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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
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7 E0 V8 Z. r: o, k) w# y7 E噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励! g0 f; s1 z9 O( n3 m5 h$ z9 Z
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0 y8 z/ I9 Z% \7 V' g不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
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" U( y* Y2 n+ M3 ~1 l做法也很简单:6 m6 R$ a* n7 [3 R
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
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过程:1 q! [( G- F2 Z' ]% v
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发9 Z9 C& g z( I; ]
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' X5 K3 n$ r$ e+ J6 ?高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内
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3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
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' c1 r' h% [, `9 a0 Z, \ Y刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了+ X; x2 ~3 W. z/ n- d+ G2 r
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真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
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