- 妈豆
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这预产期实在懒得动手，不过既然赶上这特殊日子，还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了，今年还不知道七夕在哪里，能不能过呢11rabbit10 先感动下LG，O(∩_∩)O~: ]4 ]$ a# P" ]6 r* d1 q
原料：茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料
, I6 D, C7 z* f) {1 d0 ]; J做法：
9 @# w4 K. u8 f8 C+ Z2 ?1、先将茄子洗净，切成长段，偶买的是长条形状的茄子，比较嫩。3 ?* ?: r: d& x0 t6 t/ R
讲番茄切成丁，放入盘中。
% p) ~; E0 j2 A; P2 t8 d. R2 \" D! k2 }3 o) i3 v% H
2、将茄子放入蒸锅中蒸；同时将少量油倒入锅中，加入蒜瓣，有香味的时候放入切好的番茄丁，翻炒，半熟的时候加入少量白糖，鸡精，香油，醋等。6 b& p. Q, E! L7 E
3、待番茄汁熬好之后，大概茄子已经蒸熟，用筷子扎一下，软了就熟了，盛出来过两遍凉水，稍稍控一下水，放入盘中，浇上熬好的番茄汁。
2 v d G7 r A3 Z# ~% EOK 色香味俱全，大功告成！！！！！！: ^ {6 K* G- Z; M% m" w7 b9 s
因为相机不在家里，只好手机拍了照片，嘿嘿，下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈！, y" M& n# w. D: m
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发表于 2010-8-7 18:22
还真没这样吃过，回去试试看。
