然美妈

话说茴香这个东西爱的人特别爱，不喜欢的人异常嗤之以鼻，我就是无敌的前者。哈哈！
# S- C5 n7 \7 N  v3 r* k0 Z每次回娘家我都会让我妈蒸一锅热气腾腾的茴香肉包，吃到嘴里香香的，那个美啊！无奈婆家没有这种蔬菜。
) \- P8 S! P+ J$ o7 F# V今天周六，突然很想吃茴香合子了，自己动手呗！并且看到**宝妈晒美食，技痒哪。废话少说，赶紧的！得嘞您哪！
1 Z7 C  d% `$ X+ F* N5 q第一步：和面，我是用温水弄的，活完面殇它20分钟，期间切茴香，大葱姜末扔里面。5 v5 s1 ?1 \. a0 w
第二步：将面揪成等大的剂子，擀面皮，我一般此时才往馅里面放调料，早了怕出汤，放上适量的盐，鸡精和油。调匀后放在擀好的面皮上，铺开，鸡蛋甩里面，盖上另一张面皮，周围捏严实。6 w9 K6 w- g1 X% \' X  l$ \
第三步：锅里放少许油，将合子放里面，烙好一面再翻另一面。( d7 |+ F7 ^7 A3 U* N/ |7 ~
当当当当！！！出锅啦！
7 c1 y/ S' Q) S& b  t6 {6 F' h  f面皮没有弄圆，但是美味挡不住啊！怒赞！
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嘉斯米叶

做的真好 ' M2 H- G/ A& z. \+ k

蕊蕊大宝贝

好棒

tarrallee

我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

tjshishima2014

真好, 虽然本人不吃茴香

儿女

同样没看懂，一个里面放一个鸡蛋吗。。

然美妈

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8 u; z; ^# c$ I, H做的真好

) ^6 w7 |, s5 }9 }; X& p, m还很好吃！哈哈。
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然美妈

回复 蕊蕊大宝贝 的帖子+ X! ?$ n: p0 w9 O5 y
好棒

, M) ?2 g9 s4 V+ V$ X
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然美妈

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& a# n$ U7 k, p2 \  P# l9 p我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

* e- C  O' P( l  m嗯，铺匀菜后，网上面放生鸡蛋，一烙就熟了。
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然美妈

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! I5 y/ K3 M/ O& Q" z; |7 j真好, 虽然本人不吃茴香

. I5 S& T8 q' L* \
好多人都不喜欢这个味。
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