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) G! L! E6 |6 n1 j( a上个礼拜做姜撞奶失败后，这次有点小紧张
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9 P7 e& D7 E7 m+ L2 B, g7 T带蜂窝的鸡蛋羹不过味道还可以第一次做，算是成功么) a, e5 x8 M+ x' L

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参照网上最简易的方法做的，嘿嘿
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白糖+水，放奶锅里小火熬，熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火  T& V* M+ R( M2 d& [* D

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- C/ Q( c3 N3 f0 G- H+ y3 ?熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中，高度可以根据自己喜好调整
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打一个鸡蛋，搅匀
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将牛奶用小火煮开加点糖，然后放置冷却。然后慢慢把牛奶到进鸡蛋的碗里，搅拌一下

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然后把混合液过筛沥去杂质，我筛了3遍那
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然后静置二十分钟左右-------这一步我给忘了不知道是不是这个原因，成品样子不太好啊

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然后把混合液倒入瓶子里
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最后，放锅里蒸10多分钟就ok了。& I  Y: q% i6 m% E3 ~( b4 |
好不容易找到非烤箱版的攻略哦！~0 Z8 W  O+ P) I# {

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- W* N8 m( C7 P9 R6 S* U盖个碟子，和蒸鸡蛋羹一样$ S2 b' J3 d3 z

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最后拿出来放凉，再放入冰箱，就ok啦~~% M& [( _% z* U& j4 Z: o
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第一次做，也就还行吧。我对自己要求不高