我是畅妈

芒果冰激淋
2 S; G* m) |+ q) c, x[p=23, null, left]其实我是第一次做冰激淋，这冰激淋机是两个月前就收到里，一直没开工！一是冰箱一直没有完全清掉存货，只好慢慢等，二是自己这几年来甚少吃冰激淋！本来就寒凉体质，所以不多吃，一直在好好调养自己的身体！但这么热的天气怎么能没有冰激凌呢！尤其孩子也喜欢这个，所以自己动手吧！

[p=23, null, left]2 a6 }* z* W6 M& S

我是畅妈

2 c( ~2 s' A( }0 b- T: ?
) V0 D1 Q( }( {太开心，做了自己非常喜欢的芒果冰激淋庆祝一个！顺便鼓励自己再接再励
3 J: r! Q0 j, M9 R甜在嘴里，也甜在心头！4 d1 u; E& i3 P& ~( V
. u/ ~2 j7 H  r) D, ]! }) }
不过把，冰激淋还是大部分都不是我吃的！& \. t; `6 p, c0 _! Y$ k
9 S( K7 j( O, d: N/ G
一边捧着碗舀着吃！竟然差不多吃光了一盒; \: ^/ _3 S2 j9 u! |9 n
1 z2 I# }3 u5 y% u) t
每一口都吃得到芒果肉！真实太爽了！吃到有果肉的冰激淋真心幸福！) c/ _7 s& t7 `% B% X. h/ l" T* [# e9 \
话说，太没经验了！
* R8 F4 a' D! o! X$ s8 n1 @: a- V& N- \. j$ v: h
把冰激淋冷冻了取出来发现太硬，就想着等等回温再拍吧
9 K5 }" ]' \2 r  p& g0 Q& j* `. T& u4 O) k8 ?7 s
谁知道，看个电视一看就三十分分钟过去了，再找个勺子小碗什么的，冰激淋都要化掉了！" \' k6 w' V$ A  z

4 F, x4 g* G7 H' p/ E又懒得重新回冰箱冷冻，只好将就拍了几张！

我是畅妈

材料：芒果150克，糖30克，牛奶200克，淡奶油200克

我是畅妈

步骤：5 ~0 v, U2 Q; B

/ k8 j" T! C  O! K: w1 除了糖以外，其他的食材都提前冷藏好，然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里，把糖稍为搅拌融化后，把碗密封放入冰箱冷藏1－2个小时左右- ]; w3 w, O) H+ [4 j0 U
/ Z; d4 B+ y6 h9 p1 h3 T( e, ^+ k; r
2 差不多冷藏好前，芒果取肉，我这芒果甜的要命，所以30克糖就够了，如果你买的芒果是酸的，糖还有往上加- u) f9 z; z- S3 _8 X  q. }5 F

( J9 o& v8 S1 j5 }- m: J% U3 芒果肉放入料理机打成泥备用8 o* `  |- [! }5 v. \

% p* Y- z% u9 k9 r" l1 `. W4 取出冷藏好的牛奶液，再取出已经提前冷冻（看清是冷冻）了8个小时以上的冰激淋机，往里面倒入牛奶液，
0 ]0 I/ x' L3 o- t8 p1 q) s# x
% b! Z: E6 v/ o$ R' j( n5 扣上搅拌叶片，按开关，自动搅拌20分钟左右7 U) l3 L1 M: x2 v; J: p
0 B+ \4 Y! \' n/ e* m( D7 Z
6 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥，继续搅拌10分钟即可
# f" u/ I7 h% o; n
3 t; Y8 v' M- A( y) }4 }! y7 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮，半流体状，很好吃了！这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好，吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊
2 @9 s3 z. r" E/ `% y  p
, {# f9 @9 a7 Z& W" ]. |8 吃的时候，舀入冰激淋，倒入些新鲜果肉，ok，我家木有雪糕夹，就用个勺子，花了不少时间，最后到拍图的时候都要融化了哈哈！

我是畅妈

温馨提示：7 X3 U5 z5 {0 s6 f" w) O
/ S. y) ^1 O9 x% _
1 冰激淋机要提前冷冻8个小时以上，如果你想在早上起来做冰激淋，那么要睡觉前就冷冻，如果想傍晚下班回来做，就出门前放入冰箱冷冻，冷冻到机器里面的液体成固体不流动就可以
2 w# n+ w& \% ?" T9 o
) q2 b5 I9 ~7 S: K7 Q4 T  h8 s2 果肉可以随意换成自己喜欢的任何一样水果，糖根据水果的甜度增减8 w: B* }; ^/ W. [2 U

$ S5 s& K7 L: K' n# j3 搅拌均匀的液体冷藏1－2个小时有助于缩短后面做冰激淋的时间，如果没冷藏的，冰激淋机可能要工作50－60分钟，这个工作量会比较大！

幸福宝贝898

好吃