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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 6 q) r" [+ m' o+ Y
# ]$ }0 F' N! p5 M7 W+ P) t& t8 s 这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧- D3 {* Y$ Q c6 F
第一次发做法帖,请多指教哈9 Q x2 g G' J6 ?" n" |
材料:, S9 ?9 k# C2 O. q( W
1.芒果一个# d0 F$ c9 r2 p- Y# r% h! c3 n
2.细砂糖80G
% j' ]( X6 x4 f' j+ d9 \ 3.旺仔牛奶125ML
: U$ f- |5 w: S2 M3 y& y 4.淡奶油250ML
4 b: L! L* d) E做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用
Z2 x0 o2 f+ b, K( G; f4 `3 e/ b, v6 ~ Y" P% C4 |
7 z5 b$ n# b, j& s( b) w9 v 2.砂糖,牛奶倒入1中备用
& z1 f4 r* v' A
# }" n; p. L8 a3 [. f, h7 l3 A8 H3 ~
) C% L& g/ m8 ^$ U0 K' a
3.淡奶油打发至8分
4 U- u0 t& i% z4 ~ z9 I
: C# W% y4 w- o# {. i" O% N, y4.将2和3混合
$ |0 I' Y% C7 N, \ 0 x' v7 d2 e7 j$ R
8 l! \) _+ I' \6 {, H5 G
5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。4 a) d* v* I: E6 Q( z
9 f+ `7 H# k5 K4 O) J
8 X+ Z. O6 E* S6 `
( M/ D L; p0 Z; z T
( A3 f: ?! F8 D9 F$ o* y
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