狐彬彬

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家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！# l& X! r" F# @/ _) [
配料：6 Z/ ]+ P$ K6 o* m! U3 k
面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺& F' q* U! y/ W/ v" ~/ ^$ k
（大小勺依据的是面包机的量勺）3 d9 o- l; d8 \+ k$ p9 c
用面包机和面并发酵
+ L3 q1 I; h0 I步骤：
% s! i$ y. k8 p7 e1 f1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；2 P. q! b# ~$ ?3 y% J. M# `
2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；
8 m, e! |8 w+ C, K& |3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；) r; u: x2 X7 O4 K8 J! O9 d
4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；( g( W8 {* o3 u
5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
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- Q2 i0 o3 O( F4 v9 I还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！+ {* |6 Q" F+ d

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小滴答

回去要做个试试 2 X; y8 p* U6 r. g, g1 ^( W

小美妈妈730

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$ c6 b& w2 f# ~1 v; H( `5 C我没看错吧，这是面包？