lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵
0 m! O) I% r: H( s* G3 m9 m我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊2 E/ v7 G/ P- M8 n1 K9 l

lizzia

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5 O& V! h) `9 u  K0 q收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
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7 @. `5 R0 T& y6 Q- A; Z0 y% A  U: H网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧6 `2 P# t: w' h7 T! n3 \
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧/ e; k; H1 F6 T$ ?& Q3 i

lizzia

做法如下：: E* ?2 \6 e% O6 z  t9 a: w' t

9 E0 c  X1 q4 O% j! j7 T  ^& b1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味1 S- V5 {3 A/ N9 e

: H" d6 j% F: S& S2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
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3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油( ]: i4 h  W2 \
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大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。$ |/ W# V, e/ ]; \" u* g

5 {) P! d7 Q  H: y! p对我这样的做鱼小白也算成功啦