冰糖MM

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! R2 M) h# e3 f' Q( f2 y- {哈哈~~5 S" |3 P9 ^, r, u2 `* g
没有烤箱，没有电饼铛，没有电磁炉，没有面包机，没有打蛋器，没有搅拌机，没有豆浆机，没有酸奶机。。。没有淡奶油，奶酪，吉利片，这个粉那个粉的。想在厨房版混，简直是太难了5 |* |9 ?9 o& A- z% y

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. o; P2 E; M8 {3 M+ s百度搜最简易方法，我，就是懒人！！！% g' T3 @9 e% d; j; _

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先上个成品，没有那种挖雪球的大勺凑合咕嘟咕嘟吧8 T$ u! o( _, N; p- f. o/ t

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2 D* D9 T& X9 `8 I. G食材明细：牛奶一袋，鸡蛋一个，白糖（可有可无）. E$ p8 }" v6 I2 Y$ D- \
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这也太简单了吧2 ], c3 h7 C& ~9 Y" O8 E1 v1 X" c
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鉴于材料太简单了，我自作聪明滴把牛奶换成了高大上的巧克力奶
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1. 牛奶小火煮开。
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9 r3 |- Q" g( Z: d8 ~, W虽然很简单，还是要求上过程图呀- E6 T* ~- p; R( J2 y
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2. 鸡蛋加糖搅打至糖完全融化，（煮牛奶的时候进行）
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3.  煮开的牛奶晾凉一下再缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）。! u. D3 o+ a2 N* X6 S. N3 N

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4.  混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火（有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）。

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5. 晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。
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; V1 N8 O6 e# o% X( A- R啊！~~色差好大，下面没垫绿布的事么- I4 C& h3 T$ \/ _2 i+ `

涵予的小宇宙

还真是简单啊，今天试试，嘿嘿