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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑   J1 Z4 j( M$ Q/ o$ N. y" r

3 B  Z' M# b. c' B噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!! D7 s) q3 d" g  q/ p

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9 A) m7 a& X  N3 `  C4 t- J/ x , E- H; d: G4 O9 o1 J
不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧+ b) G# e9 |- ~4 X

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' A/ K0 G/ X5 w  i$ X3 o  ?* N7 p& H* a: {+ @3 `
做法也很简单:
" }5 Q( \8 `3 Z/ p* \6 d3 V材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
% P# g7 R6 ^. Q) k7 }* d$ C& \' E/ G+ V9 a) r. ^; o
8 x( n" x9 L7 \2 g
过程:8 K8 t7 Z& S$ }( x- e
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
9 a/ E* a4 u2 z$ r; r/ W2 Y, A/ P: A+ W; M& u0 u6 Y' E
' U. Q. Y1 B  u; K
高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
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1 z) S3 W, [3 ]
  P0 N2 U8 A3 W+ G2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内" z# ^  _6 a7 K5 }9 k8 J0 w, ?* x  V
! B1 O+ U$ a( g, ^4 U8 `0 d8 c8 G

/ m  s, U) L5 r  J3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
1 u+ @1 t  t( Z. w. i8 Y
" K! v+ K1 Q5 j8 x& r) o3 l. T! l! a9 F4 n
刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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" T4 R1 _/ O/ A1 B
真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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宝宝生日
2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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81 
太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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31 
讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
帖子
7196 
不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子
# Y" y  y6 ^  L6 @/ E0 N* O- W0 m) N/ X
是啊,很简单的,动手试试吧!0 F, ^+ s& e- V" o! M: S6 ^+ B$ Z/ j

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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
正正妈

高 三

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宝宝生日
2011-07-07 
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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 beautifulvivian 的帖子  j( d; s- e5 C
0 S3 u/ \; U  T: ~4 R2 T3 f/ x
亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!1 X1 `$ Y, ^" Y# X

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大热的凹蛋糕,走起~~
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