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萱萱妈

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宝宝生日
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神医辣妈

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发表于 2014-8-3 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~赎 于 2014-8-5 10:16 编辑
, U+ q/ L3 n  L6 T, @- C7 M: p: M# n5 B% a" S- K# z! x( {+ Y3 m9 h
如题,借着宝贝生日,做了梦寐以求的芭比娃娃蛋糕。手机照的好像效果不是很好。
; I/ C8 u7 n9 @) {1 A
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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萱萱妈

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本帖最后由 ~赎 于 2014-8-5 10:20 编辑
$ r8 c! x1 Q5 N8 G
, T! B6 `2 h$ M6 F先做一个戚风底坯。我选用的一次成型的模具。省去了做好几个戚风的麻烦!君之的方子。10寸的量。感觉8寸应该就行。10寸多出来点。
$ R+ O2 X* c' \$ O9 U4 q! w5 o. {* Q6 k- V
倒进模具有点多。烤的时候有点碰到加热管,表面有点黑。下次用8寸的量试试。9 q* w5 g% O) {  @' y1 ?# ]
1 E6 l" f/ f4 n+ e( o/ H: X+ |: b

2 I" Q. u& _1 B开烤,150°半小时。170°半小时。里面也都熟了。没开裂。除了表面碰到加热管的地方有点黑。后面半小时上面加了锡纸。
! e7 v5 I, c( {: y9 K/ T4 ^* D- _% B7 Y' l3 u. B

# ?9 R# w/ I! D8 x. _& K出锅倒扣冷却脱模。脱模刀就可以轻松脱模。没有想象的复杂。7 x3 R8 U0 p" \7 R/ O6 G& J* k
9 q& ?* I% N9 u" c% d1 q
$ {. ]3 E. A8 U- }

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本帖最后由 ~赎 于 2014-8-11 17:14 编辑
2 L" F7 z8 `. t, e; e  O" m0 B) m1 `
然后就是裱花啦!用的是铁塔的淡奶油!惠尔通的色素。
# |: R) m- h+ J6 ~( r4 p
8 G2 s0 B5 H+ Y! s$ K6 L, E看到旁边那瓶冰冻的矿泉水了吗?因为没找到手套。所以就拿那个冰自己的手,然后裱花,一会儿冰下一会儿冰下。并且同时空调开到了22°。很凉爽有咩有?. p: R6 z5 K( e' m

1 i7 F3 y  i: C: d! c; X& U  \4 i  \& q. a! Z& t  W
颜色调少了。所以后面就不照了!嘿嘿。因为娃娃本身带粉色衣服,我用保鲜膜包起来了。。。所以最后就用珠子在娃娃胸前点缀了一下,没弄奶油。貌似效果还不错。嘻嘻。完工。宝贝很喜欢。这就足够啦!/ b5 N! n5 p9 a& G
& m5 b) N6 q' I0 V# }  y$ Y) [
/ k9 L+ o  j( d$ i% }' B
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" f7 S; ^/ Z  S8 t8 [# {, e) K4 \- @漂亮

6 `0 r2 N+ s, n( |: Y5 \  E( |谢谢
小雪梨

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好漂亮啊

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这个芭比好可爱
萱萱妈

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+ G4 v1 r" S, E7 V; h7 t, q# W好漂亮啊

5 d8 w1 A2 N* X, ]' G2 \谢谢夸奖
萱萱妈

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  I! O2 n1 W9 V: X4 @$ t这个芭比好可爱
, R3 e3 @( k* E) I4 n9 H0 }) w1 x
嘿嘿,谢谢
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【萱萱妈】宝贝生日,首次尝试芭比娃娃蛋糕~上过程啦 ...
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