美丽~灵魂

这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
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- ^( @& @# t+ C/ {这个中秋给然然做的小月饼 分享给爱奶酪的小盆友们0 [8 n2 u# C5 _5 q! N" i2 a

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法式乳酪月饼  U) x. G! p4 ]# _. _

4 L1 d7 K' z/ V+ s+ ~材料:低粉110    黄油70    砂糖70    蛋黄2个
$ D! }! _. I6 r馅:奶油奶酪90  蛋黄1个  砂糖15   柠檬汁适量$ C; U# F& d$ c. s4 ]) a6 k
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过程:1.黄油室温软化，加砂糖打发，后分次放入两个蛋黄，打至发白
" H& d$ @$ F+ a+ O& D; j         2.筛入低粉，拌匀盖保鲜膜冰箱冷藏备用4 l: ^5 p& B, Y6 q: B  K9 m
          3.奶酪隔温水打至顺滑无颗粒，后加入蛋黄打匀，再加入砂糖，柠檬汁拌匀，装裱花袋，冷藏备用
; J/ |) o3 ]5 w" {* y% p0 z$ @) W+ ^          4.模具中放好锡纸，将冷藏好的面糊装裱花袋，挤入锡纸中，底四壁，
0 O. B/ n# U0 _9 D" ?  j& n          5.奶酪糊挤入中心位置，后再挤顶上面糊，逐个做好后入175度烤箱，25分钟上下。出炉放凉可食。

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; `+ `( T6 S( S+ W  v) p这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流0 v+ {& y* U/ F" R) F2 A, ^
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这个中秋给然然做 ...

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美丽~灵魂

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仔仔哩

顶！

糖果麻麻1374

很好吃的样子

美丽~灵魂

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7 H; l8 D- l! O

落汐

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直播吗？坐等

美丽~灵魂

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6 C$ }; V# [+ V7 y, m. K

睿麒麒

腾爱一生

看着就好吃，收藏啦