狐彬彬

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家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！/ l+ P* v3 d- ^$ O7 a0 N4 Z) Z
配料：$ l" M/ h7 y5 b6 `* z7 x4 t
面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺
  t! }6 e3 F; `; ~: Z! e% c（大小勺依据的是面包机的量勺）& c% g" R/ e! k6 q
用面包机和面并发酵
) O+ m) }0 ]( ?7 ]步骤：: I+ \! T! ^% R
1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；- r% C+ g& s' Y& i2 q- V7 z
2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；' |% \9 u# f8 ^* x
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；
  x; H1 q4 Y  `/ B* ^2 e: R4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；. t6 K5 L  X( j( \7 n
5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
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还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！
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小美妈妈730

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我没看错吧，这是面包？