lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵
2 m# o: a4 Z2 {0 z4 G5 L# ?我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊
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lizzia

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- o5 z* ^- p& X; s: l收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜# S6 D' e6 [+ V7 }
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网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧
6 E# X# J4 ~. }% Z+ M& J& `2 w我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧5 }/ ]; X9 D/ s

lizzia

做法如下：
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1 M: ]8 i) y: [+ B1 x# q1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
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8 a* n& n7 G8 A7 B& n$ o! D2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
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3 V: x+ @+ z9 C1 o, B+ E# p) ?5 }3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
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大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。
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) A  E$ n" A* Y% w; ?- a对我这样的做鱼小白也算成功啦