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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑
$ z& j3 O2 d3 J# L4 m' ~% D% s
0 d% \" M' y9 t/ _ 9 D" Q, S6 v0 \
3 S4 S' X& l8 a
做法:
+ f0 k+ Q) M3 E5 P' k, v0 [鸡蛋一个 - p: H) d7 b' l0 u! E2 @
蛋黄一个
2 b7 F+ f, W: k糖粉 25克
3 g- K' w) f2 g7 m低粉 90克
# \. h8 x% ~8 i3 W" o黄油 20克
& ~. ~6 n1 Y0 k牛奶 200克
" w" s) C, i1 k* i# |, Q火龙果 一个, s+ `1 q1 P; w
淡奶油 200毫升
- E! k w- Z" l n- I, U细沙糖 20克
: N( z9 v9 ]1 E& }! O" D# j1 o1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏0 t& [* T6 M: Z9 e$ u8 Z
2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.
3 V; P* `1 O, c! l5 c y小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。( r+ |: X7 F5 I: ~, O; D6 E
2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!/ {0 Q5 p& S( i5 |; v
# C8 G9 P" @& V0 C
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