然美妈

话说茴香这个东西爱的人特别爱，不喜欢的人异常嗤之以鼻，我就是无敌的前者。哈哈！
$ N2 P& X$ S* Y5 J  u+ l每次回娘家我都会让我妈蒸一锅热气腾腾的茴香肉包，吃到嘴里香香的，那个美啊！无奈婆家没有这种蔬菜。
! [4 q" r- Y% y( k: e( M8 e今天周六，突然很想吃茴香合子了，自己动手呗！并且看到**宝妈晒美食，技痒哪。废话少说，赶紧的！得嘞您哪！+ Q5 x1 F2 t& F, s4 Q5 Q5 q
第一步：和面，我是用温水弄的，活完面殇它20分钟，期间切茴香，大葱姜末扔里面。$ g; u$ ?( n' C$ U0 c/ @, y7 K! _
第二步：将面揪成等大的剂子，擀面皮，我一般此时才往馅里面放调料，早了怕出汤，放上适量的盐，鸡精和油。调匀后放在擀好的面皮上，铺开，鸡蛋甩里面，盖上另一张面皮，周围捏严实。
! t- {, L- K' I, i5 X; I第三步：锅里放少许油，将合子放里面，烙好一面再翻另一面。6 V4 p" H2 v1 h: L% {/ r) l
当当当当！！！出锅啦！  F& h$ o% n) W
面皮没有弄圆，但是美味挡不住啊！怒赞！
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嘉斯米叶

做的真好 $ P2 |+ Y2 k/ Q+ A6 a0 |

蕊蕊大宝贝

好棒

tarrallee

我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

tjshishima2014

真好, 虽然本人不吃茴香

儿女

同样没看懂，一个里面放一个鸡蛋吗。。

然美妈

回复 嘉斯米叶 的帖子2 |3 g' @) B1 F* Y  i, r0 k8 r
做的真好

6 N8 f6 M/ v8 C; b9 N
还很好吃！哈哈。
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然美妈

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9 f! T% V! }1 d! t! t4 U好棒

4 W, A1 P9 N( k: G! G7 l
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然美妈

回复 tarrallee 的帖子5 T* C8 f" F. t8 q: }: A; R( [
我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

3 V1 X# \# \0 I! y) |3 @+ T8 w$ l; v- C嗯，铺匀菜后，网上面放生鸡蛋，一烙就熟了。
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然美妈

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0 T3 a8 B; q% r: d2 F7 o' T真好, 虽然本人不吃茴香

$ v3 W' M* t4 E0 s  D4 w# @好多人都不喜欢这个味。
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