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收到华子鱼好久了，但是一直没有机会做，放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工，但是强迫症的我又是洗了一遍。
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) j. P. m9 |0 [8 ]腌制我就用了花椒、盐、料酒
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腌制了小半天，带孩子出去野了一下午回家正好做。  i2 h  j' ]0 k
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我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型
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, X0 [$ s  C% p& n; y/ H炸制金黄外皮就可以备用了。. E6 W1 I* w) [2 c  K+ I
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我i每次做鱼怕粘锅，都把葱姜蒜垫到锅底，
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& `8 s- \% q* R5 n9 F7 u( e" y加入调料 为了孩子没放豆瓣酱，只放了醋、糖、酱油，加水咕嘟
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, K* {# ?) k3 v* \; }+ q" r. t最后出锅5 [& t) }: L! j( |# H( w; d
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9 L! I% ~& T; F; D- |  u一顿饭全去 hiahia+ @' S% t& j% c! z
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kkamr

在哪能买到

Nana_9199

厉害啊！不会做鱼
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回复 Nana_9199 的帖子) F8 b. f! m, n9 A% l1 ~

/ Q8 F3 I8 Y' J不会做瞎做 不过我家食客不挑食

dongdongw845

不错，这个真好