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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-1-19 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没做面包了,周末有时间就做了一个,感觉做的比以往都要好,口感接近于面包店买的面包的口感,松软但又有韧性,香甜中奶香十足!终于告别大馒头的口感了,噢耶!
: h5 a" G! z# x- F! J  M/ ^唯一的不足就是哄孩子睡觉时候烤的,没看火候,有点过火了!
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宝宝生日
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9 R" W' D+ J" y' H" I# X" C, c1 I3 k0 r

4 R) h4 a' w# z) M* \面包机和面发酵,解放双手了
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宝宝生日
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0 I- ~( I4 F5 A$ h: f# M

0 Q9 f' R# k0 P' |0 z( e' r面团分成三份,滚圆,松弛十分钟。然后整形放入吐司盒中!
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宝宝生日
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7 E5 U- m. ?# c) {' a! o

; |- K  ?9 h6 Y' [3 `
& T$ l# F7 c% l- P165度30分钟出炉,我的最后没注意看火候,有点过了!
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5 O1 z7 k; j" D# t. B5 Y( \$ {  z9 |0 o5 A2 A

/ s! O% r7 p8 F( Z( U: W3 J大吐司晾凉后切片,装在保鲜兜里保存!
. ?6 K5 i& J% i- D# g& X/ X# b自己做的,干净味道不错,孩子很喜欢吃!
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宝宝生日
2009-02-05 
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好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头

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宝宝生日
2012-03-28 
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好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头
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峻俊

学 士

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宝宝生日
2012-05-17 
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亲 这个用什么方法 什么样的刀 切 的 ?我怎么就切不出来平面 而且一切就团一块了 不像卖的那样好看
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【2015美食接力赛】黑芝麻全麦吐司面包
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