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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2014-9-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
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这个中秋给然然做的小月饼 分享给爱奶酪的小盆友们$ W2 [  Q* g+ W$ ^. p! t

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法式乳酪月饼
- K2 a- {: p  c+ c& ?3 X  _  n
4 Y7 I9 b1 Y* h/ v材料:低粉110    黄油70    砂糖70    蛋黄2个
& O9 m) p* g3 w& D馅:奶油奶酪90  蛋黄1个  砂糖15   柠檬汁适量1 T( a7 K# w* c: N/ x4 i* y2 h/ }& U( f( }

' y0 m, M3 j& d8 e- [过程:1.黄油室温软化,加砂糖打发,后分次放入两个蛋黄,打至发白: P" R. s8 c4 _' Y, O0 q
         2.筛入低粉,拌匀盖保鲜膜冰箱冷藏备用
" W9 G7 E& d" H- d          3.奶酪隔温水打至顺滑无颗粒,后加入蛋黄打匀,再加入砂糖,柠檬汁拌匀,装裱花袋,冷藏备用2 y# _6 F: q# w
          4.模具中放好锡纸,将冷藏好的面糊装裱花袋,挤入锡纸中,底四壁,
% M+ A) B6 J" |) t          5.奶酪糊挤入中心位置,后再挤顶上面糊,逐个做好后入175度烤箱,25分钟上下。出炉放凉可食。
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宝宝生日
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很好吃的样子
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红色番茄  然,你的模具真全  发表于 2014-9-11 14:40

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直播吗?坐等
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宝宝生日
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看着就好吃,收藏啦
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