lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵: B$ y, |5 s# j( w7 [
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊1 l& j4 G+ C3 c  ~3 C

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收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
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网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧
/ n1 g' a8 S& E3 q; ?& [我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧: m2 o7 p0 B  n4 Q8 N4 j+ b2 K+ b: q

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做法如下：4 Y5 P- I9 b  A+ \" z' n
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1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
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7 k( Q7 L# z! s6 \4 f2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟! n& i# ^: A& O- p2 M9 D! I: P
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3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油/ j& V9 C6 F' o; [

* p9 R1 g) x: h) @- E大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。! ?' m* g7 u4 P& f! k9 U
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对我这样的做鱼小白也算成功啦