lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵  i/ v2 ~9 O" ~- y% e/ {6 O5 ^% B
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊0 K" v( q! g* W9 X2 |7 b& o

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收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜% H  A' t+ [# I/ @: t; X7 ~" {
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网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧% v# ~+ f. s8 x% G3 F7 q
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧
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做法如下：
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4 y+ _! u+ A- z1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
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2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟4 v  h  Y  Q: c& U1 p1 D" G
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3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油8 h# z0 _/ O' ^

3 N! u, q% f9 r$ i9 p. g大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。. K5 W6 M+ ]4 K+ e  L
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对我这样的做鱼小白也算成功啦