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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-11 12:57 编辑 . c! j8 I3 O# Y! g5 _1 n
1 X, E$ T! X8 L3 g, x( ^2 R7 } 冰淇淋一次性做多了,吃不了怎么办,糯米糍冰淇淋怎么样?
5 @* P0 f B2 E/ v% K材料:- I% d0 t% {& f( D8 W
1.水磨糯米150G6 }4 E4 L- D6 F& f V1 i
2.玉米淀粉30G
# j0 a/ F( P$ D& C& t" A3.细砂糖50G
( ?6 H. R* z& c& g+ M4.牛奶125ML9 E0 Y r. c. q1 B: W" \
5.冷冻冰淇淋一份
% ~$ g* r8 T. c1 ^# B- Q做法:- g7 f3 l$ w$ Q4 B6 c
1.将1.2.3.4混合成面糊,可酌情添加一点
9 p% F9 p1 M5 u/ N J: {( f8 d# r9 Y# P& K3 M
2.放入瓷碗上锅蒸20分钟1 `, u9 r: R8 t. a
3.蒸完放凉后,取小块面团赶皮
Y9 j: ]8 S4 {
8 c# y# _$ H U: @9 D4.把冰淇淋放入皮中,快速捏合,因为很粘,可以事先炒一下糯米粉,包的时侯防止粘手。7 |$ u3 \. I- t% f
) i4 S' R/ O; G' l, x4 J
5.包好后放入冰箱冷冻。) [$ {5 H3 V+ O7 V, x8 c4 a
2 h) Z. w2 U, A2 m9 Z) Q3 W6 w5 p) f* \
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