狐彬彬

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家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！  h% x6 q  R: D
配料：
9 P- @9 P. V) U! T; f面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺
9 q, a, c( J2 b  w+ s( q: C5 j（大小勺依据的是面包机的量勺）, K2 b- c0 d# q* ?2 Z; K6 k
用面包机和面并发酵4 G) k: ]7 T& J4 N! V% n1 O
步骤：
" f! T& J% b. ?+ h5 G1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；
1 [* R  H! c  r' m. s" G9 }2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；
' B* N6 o  c6 p9 {# D- U3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；
" L$ t3 V. `+ h0 h- H- u4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；
- e6 r9 W# b) P. ~! T& q9 y: F* c5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了  p: U) _4 r. j! r
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还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！
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小滴答

回去要做个试试 8 R0 S9 |+ c: i2 |: c: b( @  r/ [

小美妈妈730

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# r+ M: M5 o3 [  K( `8 ~7 `我没看错吧，这是面包？