- 妈豆
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橙妈做的西瓜开始我以为没有那么难,做起来真的是一部血书啊,首先等这些我没有的工具和材料就等了N久8 w0 O5 Z7 X$ O2 B( n5 n* t
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1 }3 U& Y4 H5 E( l# c' Y. X黄金烤盘新败的,红曲粉新买的,巧克力豆新买的,还有惠尔通食用色素(紧深色瓜纹使用)也是新买的
( @* _+ s( ]8 ?' M 我的钱钱就又像抽纸一样了,不过还好,本来就放进购物车了,这次给自己个理由一起入手了2 }( Z9 `5 S- i
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& |3 p |9 r* b* z# ]其次!这个西瓜虽然只有6寸,但是锅碗瓢盆洗了三轮,瓜皮就一堆盆!无限感慨我家厨房太小了!!!% T/ M6 k ~2 n
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# _" p! ^3 {4 ]/ \* B& ]7 D! V还好之前练过不少慕斯做基础,这个西瓜做的还是稳稳当当的,比起橙妈那个还是差点,尤其拍照用水果机,效果一般啦~嘻嘻
# y% E& Z* d7 k3 \5 ?" g9 z这个慕斯味道混搭,红曲葡萄干戚风底,抹茶做的外皮,表面是西瓜汁果冻,瓜籽是巧克力豆,慕斯是樱桃汁调的颜色的奶油慕斯!
4 Y9 L* |. C3 ` l& F+ P橙妈的帖子在这里, P6 d: y( n) i3 ]
http://www.tjmama.com/thread-1157796-1-1.html/ C9 t, s' ?0 g
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