丁丁麻麻爱生活

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: Q; x# w$ k: r' v. i8 J好久没吃榴莲 Cheese 。今天 下午做了一个，慰劳一下自己的小馋嘴。   
5 k( o8 q9 g" c* l3 V# R) e- y下面把方子发给大家分享一下，让大家也能吃到好吃的榴莲Cheese 。
3 }& o3 z$ h4 ~& z) W材料：# W: |  @2 d/ @
奶油奶酪： 200克  榴莲肉：150克  淡奶油：75克 细砂糖：50克  鸡蛋：一个  蛋黄：一个 玉米淀粉：5克  ' [7 U  _8 R$ K, e6 b/ r0 I
消化饼干：60克  黄油：20克$ [8 z, D3 {$ u8 i
做法：
2 h- @  ^- x5 }% H  a4 v) @1：把消化饼干碾成饼干末，黄油隔水融化，把饼干末和黄油搅拌均匀，装入6寸模具里压实。& }1 p0 ]7 x/ w- _5 ]3 K  G
2：奶油奶酪软化（如果刚从冰箱里拿出来的话，可以在微波炉里打一下，软化即可，不用时间太长），加糖50克打至顺滑，分次加入鸡蛋和蛋黄搅拌均匀。
: C- R& l  v; u1 J  C% r) Z3：把榴莲打成泥状，加入到芝士糊（步骤2）中搅拌均匀，加入淡奶油75克拌匀。筛入5克玉米淀粉拌匀。
+ ~# h7 z& p: q# r4：倒入铺有饼干底的6寸模具内（步骤1）
8 A* r, x; R+ R6 x! x. `3 ^5：水浴烤，上下火200度预热，预热好后把蛋糕放入，烘烤15分钟，转150度烤45分钟
! X% A( B$ ~" B( }3 Q6：出炉后放凉，放到冰箱里冷餐。
6 A1 B0 ?* \5 o我是为了比较好看和好吃，奶油味更浓所以上面装饰了一下淡奶油和白巧克力，看亲们自己的口味可以随意装饰啦！
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狐彬彬

看着就不错，沙发！