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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑 , N. b8 W; k  H! W# d% b

% Z% [( U! c, ]" C- `( x# ]$ P夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。) `2 u: U) M1 F! ]1 t( p4 T9 w  t
回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了  `: @/ ?+ R/ |( K' j) i8 U4 Y

% \  b+ p& g9 ]. e6 S0 R! L5 g# a) q9 P) `
第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。" s$ k' D  |7 x$ y) b

6 _3 i: p1 w6 ^# a$ l1 _% ~/ m( _) V
0 j6 G! d3 v9 w0 m 成品看起来是不是不错啊
! b  Q- m- w+ `5 v& t& Z1 f
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9 ]! m  J/ Q0 L: b3 N2 s. E2 v+ y

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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑 5 y. o% C4 d' Q& x

) X- ]' @: I  {: {第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果
+ w5 S5 ~+ r- I* b5 k
1 _) }) i* |9 V9 j+ `
5 O" n/ g% B* ?) _  d' \" N# b0 {0 @2 N2 ?* J
硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。0 {. P/ j  k+ ?; e8 |9 o' O

) [. [  ^* J8 x. E! Z7 x  q6 ?  ]& |
2 v  B) U8 x! {, I1 r

6 K+ O: _& ~1 T制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了
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三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。
0 H7 @0 u5 J5 N6 p5 D1 {
0 Q/ M2 d9 V9 l6 V" e
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冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈3 C$ K0 s9 T' S' L' e3 |

3 h2 Q, I) O+ P: S; F% G2 j$ S: s2 i) a. P

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子
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8 n$ W8 n$ U& g( r看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精* ~! S6 c8 y% C. Z& p, @

3 A1 O# O" D" T* C好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的
# J1 Q" _9 {4 U6 [
1 {3 k. a& L8 K$ f主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。( ~" f% h5 N) d* Y: f

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

硕 士

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子% K6 ~7 c$ m% H, i( H

$ v6 J8 R  n- v. `8 @哦 哦 还要反复的哦。9 D) P2 X+ S+ E+ |( C' S
我就懒懒的放进去不管了。
% U! F: u! a$ E7 A. d7 }+ h
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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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