- 妈豆
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3 \3 W, h1 q3 h% v' E 电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角& {- ^- o' q( y$ o5 F' a
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8 {( Q3 ?" y( Y% [排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。+ y" r: J* J: ?1 y8 t- ~5 N
自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。
4 Y' z6 k- s" [$ G& P; c对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。
) q5 J* m0 O. g$ F) t 第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。
, K7 a+ l: x6 W; H% j6 D5 ?( e这次做的是无油排骨豆角。
# d% ^( p d0 @; c7 T X1 G紫米饭
( N+ Z* }0 t% R1 h O; t$ U2 u7 ?4 q' Z8 f% F( u' A
菜单:肉类排骨$ I/ g9 D- t; F5 w5 _; U' F
口感:标准' C8 E Q8 L2 |- P8 q. `
时间:50分钟【自动】. N+ t( y1 d6 I0 a& S" A, _2 P9 G
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步骤:
# @- M# c9 q# ~2 `6 V( S葱姜切片,豆角洗净。 1 H* H, Z5 b5 s+ F4 {6 Z
、 . Y4 `6 v$ V/ n2 c" |9 G0 R
玉米切段
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' t7 X. ~+ |, S- `排骨过水去沫
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取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中 $ N+ g- D2 C3 H9 m$ J
6 }( i; c' l: F依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐
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最后码放玉米,加少量水。
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+ i* ~& B. I j' `& x! g% I选肉类排骨菜单
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有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。
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对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。
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