冰糖MM

! s) R* j$ q, ~& E, M

) W% W. @% {3 w# o/ y# B+ ~  a1 j哈哈~~
* J- Y# X, e9 ~! X* z% L没有烤箱，没有电饼铛，没有电磁炉，没有面包机，没有打蛋器，没有搅拌机，没有豆浆机，没有酸奶机。。。没有淡奶油，奶酪，吉利片，这个粉那个粉的。想在厨房版混，简直是太难了
" m! p4 f) \( q( e( k3 V$ N) I, ^6 ^7 w! a4 c: I2 |
: p" D- t: n2 l6 {; l# J
百度搜最简易方法，我，就是懒人！！！
' `# ?7 @+ e& P3 y1 ~

冰糖MM

先上个成品，没有那种挖雪球的大勺凑合咕嘟咕嘟吧+ ?6 A2 `: K% y3 B3 ?* n  e

$ @& K/ L- s3 K3 b# P+ ^8 u& G  d5 |9 J! Q" X# R' i8 F) c

冰糖MM

; D& f# G4 M5 u/ `' K, W$ [. J+ H, G. X1 U, K
食材明细：牛奶一袋，鸡蛋一个，白糖（可有可无）5 J; M* A7 d, Q; e" _
4 n  \2 W- W8 z; h8 V$ J

* ]! x' t, @8 r$ s) b这也太简单了吧8 [" {. G8 Q8 _  i
" f# l2 N  f+ {( @) ?

冰糖MM

鉴于材料太简单了，我自作聪明滴把牛奶换成了高大上的巧克力奶1 U8 y- L. U* @

" D/ B3 h! w6 [( o/ E+ c. U2 M1 x
2 f8 z( ^  M' N4 T& _' l

冰糖MM

1. 牛奶小火煮开。; s0 B1 e" x! y3 F& W0 \

4 j, d9 k) m$ N% W- ?& j: L虽然很简单，还是要求上过程图呀
% J7 s1 Q# J' ~2 b
# e* F6 G7 t) C& g& R& a: z, K$ Z  J1 _& X8 D
+ w( S; E% b( S+ a
; w: n# W0 q0 [/ W1 W

冰糖MM

2. 鸡蛋加糖搅打至糖完全融化，（煮牛奶的时候进行）
( ]; g" b) b) e* u) C8 P% X& \
' K0 m) `9 _+ g/ e" ?6 D1 l' a& t

9 H% w0 N* v/ L' `' t9 t/ ~
/ b9 T8 z4 M; X+ A8 H0 R懒人图片
% s: \8 I& r6 C7 q+ ]7 g" P

冰糖MM

3.  煮开的牛奶晾凉一下再缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）。) R2 ]" L7 y5 I% ?7 Y
4 t+ i( Q; S! x
# w2 @  w8 f8 C+ h# l' S

冰糖MM

4.  混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火（有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）。

冰糖MM

5. 晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。
6 x2 i, N. B7 O4 g. P, R1 x. D1 `+ }
9 @6 G: \. O4 D$ W8 X" |! W

/ L8 L6 f/ ?. ]( s0 M; h9 f' [' j  l; {2 O1 s

/ B- Z& `, W) W+ z4 q# _, B, b/ @  D9 Y- h, K, q6 L7 d

9 |* v( n9 P4 C! |) B
! `3 y$ a* E3 r- g8 ~, ]
  i3 [% _+ N4 m' V啊！~~色差好大，下面没垫绿布的事么) _/ t& O8 {! t! b* H

涵予的小宇宙

还真是简单啊，今天试试，嘿嘿