- 妈豆
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8 T7 ]2 n" o; F) ]8 b( K" G 电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角% U0 |* z# S0 J
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排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。- L9 P. {+ f0 n0 |4 {# Q
自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。
; r6 c: ^3 |. [/ o- A, o( h对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。0 _% B0 o7 {( e* w
第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。
/ g* P9 T z5 s这次做的是无油排骨豆角。
6 [5 i6 v, Y& {( {5 p紫米饭
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菜单:肉类排骨 G* D5 \2 g# y2 ~# X
口感:标准
# l% s$ _% ^/ ^* K* i时间:50分钟【自动】8 q, g2 l3 k# {, }. v
4 s- L6 _$ k9 i9 e1 |8 A% \步骤:
1 W( a. R S0 C+ z* |2 A% n$ |葱姜切片,豆角洗净。
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玉米切段
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. d. t: M* u0 j4 N2 M排骨过水去沫
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# P7 z' C$ ?+ K, O取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中
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依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐 ' M9 H# V; E6 `) l/ D5 F. i5 |) }0 Y
$ D5 x, q2 Y2 G/ k5 Z9 [最后码放玉米,加少量水。
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7 N* p* B d" P, ?选肉类排骨菜单 2 e) j* Z4 B, W, J
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3 v1 j8 P! T. q4 m; ]有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。
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* { P/ I6 ]% P( q& V# L; M+ X对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。$ E) D; X k: p% W
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