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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2014-9-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
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& r& E; k& i, ~, h& r4 W

+ f4 B( J; L9 }" `6 o% `7 ~这个中秋给然然做的小月饼 分享给爱奶酪的小盆友们
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法式乳酪月饼
4 p0 O0 }% I' X( P7 t% |/ R$ ]! J; A) q' w& g1 o! F* A) @
材料:低粉110    黄油70    砂糖70    蛋黄2个
" y# V: M% t, f. k/ c9 @馅:奶油奶酪90  蛋黄1个  砂糖15   柠檬汁适量& k- |# E5 n% n5 S  H

1 z. ]+ k2 \) D+ R. G过程:1.黄油室温软化,加砂糖打发,后分次放入两个蛋黄,打至发白
: X: F/ w- o( ^( b" \. G) Z         2.筛入低粉,拌匀盖保鲜膜冰箱冷藏备用
4 C4 d, o1 P  A! H: G" g. ~* w          3.奶酪隔温水打至顺滑无颗粒,后加入蛋黄打匀,再加入砂糖,柠檬汁拌匀,装裱花袋,冷藏备用. F5 C9 k- u. l7 y. `, w5 E6 M  V
          4.模具中放好锡纸,将冷藏好的面糊装裱花袋,挤入锡纸中,底四壁,
5 o/ T* s1 N7 u; U; s          5.奶酪糊挤入中心位置,后再挤顶上面糊,逐个做好后入175度烤箱,25分钟上下。出炉放凉可食。
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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季度达人 月度达人 厨神

回复 美丽~灵魂 的帖子, ?! Y- Y% r+ z- r5 \
这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
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这个中秋给然然做 ...

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很好吃的样子
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点评

红色番茄  然,你的模具真全  发表于 2014-9-11 14:40

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直播吗?坐等
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! Q9 W# z" T) }) O( {6 t

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小老虎麻麻

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宝宝生日
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看着就好吃,收藏啦
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【好厨娘挑战赛】+【然然妈】之~~法式奶酪月饼~~奶酪控别移步 ...
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