我是畅妈

芒果冰激淋
7 ~2 N" Y% R- s- U2 T[p=23, null, left]其实我是第一次做冰激淋，这冰激淋机是两个月前就收到里，一直没开工！一是冰箱一直没有完全清掉存货，只好慢慢等，二是自己这几年来甚少吃冰激淋！本来就寒凉体质，所以不多吃，一直在好好调养自己的身体！但这么热的天气怎么能没有冰激凌呢！尤其孩子也喜欢这个，所以自己动手吧！

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) X# j/ y* ~" |. C6 }太开心，做了自己非常喜欢的芒果冰激淋庆祝一个！顺便鼓励自己再接再励/ N& g3 q4 y# Y, o
甜在嘴里，也甜在心头！$ c. P/ D' _5 d0 M" [

$ y% p' @! D* w2 G不过把，冰激淋还是大部分都不是我吃的！4 |, `" G3 F, s

+ X' v' o2 E! g3 l! n1 ~% U一边捧着碗舀着吃！竟然差不多吃光了一盒6 [9 H  C4 z* J" _
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每一口都吃得到芒果肉！真实太爽了！吃到有果肉的冰激淋真心幸福！8 y" c+ r; H+ _
话说，太没经验了！/ P* x' {4 o) K% @% v) `
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把冰激淋冷冻了取出来发现太硬，就想着等等回温再拍吧
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谁知道，看个电视一看就三十分分钟过去了，再找个勺子小碗什么的，冰激淋都要化掉了！1 X" E0 u2 N- a" i8 W' f5 Y$ s+ P
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又懒得重新回冰箱冷冻，只好将就拍了几张！

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材料：芒果150克，糖30克，牛奶200克，淡奶油200克

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步骤：
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/ s' j: w7 V/ g9 S. j' x1 除了糖以外，其他的食材都提前冷藏好，然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里，把糖稍为搅拌融化后，把碗密封放入冰箱冷藏1－2个小时左右# t0 r: c9 ?! c) K

+ E# w9 G2 S! ~5 l9 U7 _0 r2 差不多冷藏好前，芒果取肉，我这芒果甜的要命，所以30克糖就够了，如果你买的芒果是酸的，糖还有往上加% o3 H# X, Y& m

$ i1 s3 p; @" k$ d- N/ [! N. z  L! r3 芒果肉放入料理机打成泥备用5 h: n7 u" ?; O1 |! o8 \" j
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4 取出冷藏好的牛奶液，再取出已经提前冷冻（看清是冷冻）了8个小时以上的冰激淋机，往里面倒入牛奶液，
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5 扣上搅拌叶片，按开关，自动搅拌20分钟左右6 l$ H+ T* m  }% H

6 J& [8 u4 T4 H! |6 k0 t4 x6 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥，继续搅拌10分钟即可) A* ~5 G8 o* o+ j$ ~
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7 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮，半流体状，很好吃了！这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好，吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊
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8 吃的时候，舀入冰激淋，倒入些新鲜果肉，ok，我家木有雪糕夹，就用个勺子，花了不少时间，最后到拍图的时候都要融化了哈哈！

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1 冰激淋机要提前冷冻8个小时以上，如果你想在早上起来做冰激淋，那么要睡觉前就冷冻，如果想傍晚下班回来做，就出门前放入冰箱冷冻，冷冻到机器里面的液体成固体不流动就可以
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- g+ |2 `& s$ A4 }2 果肉可以随意换成自己喜欢的任何一样水果，糖根据水果的甜度增减- A4 A% j  Q! q: k+ m, p
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3 搅拌均匀的液体冷藏1－2个小时有助于缩短后面做冰激淋的时间，如果没冷藏的，冰激淋机可能要工作50－60分钟，这个工作量会比较大！

幸福宝贝898

好吃