丁丁麻麻爱生活

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% Y6 z* D, y: `2 l5 f( `好久没吃榴莲 Cheese 。今天 下午做了一个，慰劳一下自己的小馋嘴。   
* F/ H0 {& U. Q/ @9 T( M下面把方子发给大家分享一下，让大家也能吃到好吃的榴莲Cheese 。
( M- @/ c! A- f7 n5 {4 d% y材料：4 l( L+ L# ?6 c; f$ M
奶油奶酪： 200克  榴莲肉：150克  淡奶油：75克 细砂糖：50克  鸡蛋：一个  蛋黄：一个 玉米淀粉：5克  
0 P0 i8 A9 G' J4 t, O消化饼干：60克  黄油：20克
& M0 w/ I' i2 r+ v做法：. [  j7 B( [& G" r4 R4 @
1：把消化饼干碾成饼干末，黄油隔水融化，把饼干末和黄油搅拌均匀，装入6寸模具里压实。
6 k7 Z+ x* i) C& b( ~7 A" C2 c2：奶油奶酪软化（如果刚从冰箱里拿出来的话，可以在微波炉里打一下，软化即可，不用时间太长），加糖50克打至顺滑，分次加入鸡蛋和蛋黄搅拌均匀。+ ]$ w* L. f0 S6 V& r
3：把榴莲打成泥状，加入到芝士糊（步骤2）中搅拌均匀，加入淡奶油75克拌匀。筛入5克玉米淀粉拌匀。
& n& e  `& f5 \1 Z+ y3 }' \4：倒入铺有饼干底的6寸模具内（步骤1）6 ?# e1 N2 @1 {
5：水浴烤，上下火200度预热，预热好后把蛋糕放入，烘烤15分钟，转150度烤45分钟
, {' X) A5 }# ?% b8 N; ?8 O* d6 R, a6：出炉后放凉，放到冰箱里冷餐。
- z. m7 s/ f4 q0 ~/ Q- b! E我是为了比较好看和好吃，奶油味更浓所以上面装饰了一下淡奶油和白巧克力，看亲们自己的口味可以随意装饰啦！! ^" p& |! V, K1 D1 J; L0 h

狐彬彬

看着就不错，沙发！