本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 ) ^4 X7 G+ n+ S/ C
/ u* Y" @8 V8 M6 w
1 t0 }0 F% q& Z8 C% V; }# Q1 u N9 w- p
2 T5 ~( M+ G3 _% e: q
6 Q8 e/ W/ ~9 L5 _- \8 n6 M( K6 {
* @+ k; Q% o2 K/ f3 y! F8 N1 b. B: [* o1 }/ x- l& A: W; k! b
- H$ `) b1 n7 R4 H
6 x) j5 D% }3 ], ?# I
5 f" U3 j# f! G! o4 K7 Y 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
1 r, N7 ]) h4 P5 }) I: E/ C 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
8 g8 Q0 k+ y0 z- K9 Y! M
* J+ d+ z+ U3 X) o! l4 _: `0 [# k
$ Q p# q( u) ~1 p. x
" z4 k" U3 d* y0 A! V( J$ x+ p3 {7 H
原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖5 L% a/ v6 y- {3 V+ A6 f8 }! v0 a
0 W! w2 ~2 P) M+ L: Z- ~! G9 P5 T/ s+ X5 r9 i& j
& [' m" J5 @: B/ g1 C# V }
, V; W( [7 R; [0 R0 D+ m8 h' {" h
! E* x0 r! E# T0 L3 n5 h
+ \. I, u. w: W4 W7 k
2 g) r4 e# j) \/ K
: R$ }# q4 i! B+ Q$ Z制作步骤:( @8 A3 I% |$ p! R1 g
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签" S6 l! e' |1 j! U L) \
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些7 E0 T; ^, T5 f9 h
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠3 e: Z& x& t% M; | N
4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖/ U: j! v+ g1 _4 `5 q# ^
5、撒上巧克力屑% u) w4 J1 {3 ~4 _2 M/ a
6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
0 p! b2 p+ w q* M! A2 Q% k
& r0 s3 z; R1 f6 ?; d
. j' w$ u' c% S
8 j# Q/ @* o: `8 ^3 N0 f/ P
+ P9 r5 R5 u- o# j5 b2 W% ?- T3 l - I2 _/ b4 [4 y% O" Z7 N
2 i/ S# X! d$ _$ F5 d
: |5 Q& G# R- k1 i
* T# |1 Q- I# O% z( y9 \. R 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。
$ o; g, |, F' V% E9 t- h6 M9 l
$ u, \- d) w4 N w
- ?- B9 l$ Q e( W5 W
, b! d& }& _, x4 {3 @+ A. V
5 C x5 t1 u0 h: y! e( P5 N5 L. i( x, P' r+ Z
# k6 O- G: l6 q# I3 s/ k
佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。$ W$ b) f* C" r) s
# v5 [" B2 P2 X0 k' _
: n5 q& h+ F9 U( \
8 o( j. s: m& a
+ }0 q# F' {4 E# J* y' i
0 I& M( C4 I% D3 w 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。
; n) X' Q, f4 r& ~& K+ r/ W6 g. G" Y: ]
/ G+ j; D6 s: ^9 s5 {
) E6 _; }5 @' ]4 |, l8 x
0 ]7 x5 G8 [3 h" r" ~% U8 X1 [: n. |5 d6 K1 \' Y5 k7 ]" O
一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。 [6 W" D) H! f1 @" P, g& \- Q
7 n& ^2 \6 \% P$ ?" O, D7 X, _. x7 e) U
4 x/ {+ {( q2 x3 P/ Q" P- b. \, A6 v+ K1 X. y, z) E/ t
& \3 \; d9 I0 g9 v6 Q% \4 }
|