lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵: ?! t  T5 c& U1 F2 j& c, p8 B
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊8 |3 `, Q* H8 J+ O: i

lizzia

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0 R; |' V2 M- n7 ]' ~收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
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0 W, Q3 B: i: R* y1 Y: {8 C  u' B网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧
/ d( |% I! x$ j# O2 _; j7 g+ r; h) Y我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧
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lizzia

做法如下：, j5 [3 ?0 b+ g8 M1 O* v, G% t
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1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味+ I* P% W2 F5 ?

8 L; @. z1 F$ C& [# x6 a2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
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3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油) Q+ X( v8 a8 [7 \% D) w6 x

0 o; s( t( e8 e8 s; z* U& @6 @大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。/ b5 A* T0 M7 {+ e) Y
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对我这样的做鱼小白也算成功啦