lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵, n# M& e. G& Q) A- M0 i" i5 \% G8 a, D
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊
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lizzia

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' H( T8 K2 z4 m" Y. P收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜* G) c  N8 ~6 o6 Z0 X
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网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧
' W0 T: o5 J  H" y0 T% i6 ]" W我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧
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lizzia

做法如下：
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1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味. O  V9 L% J/ }6 t) B, T

+ ]0 h* F: D7 s2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
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3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
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大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。
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对我这样的做鱼小白也算成功啦