l. t: {% a# {# s6 T+ x
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小美妈妈730

不错，这个真好

我家里有这个，但真心一年用不了两次，这个锅炖烫一点都不好喝

甜欣宝贝

我家里有这个，但真心一年用不了两次，这个锅炖烫一点都不好喝

没错，我家也有一个，得有四五年了，也就用过2次。

have_fun

每年都做腊八醋，今年去青岛爷爷奶奶家过年，不腌蒜了，过年也吃不了，哈

12月的老鼠

做啊  粥也是一定要吃的

wtnaly★果果妈

今天晚上我下班回家的第一项任务就是剥蒜……
' _0 [" z0 ~* W3 {  ?! V粥是没时间熬了，姥姥说给我们端过来点儿。
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mmcom

喜欢喝粥的

水月的镜花

煮了腊八粥了。蒜没弄不会，哈哈
来自[妈妈网iPhone版]