- 妈豆
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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 : V4 E0 ^$ Z/ J! F! ~5 S$ s9 z. q
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! r1 h6 }7 q5 _& q5 i( e* e$ b4 D. y
# C+ v; }1 _ M6 h6 S9 K 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
/ o' R2 ?) P7 X3 F) z 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。( w% O9 U) g* |
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; K1 G" Z, ~6 [2 \5 w& ]) B1 R4 ?原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖% u. Q! r# d7 F3 H# j
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制作步骤:6 x- G( r9 d8 f; a$ S I( \0 b
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
+ D, a) S$ M- }2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些$ i8 A3 w. L# i3 ^3 S9 r
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
$ X; U" C: q: ]" A$ N. t; i+ ^4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
% `$ o( c- c9 T2 }5、撒上巧克力屑6 C" e7 A( b1 o; L7 J
6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
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做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。6 e% y; q1 o; P" l
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% G$ h s+ F% ], n) {0 T' v 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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3 Q3 K+ `+ N7 [, W x, ~ 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。
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# P' o2 y! e5 y- L4 d* Q 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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