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乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

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发表于 2014-7-14 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角6 t+ ]7 @  l! R( i9 }
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      7 ^" }. D; h- F/ _/ M6 m/ B
      排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。
      3 Y/ v; u; C2 l* _    自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。) Q, L3 r9 z, |- G# j5 r1 R
      对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。6 A1 L! E& Y0 |: s
          第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。
      : p& b! z# q, Y& [$ \0 [! V# i这次做的是无油排骨豆角。$ T9 ~3 j3 U' `
      紫米饭
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      + B3 X4 y2 Q, d' X0 \菜单:肉类排骨
      ' e! Q: Q, V7 J$ I9 H$ s口感:标准: V) L' w/ }2 {& W% h5 K
      时间:50分钟【自动】) D& {, a! f9 p$ |
      / U* \7 p6 g$ W  e
      步骤:
      6 K/ L# i; n' o8 n
      葱姜切片,豆角洗净。
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      ; g0 n9 |: b: U% n: u" e) h
      玉米切段

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      & K) F) A9 a: c" c3 B
      排骨过水去沫
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      . F7 c2 M( d5 |) V  P+ g5 ~
      取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中
      ; y. o$ _# Q' N; b7 s! G! {

      ) q3 m' V: i1 g1 }$ C! ]
      依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐
      : ]. Q1 ?" O' k+ g

      ' n2 Y  N' K) T+ R
      最后码放玉米,加少量水。
      : {1 E# h. P. s0 f: h
      $ b$ D' N: ]( x2 \- V5 o) e" k+ C
      选肉类排骨菜单
      " I2 Y7 `1 g) ~
      ) G' w7 J# N* l3 o3 ]

      8 U" t/ M* V/ ~2 ^' C
      / b8 s) {4 z! z7 a+ N6 X; Q有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。. u* r7 I9 {+ O. |7 S$ V7 B
        t9 s6 n" g- G8 U" c8 y# ~6 l9 X
      对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。

      + s( e8 }/ Y, B4 o7 m; O8 T; \+ _

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小雪梨

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2012-01-14 
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看着不错哦,水的量怎么控制啊

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饿了

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宝宝生日
 
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卖相不错

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宝宝生日
2011-12-21 
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我家压力锅跟楼主家长的差不多,就是别的牌子的,可是没有五十分钟那么长时间的,最长就是三十五分钟了,不知道时间短了好不好吃啊?

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宝宝生日
2012-11-04 
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同问,水没过排骨么?

点评

jinziwei2080  莫过就可以  发表于 2014-7-26 15:04
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宝宝生日
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同问,水没过排骨么?
莫过就可以
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