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2 t/ M6 M4 `- u+ i6 b上个礼拜做姜撞奶失败后，这次有点小紧张5 B! i2 v6 O% Y0 o  W9 K

7 N  D; D  B; x" g4 ^$ ~, [带蜂窝的鸡蛋羹不过味道还可以第一次做，算是成功么
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参照网上最简易的方法做的，嘿嘿+ O0 g# J2 F  _3 E/ {
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) l' k7 @  G2 e9 n+ j. O白糖+水，放奶锅里小火熬，熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火
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熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中，高度可以根据自己喜好调整
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打一个鸡蛋，搅匀' m+ v1 J5 j+ L% v1 A6 j2 s

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将牛奶用小火煮开加点糖，然后放置冷却。然后慢慢把牛奶到进鸡蛋的碗里，搅拌一下

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然后把混合液过筛沥去杂质，我筛了3遍那7 ], u  R2 H% s& B8 q6 t/ {1 p

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然后静置二十分钟左右-------这一步我给忘了不知道是不是这个原因，成品样子不太好啊

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然后把混合液倒入瓶子里
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最后，放锅里蒸10多分钟就ok了。
" V% t- w; x0 W% v4 ]好不容易找到非烤箱版的攻略哦！~, f' ^& `  i, ?) u

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' I- S! J' T9 P. M4 v盖个碟子，和蒸鸡蛋羹一样$ }4 q# T( N) M- T# t% M

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最后拿出来放凉，再放入冰箱，就ok啦~~
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1 R$ j6 J$ y5 O: m' f. X/ J第一次做，也就还行吧。我对自己要求不高