- 妈豆
- 31344
- 昵称
-
- 经验值
- 22082
- 在线时间
- 681小时
- 注册时间
- 2012-11-8
- 积分
- 22082
- 精华
- 14
- UID
- 8916390
      
- 宝宝生日
- 2013-03-23
- 帖子
- 5366
|
本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑
4 |5 M! H( C- B& u6 w" |- F1 C, T0 e c! f% N3 [
做法很简单,当然了,没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。9 F+ r. L, ?3 ?& W
1,肉打几道花刀,热水焯一下。变白就捞出来备用。
! i: G$ G' O0 e/ y
9 F7 w3 p7 k. V8 \$ f1 T) T" R2,在锅里煸一下翅,不用放油,本身皮上油脂就很多,一小会,快糊时+熟水3 b" R4 C; ~' y6 \; j) X* C- h
6 {6 F6 ^3 _" |: o! Q% e3 m; X( q" R
3,倒入料酒,生抽,盐,糖,干辣椒,番茄酱,葱段,姜片,咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉,+了半袋番茄酱正好
1 f. b' g4 I; |! e p& J7 w- C1 Q4 n+ u2 G9 R0 r$ `$ c9 e7 a
/ L% Q( R2 l# d" I2 ^% _一直咕嘟,收汁就ok啦!~
# O& E! g$ y7 {; R' i u" K5 I9 i5 b5 Y7 N) Q$ Q
% r/ E9 i! u3 i因为怕不好吃,我一直用筷子粘锅里的汁尝尝,变换着加料。最后在关火的一瞬间,老公跑进厨房,好香啊~~~成功
# Z4 V4 Q7 R5 Q" i, c5 @% l$ l0 x
( P; a( ~" y+ y' s/ I' D# ~3 Z1 G8 a8 J" ~
3 w( f/ R- p) t: k' w& t
n5 Z2 W4 c* w" z O: R2 @
|
|