小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠 0 ?5 `0 D8 K; E5 r1 _$ \$ Y/ w8 u8 x 原料：绿豆、薏米、莲藕$ E# P6 [/ A1 A3 D/ u6 R& K 0 [7 {' V* n: I7 p7 ]! T 做法：# i, z7 N/ k/ V# E) M l 1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。- `/ v0 `4 @3 W9 Z& Z: Y Z! v 9 S I% x; ]* X U" K E& i7 c 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。 # x% {) H6 V- ]( V) U 8 a/ E6 K/ _* T: g6 B% l9 c- _0 M8 P) y3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可