本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
# ^9 S: T, ]# N7 d; J& a 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。5 B+ P9 ?: C) q4 @, H. N: o' B7 ~
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖6 N- u6 [, g1 G7 A% G8 K
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% D; @: t) d; u$ k3 S, e5 `2 |制作步骤:* S+ C8 p0 V5 B9 V& Q @) W/ M
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签9 L* Y" S: V1 n3 b# v
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些
: D) G. {1 I7 g! a5 d3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
: n" H' M9 Z) |2 u$ {$ O4 O4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
- |, a9 o! G) _; t5、撒上巧克力屑
2 |/ G) T+ g3 E6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
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做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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& H- L/ z% n6 i# H& W& O4 D 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。$ c' ]2 M# t; d! b0 W( g
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% e3 I: E$ w1 u' |. o4 Q w 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。! x, @/ o; K2 Q
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