本帖最后由 德明鑫烘焙 于 2014-6-6 12:59 编辑
/ [+ F1 G$ U y, w
) B: e$ a1 w) X/ W6 G- s家庭烘焙爱好者班 一、奶油蛋糕8寸一个 ' G$ n3 [+ s/ d9 d' a
蛋糕坯的制作及烤制方法 蛋糕坯的抹制方法 十二生肖任选其一的挤制方法 蛋糕坯围边两种的挤制方法 蛋糕整体组合 二、维多利亚蛋糕（黄油蛋糕）8寸一个 3 J+ m/ L$ v- I% a8 _0 {% Q
裱花嘴的使用方法 意式奶油的制作方法 水果的摆放及组合 三、提拉米苏8寸方形一个 5 u" u0 o% k, M' u: s3 E
手指蛋糕的制作 慕斯奶油的调制方法 四、抹茶慕斯8寸方形一个 4 k0 ^# F& a( @; u I2 q
蛋糕坯的打至方法 慕斯奶油的调制 , T2 ^! ?% ]* @( @
榴莲芝士酱的调配 饼干底的制作 六、轻乳酪蛋糕6寸圆形一个 乳酪蛋糕的烤制 乳酪蛋糕的装饰 七、玫瑰蛋糕8寸方形一个
$ }* S$ y! x G5 \$ j+ H: H- x$ o- e
蛋糕坯的制作 奶油玫瑰酱的调制 果冻镜面制作 八、翻糖蛋糕6寸一个
$ J8 J; i6 v) u5 `9 Y- L8 }
蛋糕坯的制作 卡通人物的制作（ Hello kitty与 愤怒小鸟任选其一） 简单翻糖蛋糕花边 九、翻糖杯子蛋糕6个装 - c1 p6 J4 Q: c2 ~1 Q3 w( j
纸杯蛋糕的制作 机器猫与花卉任选其一 十、布朗尼蛋糕8寸一个
3 O+ X) p$ F/ y6 f5 U8 X蛋糕体的打制方法
布朗尼的奶油装饰 2 V* M; k- d, k$ [
联系人 ：李老师 联系电话 ：18522613229
| 
发表于 2014-6-6 12:53
