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上个礼拜做姜撞奶失败后，这次有点小紧张
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带蜂窝的鸡蛋羹不过味道还可以第一次做，算是成功么
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参照网上最简易的方法做的，嘿嘿
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白糖+水，放奶锅里小火熬，熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火+ x# R3 S# P. A4 T. v! {

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熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中，高度可以根据自己喜好调整: J3 }- r) Q- Z, w9 D

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5 M2 [5 f" x3 K打一个鸡蛋，搅匀1 e% Q1 [2 o5 y0 I( H3 n

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将牛奶用小火煮开加点糖，然后放置冷却。然后慢慢把牛奶到进鸡蛋的碗里，搅拌一下

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然后把混合液过筛沥去杂质，我筛了3遍那
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然后静置二十分钟左右-------这一步我给忘了不知道是不是这个原因，成品样子不太好啊

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然后把混合液倒入瓶子里
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最后，放锅里蒸10多分钟就ok了。
' q  V% b2 P% e  J好不容易找到非烤箱版的攻略哦！~) I& B: z& ~/ M+ j+ R5 m) \
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盖个碟子，和蒸鸡蛋羹一样: i. x" X1 s& j) Q3 F

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最后拿出来放凉，再放入冰箱，就ok啦~~
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第一次做，也就还行吧。我对自己要求不高