lisa061018

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第二次尝试，算成功了但口感再细些就更好了，想想也不能和外面比，总之没有乱七八糟的化学东西。, J, J+ T: C. c6 G6 n7 j! F: S
第一次做图省事只用巧克力奶，搅拌也马虎结果是大冰块，看来差一点也不行呀，吸取教训再来，为了宝，呵呵。
* r# y3 {6 t2 d" y% \相信妈妈们都知道怎么做，那我就简单说下我的制作心得哈! _* b1 E+ K0 _0 ]; W
第一，放蛋黄，开始我以为会腥，但结果一点不腥，我放2个也不多。
" u/ n) z/ \* k- ~. W7 N/ Q& F3 s, D第二，放奶油，会让冰淇淋松软味道更好，我放了120g左右。必须打发。
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第三，用纯牛奶，以先图省事用的巧克力奶效果不好，用纯牛奶奶味足，巧克力另放。
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3 S+ ^3 D, f5 m+ P% B第四，按时搅拌，1小时1次，我搅4次就行了，最后冻上也要搅开。

waterwm

收藏了
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nvceik

非常棒啊  R3 N; j. B8 f8 }) n3 r7 e. z. c) s

jerry.t

做的冰淇淋很细腻，我做出来的总有冰渣 是怎么回事

小妞菲菲

不错不错

lisa061018

回复 jerry.t 的帖子
9 P7 x7 [$ u4 x3 l6 K5 ~! [; M2 p% g做的冰淇淋很细腻，我做出来的总有冰渣 是怎么回事

& L0 U( e$ Z) J7 b微微有些冰，不像外面卖的非常细腻

福果儿

回复 lisa061018 的帖子5 x0 a: O6 {- |) `
# p' o5 C) n. B7 A, A1 D1 E
我也收藏了，感谢楼主分享哈

lisa061018

谢谢

lisa061018

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lisa061018

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