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骞骞妈妈

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宝宝生日
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发表于 2015-1-1 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yogia 于 2015-1-9 10:44 编辑
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# p5 A! Z; V3 W: @3 d+ @. f这一年半做的数量虽不多,到觉得自己是在进步的不过这爱好确实是烧钱啊!一次购买少则六七十,多了就得上百元,实在不忍心翻看购买记录,可是没办法,刹不住……
% G+ g4 j, B! y* @. {6 V7 R入手烤箱先从饼干做起% f; K& \1 \6 j
葡萄奶酥&蛋白椰蓉球&蔓越莓饼干&软曲奇. ]: u! R8 H8 o3 G) [5 V- s

7 }' a- c8 }& T' C
2 Z2 O. f, }& n1 y3 ?! ^: ]  F) K* W( s" l

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第一次的小蛋糕~巧克力麦芬
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第一次的吐司,这两个鼓包烤的太丑了,可当时自己觉得自己老有才了" ^% M7 E6 G+ v! F

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最喜欢吃的布朗尼,自我感觉比外面卖的好吃多了,纹路忽略不计: @5 X3 H) U' n6 |- f9 u( a# a

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第一次的戚风,庆幸自己没有被它气疯
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这个肉松卷很好吃的,经常会做一些8 T( T' {& @, f
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第一次的肉松蛋糕卷,现在看还是觉得卷的挺成功的呢) t2 Z! r. E- c8 y( o, R, ?$ J, @

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第一次做的“大”蛋糕,为店里乔迁之喜准备的,那时烤的手指饼干实在无法见人,果断买成品代替,大家吃了都觉得不错……
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第一次做的月饼,没敢熬馅料,直接半成品代替2 D0 H9 v9 p- S# T& z

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第一次碰奶油,没经验啊!卷完赶紧放冰箱
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2015年第一天,来给这一年半的烘焙之路做个总结 ...
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