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上个礼拜做姜撞奶失败后，这次有点小紧张
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& B2 B3 Z& C) m; Y) G" u带蜂窝的鸡蛋羹不过味道还可以第一次做，算是成功么& t; U* u/ G( p: o, B2 J
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参照网上最简易的方法做的，嘿嘿% \% M. c- S7 o

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白糖+水，放奶锅里小火熬，熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火* D5 z) C! T* {3 k

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熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中，高度可以根据自己喜好调整- g, t. ]4 L, D6 [6 r

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打一个鸡蛋，搅匀- G9 ~9 N7 G# M& f8 T+ ~( U

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将牛奶用小火煮开加点糖，然后放置冷却。然后慢慢把牛奶到进鸡蛋的碗里，搅拌一下

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然后把混合液过筛沥去杂质，我筛了3遍那+ ^: f/ ?. _2 i/ v- V- i
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然后静置二十分钟左右-------这一步我给忘了不知道是不是这个原因，成品样子不太好啊

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然后把混合液倒入瓶子里
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最后，放锅里蒸10多分钟就ok了。
( `! a; [& _  ^+ x好不容易找到非烤箱版的攻略哦！~
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# Z6 F% a: ]) A3 z盖个碟子，和蒸鸡蛋羹一样6 O6 K- C6 f% z+ q

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最后拿出来放凉，再放入冰箱，就ok啦~~
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6 t) d$ m0 [  H. F$ U第一次做，也就还行吧。我对自己要求不高