12月的老鼠

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* U5 t5 R! O( `& [2 s+ \9 c1 d我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。$ M4 M, l2 S& s% D. A" W
很喜欢。/ E1 x7 F2 d, s; s4 G4 ^
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物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。  s9 j+ g; V- X
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盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊& h! j5 W6 R: ^' \+ X7 {3 ]

12月的老鼠

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由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。
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! u( O, m2 y. w; K好吧，我就听她们的了。呵呵.5 }/ g# @  `6 M2 j8 f6 y
鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。
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洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼0 }! z* I9 i4 U. q, O( r1 Z

12月的老鼠

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9 c) B  H6 D% F- d先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

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然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。1 ^9 m' M/ p9 i7 o2 ^; G: C
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炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。
5 h& d- E5 E) o: ?倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。
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12月的老鼠

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炖4,5分钟后就成活了

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出锅成盘啦

12月的老鼠

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' B( X7 W! V/ q4 d我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。
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虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。/ m4 ~7 A; c3 `% l

( b0 x8 k0 X8 I真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

12月的老鼠

一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

12月的老鼠

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谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵