我是畅妈

芒果冰激淋- ~) Z. A/ Y4 Z4 B0 y* w
[p=23, null, left]其实我是第一次做冰激淋，这冰激淋机是两个月前就收到里，一直没开工！一是冰箱一直没有完全清掉存货，只好慢慢等，二是自己这几年来甚少吃冰激淋！本来就寒凉体质，所以不多吃，一直在好好调养自己的身体！但这么热的天气怎么能没有冰激凌呢！尤其孩子也喜欢这个，所以自己动手吧！

[p=23, null, left]
. U" s* _5 W3 Q2 G1 ]9 E

我是畅妈

$ a6 U( Q" p9 W$ Z
3 I6 m* L# g8 d+ O9 [. J* a
太开心，做了自己非常喜欢的芒果冰激淋庆祝一个！顺便鼓励自己再接再励
, U7 |" V8 o3 F6 ~$ o甜在嘴里，也甜在心头！
- _; P$ L4 o) {" e, f+ ?* n0 G% V, k2 f. |! F
不过把，冰激淋还是大部分都不是我吃的！& o; `+ |, H' M% d0 l1 c% P
& G+ y9 b8 j+ c: U1 U! u; P8 w
一边捧着碗舀着吃！竟然差不多吃光了一盒
+ |) g2 e- }9 z( j7 Y+ F5 Q' K8 I/ I* h- ]( k9 P# N$ _. b
每一口都吃得到芒果肉！真实太爽了！吃到有果肉的冰激淋真心幸福！
# E4 s+ k5 o* h% x5 Y+ L话说，太没经验了！
6 j$ D5 P6 }$ @% i) P2 {* N7 A0 _) J' Q0 C$ P
把冰激淋冷冻了取出来发现太硬，就想着等等回温再拍吧: I$ W( F& a: T& P+ ^0 M0 Z
- C+ x3 u1 m' ^" l- y6 e3 J
谁知道，看个电视一看就三十分分钟过去了，再找个勺子小碗什么的，冰激淋都要化掉了！
1 @4 T  S$ m6 O* {/ k% Q
6 }5 _2 C- `: b0 V1 h8 [又懒得重新回冰箱冷冻，只好将就拍了几张！

我是畅妈

材料：芒果150克，糖30克，牛奶200克，淡奶油200克

我是畅妈

步骤：
) p$ l0 {" S' g. l. b( Q- w9 {; y9 J; q5 v' B* |
1 除了糖以外，其他的食材都提前冷藏好，然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里，把糖稍为搅拌融化后，把碗密封放入冰箱冷藏1－2个小时左右2 k$ L" |& k% Q6 `! \9 _8 }

1 o  t5 _! \! Y0 _, C* ?7 I2 差不多冷藏好前，芒果取肉，我这芒果甜的要命，所以30克糖就够了，如果你买的芒果是酸的，糖还有往上加7 e4 n$ j8 h) j* t, d, \
: ^3 l: y  k( t, n2 o" @
3 芒果肉放入料理机打成泥备用
3 d6 d" ]' a! I9 Y+ Q9 D
( x* u1 k8 R( ]4 |& `* F4 取出冷藏好的牛奶液，再取出已经提前冷冻（看清是冷冻）了8个小时以上的冰激淋机，往里面倒入牛奶液，$ V- }/ V# f- h+ M# d' r0 u! d; ^1 _
1 c1 {" ~4 S# y3 E3 l; m( V
5 扣上搅拌叶片，按开关，自动搅拌20分钟左右* J& A; Y# g" N* I+ I, K4 L
8 Z, ]2 i: w7 X1 Z9 S& g% S
6 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥，继续搅拌10分钟即可
  y: Q9 X8 {0 `
# l, K  n2 ?: }# u7 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮，半流体状，很好吃了！这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好，吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊+ ^! ]. _% U+ q! r$ J( ?

9 W* W, S# q* V, g8 吃的时候，舀入冰激淋，倒入些新鲜果肉，ok，我家木有雪糕夹，就用个勺子，花了不少时间，最后到拍图的时候都要融化了哈哈！

我是畅妈

温馨提示：9 }0 W/ n2 k4 c- f

8 O7 E% I7 `8 N2 t& ^$ G1 冰激淋机要提前冷冻8个小时以上，如果你想在早上起来做冰激淋，那么要睡觉前就冷冻，如果想傍晚下班回来做，就出门前放入冰箱冷冻，冷冻到机器里面的液体成固体不流动就可以9 l3 _: K% ?' F' N3 Q

6 h/ k5 _2 ]& S" m: k9 i; U' T2 果肉可以随意换成自己喜欢的任何一样水果，糖根据水果的甜度增减
( R2 ~2 n$ A3 W& U: j+ I. C0 Z! f
5 t% @7 ~2 G9 w5 U* W+ [- _3 搅拌均匀的液体冷藏1－2个小时有助于缩短后面做冰激淋的时间，如果没冷藏的，冰激淋机可能要工作50－60分钟，这个工作量会比较大！

幸福宝贝898

好吃