冰糖MM

之所以说是误打误撞，是因为本来想做可乐鸡翅的。但是下班去菜市场买了一堆东西，却忘了买可乐了。# M4 }8 v+ \1 P$ V
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可乐鸡翅超级简单，0失败，所以想弄个省事的。不过忘买了主料，我又懒得下楼，所以就改词啦，幸好家里有半袋番茄酱0 [1 j7 N2 y" G0 |. A* F& M& p

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冰糖MM

由于太太太简单了，没照过程图。谁知道妈网会有这个活动呢？嘿嘿~~~+ r% {7 o  ~) G6 J9 I0 d

6 P# b1 i2 [, W网上弄来个图，我买的是全翅，是这个样子滴：
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冰糖MM

以前一直买翅中。话说好几年没做ji翅了。这一去市场一问，好么，翅中21一斤。全翅才13块5一斤。果断买全翅。让人家顺着关节剪好。小肘，翅中，翅尖

冰糖MM

老公事先说，你别瞎鼓秋，做成鸡粑粑味的别怪我不吃。( U/ t7 q# a1 J
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好您嘞，虽然第一次做番茄的，看着很简单，太小看人啦不过心里还是有一点点担心。。。
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冰糖MM

我一边做一边尝还不行吗？

冰糖MM

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做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。& V# w* |1 \) {' z9 C$ ~
1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就捞出来备用。/ Z+ P( t& k+ c
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2，在锅里煸一下翅，不用放油，本身皮上油脂就很多，一小会，快糊时+熟水
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3，倒入料酒，生抽，盐，糖，干辣椒，番茄酱，葱段，姜片，咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉，+了半袋番茄酱正好
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0 @/ Y/ \- S! @3 W5 _  t一直咕嘟，收汁就ok啦！~
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  v: }; ~. G4 J" x' w: z因为怕不好吃，我一直用筷子粘锅里的汁尝尝，变换着加料。最后在关火的一瞬间，老公跑进厨房，好香啊~~~成功  {% ~0 P/ l1 \  Z+ P, x9 _

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冰糖MM

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$ Q) T# `2 A/ j0 w. K  g当晚的另一个菜：蒜蓉西兰花
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jinjinxinxin

真不错
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冰糖MM

真不错

谢谢~~

鱼在心中

做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。7 _& b% e! k  i5 V; C
1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就 ...

看着真有食欲，我回去试着做