- 妈豆
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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。) u# B9 i1 q1 k1 z7 d8 O- s& N
食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。# b3 T8 H/ A3 L9 a9 {
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖) o5 i8 Y: j4 d7 C9 N
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& P- _7 y, P5 a- v) w制作步骤:
0 j( A) `: H' d1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
1 Q6 _3 X- I1 X. @* r# p; ~2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些
4 C- j9 l$ }% l8 m) m; D; u, }3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
$ ]+ L' S5 K7 L! j8 Z! T4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
1 i0 ]5 c: O6 M$ l# b, [$ [$ I7 K# \5、撒上巧克力屑: B5 r2 ?' ^; q, Y1 p, I& E. c
6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
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做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。/ L0 j! O7 g/ Y: r0 S- B7 y
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。3 w4 Y, c, ^; j L7 A% A
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& |2 Z! K* r5 V. T: k& L4 x$ |. V S 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。4 d5 C, P- K8 z/ a& g
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+ F4 T8 \! E6 S2 \) h0 w 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。! f. c" _, n9 ~: J2 M
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