然美妈

话说茴香这个东西爱的人特别爱，不喜欢的人异常嗤之以鼻，我就是无敌的前者。哈哈！
; Y0 L# j8 v# O7 ^每次回娘家我都会让我妈蒸一锅热气腾腾的茴香肉包，吃到嘴里香香的，那个美啊！无奈婆家没有这种蔬菜。
2 v: d3 K  G$ V' z% a9 }今天周六，突然很想吃茴香合子了，自己动手呗！并且看到**宝妈晒美食，技痒哪。废话少说，赶紧的！得嘞您哪！; \) P4 ?) s0 r& v- T; G& l
第一步：和面，我是用温水弄的，活完面殇它20分钟，期间切茴香，大葱姜末扔里面。
2 o  q' v  ^! a% X第二步：将面揪成等大的剂子，擀面皮，我一般此时才往馅里面放调料，早了怕出汤，放上适量的盐，鸡精和油。调匀后放在擀好的面皮上，铺开，鸡蛋甩里面，盖上另一张面皮，周围捏严实。* \; v; O0 W. Z5 X& B1 h7 v% V
第三步：锅里放少许油，将合子放里面，烙好一面再翻另一面。
/ T* X- a- O( a当当当当！！！出锅啦！% R9 @! V0 Q, `  D
面皮没有弄圆，但是美味挡不住啊！怒赞！
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嘉斯米叶

做的真好 0 `: P2 y* g' _- t

蕊蕊大宝贝

好棒

tarrallee

我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

tjshishima2014

真好, 虽然本人不吃茴香

儿女

同样没看懂，一个里面放一个鸡蛋吗。。

然美妈

回复 嘉斯米叶 的帖子3 X# e. Z9 C7 {9 ]. c& Z
做的真好

8 i) C+ @) _0 Y7 |; O6 m( @5 G
还很好吃！哈哈。
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然美妈

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; f( a1 A( l4 B+ g- j* y, K6 V  U好棒

. D6 k! `6 }+ j9 f
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然美妈

回复 tarrallee 的帖子
9 v/ m. r; |  ^/ S5 s: F我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

: S, q) G2 L) R3 F+ E嗯，铺匀菜后，网上面放生鸡蛋，一烙就熟了。
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然美妈

回复 tjshishima2014 的帖子- o+ ^% T3 ]% M+ s' X5 q
真好, 虽然本人不吃茴香

. Y  ]2 Z. l7 ?
好多人都不喜欢这个味。
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