- 妈豆
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收到华子鱼好久了,但是一直没有机会做,放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工,但是强迫症的我又是洗了一遍。6 m- i8 M9 { u4 i8 j* R
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腌制我就用了花椒、盐、料酒
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腌制了小半天,带孩子出去野了一下午回家正好做。
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我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型7 k+ n$ D- ^ t* t
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' G0 F% D; t8 D& \炸制金黄外皮就可以备用了。
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我i每次做鱼怕粘锅,都把葱姜蒜垫到锅底,
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加入调料 为了孩子没放豆瓣酱,只放了醋、糖、酱油,加水咕嘟: F! f9 w+ g0 \7 Z5 x: k
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最后出锅) k6 k4 u4 X1 Y/ O' q3 a/ O6 }7 j6 N
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一顿饭全去 hiahia
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