12月的老鼠

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2 H& u2 w1 S: k) V0 J5 l: R' s我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。0 m2 ], U( _- \9 f* _: q
很喜欢。
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物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。' @' F9 V" d' R; R$ q7 P; S0 u* V

& Q8 W' N: ^& R- p/ _盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊
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& v9 E" P: j! j. r; C: ^由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。" k  l& G8 Y6 s5 V0 h
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好吧，我就听她们的了。呵呵.: z4 W; A2 q3 f5 Z: O
鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。5 T7 W$ e6 x3 W! w  E
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洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼
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先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

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然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。  v# Q0 t3 D$ N" v, S

1 l3 I  b- n1 H0 c1 f: _$ j; N炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。1 y2 q  w& Q& h& \8 U5 t) |2 y
倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。" B4 i5 a% M3 V) a8 k* G

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炖4,5分钟后就成活了

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1 R; a2 T1 x4 C  Y出锅成盘啦

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我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。0 }0 ?& @1 D5 p) J2 m

3 f- h! ?7 z3 k9 ?虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。( J1 a! u! H4 \3 O
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真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

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一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

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3 @) v4 h; V1 q5 s谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵