lisa061018

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第二次尝试，算成功了但口感再细些就更好了，想想也不能和外面比，总之没有乱七八糟的化学东西。' E/ z! T/ C( {' A2 o- p6 T
第一次做图省事只用巧克力奶，搅拌也马虎结果是大冰块，看来差一点也不行呀，吸取教训再来，为了宝，呵呵。8 z) l) V& U5 S1 q0 d
相信妈妈们都知道怎么做，那我就简单说下我的制作心得哈
0 q# ^* h% q; X! G; S6 k0 F; {* w1 W' e. b第一，放蛋黄，开始我以为会腥，但结果一点不腥，我放2个也不多。; p- L  v7 A- t  h: P1 a* B) [7 \
第二，放奶油，会让冰淇淋松软味道更好，我放了120g左右。必须打发。
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( M4 ]+ K8 ^7 Z. x第三，用纯牛奶，以先图省事用的巧克力奶效果不好，用纯牛奶奶味足，巧克力另放。
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第四，按时搅拌，1小时1次，我搅4次就行了，最后冻上也要搅开。

waterwm

收藏了7 E* h( |0 X+ s4 B$ D# q

nvceik

非常棒啊  A' a, `& h* y; I

jerry.t

做的冰淇淋很细腻，我做出来的总有冰渣 是怎么回事

小妞菲菲

不错不错

lisa061018

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做的冰淇淋很细腻，我做出来的总有冰渣 是怎么回事

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微微有些冰，不像外面卖的非常细腻

福果儿

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我也收藏了，感谢楼主分享哈

lisa061018

谢谢

lisa061018

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lisa061018

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