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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
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噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!! z( B2 r; `$ s
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0 m6 w; m' a8 H% s( G3 E+ M不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧6 o6 T2 ?$ k _
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, D! x# f r9 o% F: j) z p
5 m X- C+ ?8 g做法也很简单:
& y& }. t5 I6 `3 g% z7 p) @材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量. a6 d7 G2 J8 O$ Z; A n
+ Q- z( a8 s3 |: }3 {* {
, A5 N; Q# {2 a& E$ v& M过程:( Z. G( J- A2 q6 S' ]
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
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% y7 T' _/ K4 B4 O9 v9 f高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了9 }9 w: l% }6 m2 v2 e5 N% i
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内 U3 q, M: n& w- n1 s2 \5 u D1 U6 B
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3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
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. a' t$ b) \/ Z V3 c) X! {' P刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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/ j) g4 B% r9 o8 `/ a真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!8 x- e# B$ r4 D' A1 _. ~
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