- 妈豆
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7 E* p% K& V4 ^ 电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角9 b9 R8 \& p% W/ R, x( C, W' K
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排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。2 p' s" _4 I4 ~+ f
自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。
; g4 ?( s, b: t对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。
2 N' U; a. A, r 第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。1 m: {0 Z) W2 \8 x
这次做的是无油排骨豆角。& N0 K. G. o# u4 B# _
紫米饭, ~+ }. J) [4 i+ U0 L
3 n; I# e! M" |菜单:肉类排骨
/ S- l9 i1 p; z; o: `+ R$ E' G& o口感:标准
* j. q$ I$ G5 ]! q时间:50分钟【自动】$ ?6 Q5 `6 l9 M' e) ?
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步骤:2 O' S9 w0 t& c% i3 I+ I
葱姜切片,豆角洗净。 $ L' `( q8 O+ P! c" U
、
3 P3 e8 r" D9 a7 d% w ~玉米切段 8 s; u% D8 _$ P6 s7 X
9 q$ g* L, S* E4 }! e排骨过水去沫 $ C) B1 n" v- T/ `
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取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中
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\4 `3 d" e5 Y$ N" u# A依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐
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最后码放玉米,加少量水。 + k. l& ~2 C; S9 r2 t! _- K7 Y U
( k! `1 r7 a, p% P选肉类排骨菜单
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有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。# r$ h* h+ K3 P) n
6 F, [4 V0 g. k9 E对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。
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