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一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好跟着坛子里的然妈学习了不少知识，羡慕人家有双巧手，我照猫画虎的也做了一些，
9 t# f! T' k6 h+ N3 j4 r# w9 u发上来不为了炫耀自己的手艺，只为了记录自己的烘焙历程，鼓励自己继续进步！, }6 b; x/ v1 n, F

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4 z. C9 B' U+ |* Q最开始从最简单的慕斯蛋糕做起，第一次做的没有顶部装饰，第二次做就稍微装饰了一下下
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这个是我用电饭锅做的蛋糕，内部组织还不错，味道也美味~
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9 n" f& ~9 m9 i1 Y紧接着就是宝宝的一周岁生日，熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕，即使不是那么完美，我想宝宝应该也是很喜欢的! d3 f- x2 W( E% }: h& x, q* o
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第一次做蛋糕卷，不会卷，最后勉强成型...5 A/ R& _/ X6 c5 c; B+ R* n
被同事笑称为G字形的蛋糕卷味道岗岗的3 `- ~! U" L5 ]; ]" p7 c  V

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7 S) W3 {9 _4 z! B( ^平时做的椰丝球和糯米糍, [8 e& W' p$ G7 O# A5 Y& ?
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; ^' k8 L" w2 B# R7 h乳酪蛋糕第一次做，温度太高了，都开裂了，不过晾凉后回缩以后就不太明显了1 c6 L3 i# K) @9 E$ U, x" ]0 }

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第二次调低了温度，就好多了
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跟然妈学习的小汽车蛋糕
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! A* t6 f/ Z! o! `/ e  O巧克力戚风，没开裂，很完美哦
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悦茗妈

很不错很不错哦！

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谢谢鼓励