xuzhejinna

十一去宁河玩时，老公带我们去吃了【肉焖儿】，印象超深，我觉得自己也能做，真被我做出来了[em]e327848[/em]，老公吃完说这个可以写进娜娜菜谱[em]e328536[/em][em]e328077[/em]。娜娜厨房又添一道大菜，[em]e328516[/em][em]e328516[/em][em]e328516[/em]
0 u2 K2 @- K4 U! E) u- I
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xuzhejinna

稻料：  ?1 R( m. w9 y. k- m7 @
五花肉   1000g* c2 Z, x% g) M' `2 y# t6 s
香菇或干香菇  少许# s- i: ?/ b" V8 v
葱  姜   少许( k+ O* `/ g4 G
八角  两颗
& o# r) z4 C- V9 W# \& J香叶  两片
8 h4 C4 e) x4 {7 D花椒   少许& G/ P4 C" G! X7 j
干辣椒  两个( A1 u. F! {: q3 z0 R" U5 s# w; V
冰糖  适量' Z& U7 B" ~0 C5 }* A5 Q4 j
红烧酱油5 o' V8 j' X' _' P
白酒/ c5 z- W7 e0 O$ g+ t( g. p* M
盐
& u  M- |) l$ x0 Y3 P稻米
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xuzhejinna

制作：
5 Z/ H$ G  d. Q$ |# R; W, L【1】五花肉切小块，冷水下锅，焯出血沫，将肉洗净备用
! q/ O: j7 `( L/ }- ~
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xuzhejinna

【2】热㶽凉油放入葱段，姜片，八角，花椒，香叶，辣椒炒香放入肉一起翻炒
  }1 c7 l+ v2 \' {0 O
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suyline

还有吗  @: n. z! r9 Z7 e! [( z

冰糖MM

不错啊，继续

xuzhejinna

回复 suyline 的帖子; }) F/ P9 S- x) b- W  ?& p, H
还有吗

# Q2 z$ h8 D/ \% r: \) [/ I% L. A昨天没时间写，今天补上
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毛毛の妈妈

亲 好多图片都是XX...! H2 [5 }' T% E! D

xuzhejinna

回复 毛毛の妈妈 的帖子
# b+ n# b; F0 w9 z亲 好多图片都是XX...  x% @. e2 D3 X  C- X

# U7 y& t( Z/ w: R% ~% X
没有啊，再刷新试试
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xuzhejinna

【3】炒糖色
" J7 l$ p" W7 R/ U一把冰糖，少许油中火熬出大泡变小泡，变成褐色时倒入肉煸香
) L4 s, @6 R' y4 i: z6 ?
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