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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 * V$ X. B, o* F: }+ z q5 ~3 B% W
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
- E m' `: k x$ ] 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖( Y6 v8 ~% D, y; ?/ w' G
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制作步骤:+ D& d; q! P. G3 A& V
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签: j6 b+ |9 u4 Z! j, P
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些5 O& C) L& o3 `" }5 k( T
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠4 i* j; B, w; H' Y1 O$ `
4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖5 r; _9 J1 ?1 E
5、撒上巧克力屑
( L5 Y3 }% g. ^5 B& { s6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
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. n. A7 D; L2 N9 p$ ]0 h 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。
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3 ^' g& h: W; }9 ]1 [, O$ y 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。* C' m$ N' l7 ~1 M( T% e
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。" T' B/ x3 |( S
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一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。% W7 P, q" {; P, a9 q- g- x, C) s
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