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乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

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发表于 2014-7-14 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角& {- ^- o' q( y$ o5 F' a

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      8 {( Q3 ?" y( Y% [排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。+ y" r: J* J: ?1 y8 t- ~5 N
          自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。
      4 Y' z6 k- s" [$ G& P; c对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。
      ) q5 J* m0 O. g$ F) t    第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。
      , K7 a+ l: x6 W; H% j6 D5 ?( e这次做的是无油排骨豆角。
      # d% ^( p  d0 @; c7 T  X1 G紫米饭
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      菜单:肉类排骨$ I/ g9 D- t; F5 w5 _; U' F
      口感:标准' C8 E  Q8 L2 |- P8 q. `
      时间:50分钟【自动】. N+ t( y1 d6 I0 a& S" A, _2 P9 G
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      步骤:
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      葱姜切片,豆角洗净。
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      玉米切段

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      排骨过水去沫

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      8 ?# @7 p1 J  n: r  L8 E+ V; B
      取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中
      $ N+ g- D2 C3 H9 m$ J

      6 }( i; c' l: F
      依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐

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      0 y- A! J, U" B/ s- m8 B
      最后码放玉米,加少量水。

      5 q: n' e0 D( ]' L/ S0 }

      + i* ~& B. I  j' `& x! g% I
      选肉类排骨菜单

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      ! k" T. D: ]  B. f( h' I0 J0 W. g; ^5 v: t0 m5 _; j/ L, l+ G
      有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。
      3 B; d- F, Y' b% W3 g# E7 `, n) B9 p/ S- u
      对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。

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小雪梨

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看着不错哦,水的量怎么控制啊

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卖相不错

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2011-12-21 
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我家压力锅跟楼主家长的差不多,就是别的牌子的,可是没有五十分钟那么长时间的,最长就是三十五分钟了,不知道时间短了好不好吃啊?

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2012-11-04 
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同问,水没过排骨么?

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jinziwei2080  莫过就可以  发表于 2014-7-26 15:04
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莫过就可以
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