- 妈豆
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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 ' w* }; g8 T% o$ B' |
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% ?4 _5 r; e3 ]9 N0 ~4 h5 p) K# N 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
- e( L' f$ l+ X& t 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖4 }! D, r; [% A+ j' D; P. t6 r! L* g: Y
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7 T7 I- e9 [1 v" D) D4 e. ~" L" L制作步骤:
) S2 E9 F# n) o( O ~1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签; p8 T/ j4 ~& [3 E) K2 B7 A
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些2 ]8 J2 {' m* [! r; |2 c; l4 v
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠; I' G6 g9 e1 N+ a
4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖1 D) z9 D! t Z
5、撒上巧克力屑
' K* ]" S- Z0 L$ a5 ~) {' N! C) ]/ D6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。& h0 P. L- v" _7 C6 f
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: P# Z* m- A/ e6 T8 X; L9 }# ` 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。% g7 M, z T" M( T2 b9 K
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。) q, v) ^! F1 L* J( W
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" {1 C, ]6 l2 \% ^5 \% w 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。! Y- _0 `0 P3 v( Q
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. v/ [& s2 a5 H' S# t K! T 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。7 o. U# f' i8 \6 w& r! \; p3 b
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