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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑 # q( A& Q: P4 V; {2 G

5 }! F5 ^1 T3 B% M. n夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。
3 J% x! l; q) {  l4 n! {回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了& u( l4 n* z6 r" X* k2 S

! v) D5 E: b5 e2 F& r
) G& d+ e0 z7 ]$ i第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。! f: G$ Y! b4 ]: ?& p
, G& n5 n. x" D! j/ S" b+ I3 K) f

4 C( @' v4 M" Q& j* B1 y, S 成品看起来是不是不错啊
, n7 F2 E7 o- i" ?2 f5 \6 p0 J( g. T# E2 L+ y( V4 N

7 y" D2 c$ ~) i3 }" X. i1 g
, R3 a& {8 T) z/ I" E1 {+ t9 u+ a2 {, H0 U8 {/ }, A; Y

/ G3 V* I2 y; r* p9 U% y1 d) @9 R
- M4 i* C  h  X! Q$ P' ~8 y3 S
  p6 K4 E. y6 d* s( w& J6 z1 D7 C  m" v4 G9 r. Q& y
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# f# e: s( i! E2 T2 V! W4 O' j0 u
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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑
0 N  z2 M% e$ y, v& g
( R! q& p* O8 b4 r. G% P! y第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果
3 r& r' T5 ]4 n6 U+ Y4 W' u: @* f" T3 n1 Z& P

2 H( z" d" E, M1 \0 S" n5 o  ~  Y- v0 d) G2 A
硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。
7 s, A! p- b# u" R2 i  N7 C% }
2 S1 @3 Z5 Q6 l9 A* ^7 g
8 I: Z) {& `  i0 p  Z* D4 L, i7 B! z3 l* G  _
  K: T2 U! s+ S9 f6 Q0 n
制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了
& ?" i# P% C! L( X2 C
, G9 l- x" M# a. Q! ?三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。
  Y, E: e; s$ W. `
1 W3 t& [3 F8 x: }4 D9 q, [( m; W; c- u6 Z3 b$ y9 s$ `
' F$ y; E+ g1 `  W
冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈
9 e1 y0 f- N* e2 I
1 X0 N' |; Y* Y( C8 `3 g
, x& J: L, k0 R" Q, G" O

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子- t' o. ?; c  |& a$ m

0 \6 A* q: @7 W. p/ ]6 F; \! b5 k# e0 F看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精
) D2 E- U9 W! H+ o" U" u) |$ f- K4 y; z# r6 `
好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的' p' L. H8 \2 i% M' \
4 a; M) V8 u3 e  G
主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。' k$ I0 _. k3 H: p

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宝宝生日
 
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596 
非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

硕 士

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宝宝生日
2012-08-03 
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5035 

神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子
  I% D9 n. l+ r3 d0 @  z. m
. h- `8 W' Z- L5 q0 f3 b" }# h$ ?* h哦 哦 还要反复的哦。
8 \/ j4 h3 ~7 X( K# ~8 x" v( N我就懒懒的放进去不管了。
2 y- D  N; Q) v' i: Q  w: ~) s+ b
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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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