狐彬彬

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- m- ^( p7 v$ U, L家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！3 Q4 M) h2 Q: @0 l$ s
配料：
6 N0 k/ ]- D% r9 [: P6 Z面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺4 Z# S# P; X. w, O! y. d0 f
（大小勺依据的是面包机的量勺）' Q$ D, y3 E* F2 j
用面包机和面并发酵
/ C) }* w" k5 X# F( z步骤：3 M% |5 j$ V* f- \. c
1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；
4 G7 T" u. d$ m" q. }, w2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；- J7 K! j2 v9 |
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；
  R: L7 T+ _' K$ e. v0 f4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；
+ ?. `; z! e* C6 r) Q5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
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  p, o3 X+ f  p. m3 C( u, t还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！* G; f& x$ }7 \( D7 l$ c% t1 d
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小美妈妈730

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5 a: D$ \, n6 p, d$ K6 ~1 N5 _4 Y我没看错吧，这是面包？