- 妈豆
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这预产期实在懒得动手，不过既然赶上这特殊日子，还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了，今年还不知道七夕在哪里，能不能过呢11rabbit10 先感动下LG，O(∩_∩)O~9 T- `% x4 @) Z" r" l
原料：茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料: \9 Y4 A8 e6 E3 j3 ^! M
做法：
5 d( X+ `" n. G/ |/ x1、先将茄子洗净，切成长段，偶买的是长条形状的茄子，比较嫩。) f) @! [5 B8 |8 i
讲番茄切成丁，放入盘中。
! `- e0 _+ `3 [1 M; S/ i2 t& V. j9 j" U; ~! d2 T
2、将茄子放入蒸锅中蒸；同时将少量油倒入锅中，加入蒜瓣，有香味的时候放入切好的番茄丁，翻炒，半熟的时候加入少量白糖，鸡精，香油，醋等。5 `: M5 x; B" E/ [ K+ q
3、待番茄汁熬好之后，大概茄子已经蒸熟，用筷子扎一下，软了就熟了，盛出来过两遍凉水，稍稍控一下水，放入盘中，浇上熬好的番茄汁。. _4 K6 D# S7 W: n! U6 E. ^) M
OK 色香味俱全，大功告成！！！！！！
, o* n9 f* \$ c- U! P/ N/ u2 ]/ L 因为相机不在家里，只好手机拍了照片，嘿嘿，下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈！
# C$ ~( r& I f$ q6 P' K1 P- V
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2010-8-7 18:22
还真没这样吃过，回去试试看。
