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宝宝生日
2008-10-27 
帖子
1034 
1楼
发表于 2014-7-3 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
酸奶蛋糕原料:酸奶200g,玉米油40g,蛋黄4个,低粉100g,蛋黄4个,白砂糖70g,黄油35g
& K% T5 s% ^7 x: F  R' T1、黄油隔水融化,晾凉加入酸奶,玉米油,蛋黄,低粉; _  E! N4 Q' l3 a: X( \
2、打发蛋白,分次加入白砂糖
$ C& g9 F6 s, P; t* u4 e3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋白糊翻拌均匀,入模具,轻震两下4 M* w4 v7 z9 |6 I0 x, ?9 d
4、170度中下层,水浴法60分钟。9 L2 A! }2 x7 G0 x3 Y6 T
PS:洛神花+冰糖,入冰模,但是忘记照成品就被吃掉了
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宝宝生日
 
帖子
416 
都是厉害人儿啊
% Z" k) s& c8 _
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【清凉厨房】+酸奶蛋糕+洛神花冰冰
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