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这预产期实在懒得动手，不过既然赶上这特殊日子，还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了，今年还不知道七夕在哪里，能不能过呢11rabbit10 先感动下LG，O(∩_∩)O~
0 \# [1 h1 Q2 t. M! | 原料：茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料5 i: ]" Y7 m! e0 H; \
做法：0 C5 A7 [) x2 }: q
1、先将茄子洗净，切成长段，偶买的是长条形状的茄子，比较嫩。; {; Q# P2 [9 S) B7 l5 b7 g- e
讲番茄切成丁，放入盘中。
( t. x( [- N; L6 q7 n$ s* n) G/ }" e5 ^' k5 H1 w' H
2、将茄子放入蒸锅中蒸；同时将少量油倒入锅中，加入蒜瓣，有香味的时候放入切好的番茄丁，翻炒，半熟的时候加入少量白糖，鸡精，香油，醋等。
# Q6 |/ L6 M9 Y3、待番茄汁熬好之后，大概茄子已经蒸熟，用筷子扎一下，软了就熟了，盛出来过两遍凉水，稍稍控一下水，放入盘中，浇上熬好的番茄汁。
! C, N' m) k( ]* r5 @: AOK 色香味俱全，大功告成！！！！！！" T7 f0 K3 `% b
因为相机不在家里，只好手机拍了照片，嘿嘿，下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈！; u- d9 }: R* G, q
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发表于 2010-8-7 18:22
还真没这样吃过，回去试试看。
