jinziwei2080

豆浆渣做的杂粮糕 ! k2 N& d, x* O1.第一步，浸泡黄豆和绿豆 0 ?0 C9 f& p- g 黄豆.jpg (15.06 KB) 9 O. ^1 y8 T* B6 w2010-8-5 18:19 7 ?: J8 z0 o A' Q3 o$ q' U6 r/ f' g( t$ _5 L9 H! i 6 K. g' r! I. U# `8 J2 ^ 绿豆.jpg (20.67 KB)4 k* H2 p& g6 ]8 ?! c9 L( y 2010-8-5 18:19/ \" v- N3 ]1 Q4 W+ R- t& a2 Z! o 2 r+ a8 b+ C8 ^1 _4 u$ K6 V7 a V 第二步，做豆浆，将渣子留下 ! U: y2 F+ C! M( q5 H( m: s 豆浆.jpg (7.66 KB) # K$ l* d) j2 g9 F' t* K2010-8-5 18:19 0 Z% @7 p% F% T6 o! { w / Y5 a3 L$ V7 I% ` 0 K1 @8 X- o U第三步，往豆浆渣中加入面粉和鸡蛋，搅拌 3 U. ?4 D2 W7 `# f 和面.jpg (24.9 KB)% d$ f B l2 u. n 2010-8-5 18:19( g/ v- ^/ D Y, A ! P2 O" R* ?( X , e! h. A- B2 f9 ^7 n5 Q) P3 a 第四步，用水搅拌玉米面 ) Z9 H4 ]# K' ~ A' M4 O, m3 s4 F 玉米面熟.jpg (19.55 KB) 4 ?$ y! k/ Z, J% v2010-8-5 18:19 / _$ m% {) E4 i ( T- m6 E* t) h1 S; p$ o 0 K3 t5 a6 \# Y. B2 O第五步：加入酵母粉搅拌 2 U5 k3 z$ f2 f6 @& h& A 酵母粉.jpg (25.31 KB)/ K3 h# O9 x8 D% R! y; O 2010-8-5 18:19 9 h' l& G) [& c / }6 f; R) l' v# E " p7 X @ t; g% b/ I0 g# S第六步：放入盘中发酵定型半小时 " X. [9 W5 i0 O 定型.jpg (14.96 KB); e; U9 ^% b2 Q5 \6 r; ? 2010-8-5 18:19 + r' c) A3 `8 M) l) E+ Q' q0 z 5 ]. n- W) m* c" p+ S8 n0 M' P* o' R7 B! Z 第七步放入微波炉中蒸熟切片，即可使用5 q5 ~0 u) e" l! ]5 @& Q: T 3 s# r* J1 w' P) g3 S. ?" h# g6 q 说明：: G1 z, ]7 t* z* `1 N. U0 ] 本方法比较适合懒人制作/ w% J6 G9 T" q* a 1.喝豆浆的时候豆渣不用过滤，省去清洗过滤网的麻烦3 C3 y/ |; B+ q% i" O0 u9 A. z9 T! I8 ^1 Y 2.全称用筷子搅拌，不用弄脏手1 D# [4 b# m b2 c 3.托盘使用前用食用油涂一层，做熟后不粘盘，清洗方便( `. s& l% f0 k 4.多做点，切成最小的块（用小水果刀划即可），吃起来方便，不用担心个头大吃不完& ]! M. y" a4 w' b: k! P 5.多余的可以放入袋中，放入冰箱冷冻，随用随取，免去大热天懒得出门买面食的麻烦，供应急用。 B$ W9 z3 ~3 O! ^7 E9 h' w. f 6.营养高，比较健康，还可以根据个人口味加佐料，比如说糖、蜂蜜、牛奶。 1 u0 z( d |$ l! U/ b6 ] {6 k% D' Z& f; i: z: u5 t; ~/ p [ 本帖最后由 jinziwei2080 于 2010-8-5 19:04 编辑 ]

卷卷8911

看着挺好，回头试试

妞妞妈311

健康食品 不错 ！/ {; n$ T7 i+ N* C6 `6 M w" `- A$ [+ t% n" Y看着很好吃呢！

小砂子

貌似很简单哦

酸奶面膜

木有成品捏，想看看成品的样子是什么样滴

wsd022

收藏了亲，学习了真不错

小宝贝朵朵

好漂漂啊 心灵手巧的爱人

狼城诱惑

Love嘉嘉

看着很不错，明天早上试试

霹雳火1

真不错 还简单 回来就去做