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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑
# |4 z' s+ I6 o# O: y6 [
, `9 Z) F! D1 H  G  |" j8 H夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。
2 e4 i7 E1 Q/ D: {回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了! P$ k) x& u% n8 {: v5 `4 g$ H) j* M* J
; C8 I) |8 q, F' n3 _& |* W; p$ j

" }. m$ `: W7 x$ q1 h第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。
8 E) M& p  E& s$ B3 |1 u4 Y8 _; `/ l% O
9 C- w) e* M$ d: ]# |) `
成品看起来是不是不错啊
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6 q( ^# k/ g4 L) T: |2 J( d) [/ ?! j
$ o4 J  |: @6 p/ G, [
0 K/ U4 k0 [( e# N- D

& F/ s# G" u- @. D3 |' u
; p* q: C5 z+ l$ O# {( ]" T- e1 p, S3 x' F& e! Z0 x
/ t' A" \, u& V3 t; V  ^' R3 S
0 y6 T# x5 S% J+ m. i! D3 i( |4 U
6 {. S- y" d; _, k) Q: ?; U6 j

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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑 ! E7 p6 e& p' j% g% w9 Q

% y0 {- n  G3 l( y, D1 z" e第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果
9 I1 }/ D# S8 S1 O" |/ Y3 M' P- C  |; ^/ N( F: l2 o
. t! B4 a: d7 K; I

+ o9 v4 G5 }- K% o( ]硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。
* c7 _7 j. c# z6 w
1 U& `' s( N5 H/ ~3 K  c0 l" u4 s3 M6 C2 M! c0 k* v% ?5 }  l

+ S  N7 a2 w: A  l0 u; Z
  g) T. p; o& M2 N: `& o& {' Y制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了
. |$ M. W& d, Q2 ]) a/ j# y6 P) p* @) @) l# \
三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。" w7 g5 W, U! K# b
# |; v- o: q0 g2 ?6 R

4 h' n% r/ O. J1 D3 p6 W. B1 v; l5 V: p$ ]: b( M! b, y
冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈9 h- h- L& w- q, T' \' q0 A# Q

, Z9 r; I! e3 W0 D: A1 [2 Z. G( l! q, Q6 G- [( v8 b, P

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子8 K4 W. P" U# S- v$ t: [

6 Q' m& L- k' H' g5 I$ n) N看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精
' s( C. U+ F$ X$ j& x- l3 ~' T. ]& Q" ~+ E
好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的+ C( z0 q; \* |# }& A

) E5 \/ C: g: p! [$ q, |主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。
# b# m0 d+ s; u+ |3 R! d: H

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

硕 士

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宝宝生日
2012-08-03 
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5035 

神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子4 F# m* R4 u( L3 {9 A) @: Y9 r

+ b, u, K# B4 y, A9 _% G7 M哦 哦 还要反复的哦。4 X/ O; ^8 l& S7 q! p
我就懒懒的放进去不管了。/ H0 J# h$ [/ H; s

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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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