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本帖最后由 wangwanjun0923 于 2014-5-29 13:47 编辑
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材料:
) N; ^; i0 W7 m( t( ~
+ {9 U( h q2 ?& G糯米,薏仁米一包粽叶,一把线,
/ o+ H- B; O& k& k G! G' u2 {+ M* c5 N红豆,桂花酱,蜂蜜,蜜枣,砂糖,葡萄干,枸杞。, i3 i5 y4 t" y+ N/ ]
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- X! {8 ~7 H3 W1 J8 r1.红豆淘洗干净,加水浸泡一晚% J: [! R8 }, f+ M* H8 T
4 M; ?: P2 d; d6 l6 i4 _9 q* ?/ _1 t x2 l6 T8 I
2.控净水,放入锅内,加同量的水煮至水干,将豆子煮到用手捻烂即可
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u- w3 H( ?& c; T. }
3.加入适量白糖,蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏一晚* j7 F( M4 i5 r8 i; w: C$ o
+ s1 F" `2 {3 M" f- u# l0 t8 v6 e6 w. ?* S
4.糯米淘洗干净控去水份,加入做好的蜜豆拌匀
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) y1 m0 R( v- k5.再加入两大勺桂花酱拌匀) ^- H; Z2 m2 v" U5 t8 i5 y
$ h9 ]0 [4 x2 f- m! }# d o5 f9 h% a3 d7 m% U8 ~
6.蜜枣淘洗干净备用4 h r- n V) d. e- `( l( M1 b
# o& {( z( |. m6 i) I4 @* r" K
; D/ w2 e# u5 t) X+ y" j6 }& ?7.粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用
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4 B4 _) ]# L: \4 E+ Z8.包好的粽子放入高压锅内,大火煮开
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, d! h) J# D8 p+ d7 ~9.上汽后小火煮30分钟即可
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