我是畅妈

芒果冰激淋
# T4 n) p0 V6 T. i[p=23, null, left]其实我是第一次做冰激淋，这冰激淋机是两个月前就收到里，一直没开工！一是冰箱一直没有完全清掉存货，只好慢慢等，二是自己这几年来甚少吃冰激淋！本来就寒凉体质，所以不多吃，一直在好好调养自己的身体！但这么热的天气怎么能没有冰激凌呢！尤其孩子也喜欢这个，所以自己动手吧！

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太开心，做了自己非常喜欢的芒果冰激淋庆祝一个！顺便鼓励自己再接再励
) h& C( T* ~& u  W0 E1 |) R甜在嘴里，也甜在心头！0 H: A$ Z1 D! M, V$ R
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不过把，冰激淋还是大部分都不是我吃的！
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一边捧着碗舀着吃！竟然差不多吃光了一盒0 R7 u  E) L/ B0 }" T4 m4 W  ?

6 p# S' [2 v' j4 q每一口都吃得到芒果肉！真实太爽了！吃到有果肉的冰激淋真心幸福！
' C6 \( I% l- w: G: l话说，太没经验了！; K, B8 R5 z  ?% I
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把冰激淋冷冻了取出来发现太硬，就想着等等回温再拍吧9 w1 U( B& K' N5 \+ j! l2 R$ l$ Y
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谁知道，看个电视一看就三十分分钟过去了，再找个勺子小碗什么的，冰激淋都要化掉了！
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( S" c$ m" _1 P6 W1 A又懒得重新回冰箱冷冻，只好将就拍了几张！

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材料：芒果150克，糖30克，牛奶200克，淡奶油200克

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步骤：
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1 除了糖以外，其他的食材都提前冷藏好，然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里，把糖稍为搅拌融化后，把碗密封放入冰箱冷藏1－2个小时左右! G! @( S5 Y6 Y: ~2 d* {% r# T- X

- c3 R& Y+ S  r% h2 差不多冷藏好前，芒果取肉，我这芒果甜的要命，所以30克糖就够了，如果你买的芒果是酸的，糖还有往上加
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! O+ w" ~' `/ \0 L; w% }3 芒果肉放入料理机打成泥备用
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4 取出冷藏好的牛奶液，再取出已经提前冷冻（看清是冷冻）了8个小时以上的冰激淋机，往里面倒入牛奶液，0 X& n; r5 _9 e5 N) \
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5 扣上搅拌叶片，按开关，自动搅拌20分钟左右
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6 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥，继续搅拌10分钟即可
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( u/ _" o6 O$ a: b9 i0 v7 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮，半流体状，很好吃了！这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好，吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊
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8 吃的时候，舀入冰激淋，倒入些新鲜果肉，ok，我家木有雪糕夹，就用个勺子，花了不少时间，最后到拍图的时候都要融化了哈哈！

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温馨提示：
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% o" c* }+ ]1 r6 u7 a8 y! s3 m: N+ W1 冰激淋机要提前冷冻8个小时以上，如果你想在早上起来做冰激淋，那么要睡觉前就冷冻，如果想傍晚下班回来做，就出门前放入冰箱冷冻，冷冻到机器里面的液体成固体不流动就可以4 ~: o7 {+ V  U1 Z- u0 P' i8 z

/ w3 y3 b) ^' w2 果肉可以随意换成自己喜欢的任何一样水果，糖根据水果的甜度增减
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1 ~- u; D: D# j' o8 A5 Y1 E3 搅拌均匀的液体冷藏1－2个小时有助于缩短后面做冰激淋的时间，如果没冷藏的，冰激淋机可能要工作50－60分钟，这个工作量会比较大！

幸福宝贝898

好吃