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* f7 p5 U# \3 s' x上个礼拜做姜撞奶失败后，这次有点小紧张9 O/ ^- I3 h7 f3 M" J+ l
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带蜂窝的鸡蛋羹不过味道还可以第一次做，算是成功么
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参照网上最简易的方法做的，嘿嘿
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白糖+水，放奶锅里小火熬，熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火! z0 i& v. D4 n' G2 i* _

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熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中，高度可以根据自己喜好调整3 T  P0 H# l) F3 d

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打一个鸡蛋，搅匀9 w, o; i$ e$ m1 }8 ^! u

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将牛奶用小火煮开加点糖，然后放置冷却。然后慢慢把牛奶到进鸡蛋的碗里，搅拌一下

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然后把混合液过筛沥去杂质，我筛了3遍那; J1 _: E5 l- _# M. K

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然后静置二十分钟左右-------这一步我给忘了不知道是不是这个原因，成品样子不太好啊

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然后把混合液倒入瓶子里
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最后，放锅里蒸10多分钟就ok了。, p7 F- {: f( T* Z" W2 h) q
好不容易找到非烤箱版的攻略哦！~! s9 e' E$ I8 K9 t1 b. y
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盖个碟子，和蒸鸡蛋羹一样
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最后拿出来放凉，再放入冰箱，就ok啦~~$ ^) h0 y; C0 {( J  M+ P2 ^- `& d  m
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第一次做，也就还行吧。我对自己要求不高