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本帖最后由 妖妖~ 于 2015-1-27 09:22 编辑
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1 M9 Q3 t- t# K5 q% s【小编关注】 T! p2 {$ R: `. Z( x/ s6 S
不知不觉腊八节又来了,腊八醋都泡了吗?编编最爱喝的粥莫过是浓浓的腊八粥啦!关于原材料你们有必备神器或者,加一味食材,味道大大滴进步啦!有的网友推荐熬粥神器:电炖锅!我想好好的过一个腊八节,尝尝我们做出的香浓味道,匆匆那年这都是儿时的回忆~3 h8 ?2 d E" m1 ?) f. u( I
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明天就是腊八了,有多少人还记得我们腊八传统?腊八醋你们泡了吗 !
3 L; W8 `$ z9 P4 W& Y# ?/ |. \+ Z/ l特别怀念小时候妈妈做的腊八粥
# m+ |+ X7 A. B* m1 S现在煮的再也没有那个味儿
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我说说关于腊八的种种传说 4 b: }9 r# u6 X" ?
传说释迦牟尼佛成道之前,在尼连禅河边的苦行林中苦修6年,饿得骨瘦如柴,奄奄一息。此时他遇到一位牧女,送给他乳糜(牛乳加饭)。食后他体力恢复,经过思考,决定放弃无益的苦行。释迦继续静思冥索,探究世间万物,宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道,最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事,取谷米及果实,煮粥供佛,定名为“腊八粥”。5 D$ h$ x; R9 @/ D
: ]4 j9 I3 i9 ]! G后来看典故,原来腊八蒜是这个意思,古代人真是含蓄了3 t3 Z: Y8 w9 y; ~+ r
据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候,进入年关,做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年,不管是欠别人的,还是别人欠的,心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢?快过年了,又不好到人家里明目张胆地去**,国人自古爱面子,就想出了泡制“腊八蒜”送上。欠账的人收到腊八蒜,心里就会明白该还债了。6 r1 L& A H Q$ W2 e, J
4 ~3 G% Z7 `# N/ W/ F$ C平时就喜欢腊八醋,就算平时家里也会经常泡,酸里带着辣而且家里如果有老人的话,可以多喝喝,不但能抗癌,而且还能言欢衰老,这几个作用都是有医学根据的,看看吧8 h0 H0 V6 ?: v
& I7 ?0 `. d: |$ x: k$ J! J# |1.有解腻祛腥、助消化的作用。
$ k, T/ j, Z% \% L. R0 L* u# H+ @2.预防癌症的发生。: g6 J( q5 U1 S: m
3.抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老。; B( v" ]+ ^( P. c& n, B+ i
4.能有效地防治铅中毒。
: o0 Q# a' Y! i( s% f5.杀菌能力强,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。5 m7 `2 _2 V% a2 Z: F' X
6.可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。& ]' S, _( n7 d4 i0 ~
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