狐彬彬

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* B! S& q' ?; w! F) o. o% Z2 e2 R家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！" s0 u4 g' K" u
配料：
9 Y" A; D6 [9 W! X  n面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺
! X, p) t2 J* {) w; G（大小勺依据的是面包机的量勺）
% m- H' k" v4 w( N4 a+ c! z用面包机和面并发酵
$ l) D$ W6 l! }1 a2 [0 a; p步骤：
6 j( }$ x" e* C1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；- O2 u1 h, j( C& L% A
2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；3 ]* b: G# I% U2 \$ W  s
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；
) ^- p+ D! h  |, a7 h2 T! {4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；
* o* ?! N# q1 ~9 U( }! `5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
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! W: P' P; k# ]7 n9 m' R7 S* j: n6 o$ J) F
& k" r- s( R9 i3 J还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！
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小美妈妈730

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  H' L  k+ e9 a  r. e我没看错吧，这是面包？