- 妈豆
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橙妈做的西瓜开始我以为没有那么难,做起来真的是一部血书啊,首先等这些我没有的工具和材料就等了N久
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2 [8 g. @4 r4 W/ T黄金烤盘新败的,红曲粉新买的,巧克力豆新买的,还有惠尔通食用色素(紧深色瓜纹使用)也是新买的
6 x# k w( H2 q( I% V 我的钱钱就又像抽纸一样了,不过还好,本来就放进购物车了,这次给自己个理由一起入手了7 q5 ^3 L* T E0 L
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b5 ?1 i7 z w T d9 [% s其次!这个西瓜虽然只有6寸,但是锅碗瓢盆洗了三轮,瓜皮就一堆盆!无限感慨我家厨房太小了!!!$ W! ?8 ^# j9 H
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还好之前练过不少慕斯做基础,这个西瓜做的还是稳稳当当的,比起橙妈那个还是差点,尤其拍照用水果机,效果一般啦~嘻嘻
$ N9 i1 ]1 Y: \& Q# _- e' Y这个慕斯味道混搭,红曲葡萄干戚风底,抹茶做的外皮,表面是西瓜汁果冻,瓜籽是巧克力豆,慕斯是樱桃汁调的颜色的奶油慕斯!
9 _: z2 K4 ~; Q+ ^橙妈的帖子在这里
& O! S+ H. I$ X! L8 Whttp://www.tjmama.com/thread-1157796-1-1.html! I( {" f; m/ C5 c X) M
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