狐彬彬

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- U1 ~3 @' m7 Y5 |7 p- c/ g家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！
* n3 j% d: d6 n$ h8 i$ X配料：
7 b& U: c; n6 {9 i0 }9 e# X: S: R- }面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺
& C& x# T6 @" p' t/ V* ~1 a9 q（大小勺依据的是面包机的量勺）/ Z& @2 S9 S5 E0 w! a+ G1 Z0 e
用面包机和面并发酵
* M! a, v$ @4 T  X! `$ s9 V( h- ?步骤：/ r3 E  L( B0 a( ?8 _" I
1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；1 P( f) H. O8 q' f
2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；: D& g6 r, E/ i6 |
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；7 T! w' S9 g6 z; h: B
4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；4 h' O( S* y1 s
5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
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还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！' L+ I  z" y7 f" s# j
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小滴答

回去要做个试试 2 E* `" ~/ V# M1 N6 w/ K! F" x

小美妈妈730

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我没看错吧，这是面包？