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乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

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发表于 2014-7-14 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角4 m: a- W5 \3 \# d! Q  k$ a0 D$ z

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      ) k3 O! \- F5 ^  {2 n排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。
      ; s8 j7 s# B. ~7 E5 L8 \    自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。
      4 m' I" V% _) l/ R5 K$ v; c对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。
      % O* U, B2 ?7 Z" U    第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。) K- U/ p: D) T7 ~# |: p3 T& e
      这次做的是无油排骨豆角。8 h: n; Q# i* A% K8 b3 j
      紫米饭5 e6 `9 E0 V& }* J' v% C, s" Y% J! j

      + z0 `) r# e2 K# K$ L/ z菜单:肉类排骨
      # I, w8 Q. [& Q9 T/ D口感:标准7 I$ s( |5 G& P  {+ ~0 ~
      时间:50分钟【自动】3 v6 L7 G; a, M7 U9 y; _' Y) n" E
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      步骤:
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      葱姜切片,豆角洗净。
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      玉米切段

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      排骨过水去沫
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      取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中

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      依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐
      0 K. H0 j+ u( o* P, @+ V5 \

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      最后码放玉米,加少量水。

      . C% Q' m1 ?7 u  K9 U
      + K# [  N) {' ?' o0 T
      选肉类排骨菜单
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      + |8 u+ n7 l! O$ m* r) k
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      . _# e- N# E. R" f( O
      有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。
      " c+ K, J0 H- y) Z6 @9 n+ \- K3 n* |+ ~5 H4 J5 Z6 }
      对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。
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    ! V7 R4 R4 Y2 @7 d( @) @

小雪梨

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宝宝生日
2012-01-14 
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看着不错哦,水的量怎么控制啊

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饿了

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宝宝生日
 
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卖相不错

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宝宝生日
2011-12-21 
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我家压力锅跟楼主家长的差不多,就是别的牌子的,可是没有五十分钟那么长时间的,最长就是三十五分钟了,不知道时间短了好不好吃啊?

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宝宝生日
2012-11-04 
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同问,水没过排骨么?

点评

jinziwei2080  莫过就可以  发表于 2014-7-26 15:04
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