我是畅妈

芒果冰激淋% r* N- R& p! V3 L( H: m
[p=23, null, left]其实我是第一次做冰激淋，这冰激淋机是两个月前就收到里，一直没开工！一是冰箱一直没有完全清掉存货，只好慢慢等，二是自己这几年来甚少吃冰激淋！本来就寒凉体质，所以不多吃，一直在好好调养自己的身体！但这么热的天气怎么能没有冰激凌呢！尤其孩子也喜欢这个，所以自己动手吧！

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/ m8 Z  I0 I1 V, o( W太开心，做了自己非常喜欢的芒果冰激淋庆祝一个！顺便鼓励自己再接再励. \+ A5 U7 u& Y% I- z" |0 _6 ^
甜在嘴里，也甜在心头！
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不过把，冰激淋还是大部分都不是我吃的！- ^' J) Y3 ?5 V% H. O
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一边捧着碗舀着吃！竟然差不多吃光了一盒8 J- w( S- W4 `/ u/ A+ @: i7 X
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每一口都吃得到芒果肉！真实太爽了！吃到有果肉的冰激淋真心幸福！
6 \6 F+ K6 U" d$ h' ?# z$ i话说，太没经验了！
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' L$ z9 a: ^- R8 n& z- L. z把冰激淋冷冻了取出来发现太硬，就想着等等回温再拍吧/ }" P3 \* I* [, ~: D
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谁知道，看个电视一看就三十分分钟过去了，再找个勺子小碗什么的，冰激淋都要化掉了！
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; K; I1 R) p* _# R又懒得重新回冰箱冷冻，只好将就拍了几张！

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材料：芒果150克，糖30克，牛奶200克，淡奶油200克

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步骤：3 z* T4 G  r7 I' V, L1 F
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1 除了糖以外，其他的食材都提前冷藏好，然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里，把糖稍为搅拌融化后，把碗密封放入冰箱冷藏1－2个小时左右) I  K5 K9 R! L) t

5 w; E6 M9 y# X! S% t2 差不多冷藏好前，芒果取肉，我这芒果甜的要命，所以30克糖就够了，如果你买的芒果是酸的，糖还有往上加5 m- G! W- W9 g5 M- u/ A8 b% H

) G& M: t3 {5 R7 I9 c$ C" f/ h( V3 芒果肉放入料理机打成泥备用
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8 v/ M% \$ b, {% D4 [  p: F1 w* w! D4 取出冷藏好的牛奶液，再取出已经提前冷冻（看清是冷冻）了8个小时以上的冰激淋机，往里面倒入牛奶液，
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5 扣上搅拌叶片，按开关，自动搅拌20分钟左右- h! O3 `: R. Q1 M( i& [
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6 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥，继续搅拌10分钟即可
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! \0 q$ S  m4 h" ^! n) i5 u7 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮，半流体状，很好吃了！这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好，吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊
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8 F" ^. u7 J  s: K! {8 吃的时候，舀入冰激淋，倒入些新鲜果肉，ok，我家木有雪糕夹，就用个勺子，花了不少时间，最后到拍图的时候都要融化了哈哈！

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1 冰激淋机要提前冷冻8个小时以上，如果你想在早上起来做冰激淋，那么要睡觉前就冷冻，如果想傍晚下班回来做，就出门前放入冰箱冷冻，冷冻到机器里面的液体成固体不流动就可以
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! B/ P* a9 W" ?9 F; }% e: J2 果肉可以随意换成自己喜欢的任何一样水果，糖根据水果的甜度增减7 J: h' L  [6 p; N) g

; G6 A6 o, \$ t. ?" |& A* Y1 C3 搅拌均匀的液体冷藏1－2个小时有助于缩短后面做冰激淋的时间，如果没冷藏的，冰激淋机可能要工作50－60分钟，这个工作量会比较大！

幸福宝贝898

好吃