小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠 h: Q8 K* U5 M& h ; {' @# }: _* {8 O1 m原料：绿豆、薏米、莲藕 ; E) _. d4 f7 C( S+ h5 x% Q$ ~* U9 V 0 C' p& R! R% z9 g) G" y做法： $ U4 L7 a+ b& n6 g2 t/ }1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。4 [; d% J. A# N9 V * o3 a8 m, H# D' g9 ]* K5 C 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。 / W- @; a2 S! b4 x+ b 2 S, S* r* k/ h; Q: `( x$ {3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可