12月的老鼠

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- U$ a6 _1 [2 F- h; W我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。
: Y, m) P/ N& y) j: F很喜欢。( C, f+ p- T  U) y- y8 {+ n

3 M; i3 U1 B- {物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。
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7 c2 x2 n. x. ~% w盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊
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由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。
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8 Y$ ~* M; Z0 p7 I& f* J0 w好吧，我就听她们的了。呵呵.9 Y( h0 T. K$ W* o6 a
鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。" J9 ^. U  h7 g- P" t: G. z) r
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洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼. a6 u9 T8 X3 g3 f

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, h% n. q2 E: b/ o2 ?+ L先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

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3 l- {1 [1 j! N; T然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。
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炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。
5 G1 ~1 ^4 K+ U2 i# }倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。+ J( x: z! i3 X/ Y4 a% t

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+ ]8 P# e: a8 k% I% g炖4,5分钟后就成活了

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" ~2 D( X1 o( }出锅成盘啦

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我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。! ~9 T% j& Y1 Y$ W7 p; G, J

3 F2 B9 [% Q4 Q$ e* e, z* ~6 D4 z! h虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。4 D, _, N$ a5 o0 h# }8 E
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真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

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一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

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谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵