小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠 e4 x* z9 T9 H; S' Z, a& }& U ! W1 a6 x" g5 j原料：绿豆、薏米、莲藕 o9 D' U/ @* s7 f# a' [0 p * W+ R# k1 c& p. [' L; |& S3 b做法： / U/ X6 v9 ~. F0 ?/ N1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。4 F3 j q) E8 E- ] ?+ }5 J + _% _8 w- V6 D* o4 T. A5 ] 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。 - L/ o! |6 L) n7 g* ^ 9 D/ b( ^5 [4 E q3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可