然美妈

话说茴香这个东西爱的人特别爱，不喜欢的人异常嗤之以鼻，我就是无敌的前者。哈哈！1 ]$ H/ t# D! x8 L4 R: q# x
每次回娘家我都会让我妈蒸一锅热气腾腾的茴香肉包，吃到嘴里香香的，那个美啊！无奈婆家没有这种蔬菜。
, P' N0 s3 j0 t$ A: I% a( O7 R今天周六，突然很想吃茴香合子了，自己动手呗！并且看到**宝妈晒美食，技痒哪。废话少说，赶紧的！得嘞您哪！
# F9 t: U0 p& `' N/ I第一步：和面，我是用温水弄的，活完面殇它20分钟，期间切茴香，大葱姜末扔里面。
7 o4 A6 M4 I0 ~$ ^: m第二步：将面揪成等大的剂子，擀面皮，我一般此时才往馅里面放调料，早了怕出汤，放上适量的盐，鸡精和油。调匀后放在擀好的面皮上，铺开，鸡蛋甩里面，盖上另一张面皮，周围捏严实。
( k+ _- A" k" g第三步：锅里放少许油，将合子放里面，烙好一面再翻另一面。( \3 F9 b4 n' z! H3 o3 V2 Q
当当当当！！！出锅啦！# \+ L- d6 F, F! t' u9 V
面皮没有弄圆，但是美味挡不住啊！怒赞！
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嘉斯米叶

做的真好
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蕊蕊大宝贝

好棒

tarrallee

我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

tjshishima2014

真好, 虽然本人不吃茴香

儿女

同样没看懂，一个里面放一个鸡蛋吗。。

然美妈

回复 嘉斯米叶 的帖子  k3 A! K& w* N- _% @
做的真好

8 U4 [9 @' C0 P6 J
还很好吃！哈哈。
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然美妈

回复 蕊蕊大宝贝 的帖子% i$ t) {. u/ t
好棒

4 T% R: [3 I. H1 k4 d' l
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然美妈

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: R7 u0 A, V, n/ R3 H( }' }: k我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

* O. T1 z0 B4 n. j7 S- v8 r5 Q# J
嗯，铺匀菜后，网上面放生鸡蛋，一烙就熟了。
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然美妈

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$ B; S5 a5 M, }% @2 R7 |真好, 虽然本人不吃茴香

# p: Q  D- G/ I( f" T+ b: n' \
好多人都不喜欢这个味。
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