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宝宝生日
2012-01-13 
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1楼
发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 7 T) s7 {7 ?$ t/ l' U
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噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧+ |  l5 b" @1 H+ q0 a4 w0 d

! m9 ]! q9 @7 h$ U$ R( n) N. R3 }- h/ F7 ^% Z' q- j

' d+ s- ~# O/ T  O- b" o( M" ?做法也很简单:0 _6 w5 T% m4 A8 u: j" u' n
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
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8 X/ L; z0 a* y& m+ n" K$ M7 M( M9 ]" L; ~) N, M6 O3 Q# l9 ^  m
过程:
% `: {9 b9 G7 j* X& j1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
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. {* m. z. s) r& j- N$ T高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内
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6 u, Q. @6 Q, P( a9 i7 a( p' N4 l5 z( W0 |: ~+ [7 m$ s3 I  X! j
3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
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! K2 p5 b" S( M8 S8 o2 [6 t刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
. v6 S3 K! V2 T( G+ @, p" W" a, V5 s+ \6 b. s/ ]5 Y  Y: c& Q4 H

" Q/ m3 E9 ^* G% u& F8 l真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!( j- J& O# H- ?& e: l% S

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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
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不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子
3 W( }: Y% C2 T# I  d/ }: y9 S( G) d1 ^- w  \# j
是啊,很简单的,动手试试吧!
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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
正正妈

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宝宝生日
2011-07-07 
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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 beautifulvivian 的帖子; |2 ~# q8 r- _( u3 _; u8 M8 b1 O
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亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!
& G, d" H; c  l; Y  y4 O1 }) ?
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大热的凹蛋糕,走起~~
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