jinziwei2080

豆浆渣做的杂粮糕 , C' A/ w* E# T1.第一步，浸泡黄豆和绿豆 0 j: s+ Z& v2 c 黄豆.jpg (15.06 KB) # z! G8 i" T& p N7 F3 `2010-8-5 18:19 . ?8 @3 f6 j. @3 ?& M: m/ }# \ : v! c2 p f9 r$ _. M/ K3 I8 ^2 y2 S- M" `# u0 }0 V 绿豆.jpg (20.67 KB) * l$ w+ J/ K1 Q2 C7 x2010-8-5 18:19! D1 J# J* Q7 ]' t8 I/ C 6 W8 N8 n7 A9 i# w& \ 9 _4 {- j6 p6 ]4 |5 ^0 c3 z 第二步，做豆浆，将渣子留下/ S4 }8 S3 |# x( S9 P1 h+ g 豆浆.jpg (7.66 KB)5 Y9 U$ q; B2 y) } 2010-8-5 18:19! @ _( Q7 ?6 F # z8 |! Z; G) ~ : K% j3 G" [5 L第三步，往豆浆渣中加入面粉和鸡蛋，搅拌 8 a' H3 `6 u+ W; @ 和面.jpg (24.9 KB), {7 k" f' g6 @" K7 J9 ?! S 2010-8-5 18:19) F3 |; ?6 a2 k- X7 z 4 t6 Y- ?: P: z3 v# C2 k. y5 W9 \4 l8 Y, I7 A* i* z 第四步，用水搅拌玉米面 3 D' ], T; L H. Y 玉米面熟.jpg (19.55 KB) % o& R: U3 t* U6 E2010-8-5 18:19 7 G' I2 n2 H/ G6 ? 8 f( [: m/ P1 A: L ! F, ^+ u9 x& \* v R% R5 s第五步：加入酵母粉搅拌; c# d* E3 ?: P d* L$ A+ q4 q: E 酵母粉.jpg (25.31 KB)! {# ]% H. T5 X. {. c# W1 O 2010-8-5 18:191 K0 `- K `* _, d7 w1 I$ @/ b $ F5 V5 }$ K) E; n4 X5 e K " X6 R4 t6 m# B: e# Y4 g* b+ k 第六步：放入盘中发酵定型半小时/ y) Q) R T* O3 d; o 定型.jpg (14.96 KB)+ i, Y! v5 x7 g; R6 ^! b" a5 S 2010-8-5 18:19$ p$ F: x, Y: O* b 8 v: d3 a/ p9 y& ~1 Y o 8 o) H+ i- a A 第七步放入微波炉中蒸熟切片，即可使用 ) q4 p, {& j5 o% x : N5 P! p, J2 a) J- l 说明：+ x/ @9 C2 G' d& K N 本方法比较适合懒人制作 ' Q7 o' h! | d9 C/ k1.喝豆浆的时候豆渣不用过滤，省去清洗过滤网的麻烦 # z- y7 }+ j& r0 a; \) o% @# B2.全称用筷子搅拌，不用弄脏手 3 A2 I$ w1 ~- c' j+ B# j. J3.托盘使用前用食用油涂一层，做熟后不粘盘，清洗方便 ; E4 @) a1 \7 w3 I" r4.多做点，切成最小的块（用小水果刀划即可），吃起来方便，不用担心个头大吃不完 * n P" ^; R8 e- h, b5.多余的可以放入袋中，放入冰箱冷冻，随用随取，免去大热天懒得出门买面食的麻烦，供应急用。 , N' S: N j9 I/ z" b( [2 d! B6.营养高，比较健康，还可以根据个人口味加佐料，比如说糖、蜂蜜、牛奶。" t; q' w3 x# h; j& s % K, ]: U) U0 W+ {0 p" G! ^4 l [ 本帖最后由 jinziwei2080 于 2010-8-5 19:04 编辑 ]

卷卷8911

看着挺好，回头试试

妞妞妈311

健康食品 不错 ！ : ]% h# ]3 y0 n2 x9 X8 @% {: X6 y+ x4 ` x3 I8 X( W- _* ` q2 | 看着很好吃呢！

小砂子

貌似很简单哦

酸奶面膜

木有成品捏，想看看成品的样子是什么样滴

wsd022

收藏了亲，学习了真不错

小宝贝朵朵

好漂漂啊 心灵手巧的爱人

狼城诱惑

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看着很不错，明天早上试试

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真不错 还简单 回来就去做