然美妈

话说茴香这个东西爱的人特别爱，不喜欢的人异常嗤之以鼻，我就是无敌的前者。哈哈！$ S. L$ \# `" `6 d
每次回娘家我都会让我妈蒸一锅热气腾腾的茴香肉包，吃到嘴里香香的，那个美啊！无奈婆家没有这种蔬菜。
# a% @+ y8 ?" h2 f今天周六，突然很想吃茴香合子了，自己动手呗！并且看到**宝妈晒美食，技痒哪。废话少说，赶紧的！得嘞您哪！# l6 I/ i) K) V: t9 O$ |
第一步：和面，我是用温水弄的，活完面殇它20分钟，期间切茴香，大葱姜末扔里面。
& N: w6 g/ U( @4 c/ ]4 w第二步：将面揪成等大的剂子，擀面皮，我一般此时才往馅里面放调料，早了怕出汤，放上适量的盐，鸡精和油。调匀后放在擀好的面皮上，铺开，鸡蛋甩里面，盖上另一张面皮，周围捏严实。" U+ ^# t1 C/ G' p( L- t9 x- i
第三步：锅里放少许油，将合子放里面，烙好一面再翻另一面。
" r" Q9 J4 {: U7 p当当当当！！！出锅啦！
) v6 M. z3 g1 w' h( t; A面皮没有弄圆，但是美味挡不住啊！怒赞！
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嘉斯米叶

做的真好
8 B6 _8 Y7 A& c& [8 |& {! ?

蕊蕊大宝贝

好棒

tarrallee

我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

tjshishima2014

真好, 虽然本人不吃茴香

儿女

同样没看懂，一个里面放一个鸡蛋吗。。

然美妈

回复 嘉斯米叶 的帖子6 T) ?- ~/ B0 f  B4 V; r4 \5 o3 g
做的真好

1 _, y; Y$ g0 c. ^$ `7 z" X& e还很好吃！哈哈。
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然美妈

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: d! _' @* [0 G3 \3 J# H好棒

4 U. Y- Q7 k/ H" x

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然美妈

回复 tarrallee 的帖子
4 _' Y) h; b2 ]1 n) E# C我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

" ~7 G* H- m, r0 I嗯，铺匀菜后，网上面放生鸡蛋，一烙就熟了。
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然美妈

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3 y) @: H( F* [1 ^6 R9 o真好, 虽然本人不吃茴香

) N' z% G4 w, y8 x# Z5 k
好多人都不喜欢这个味。
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