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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
/ F" Z: n8 T6 X) {, w6 R* L/ x, \, D: Z/ z% R) q! D, V
噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!! z( B2 r; `$ s

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0 m6 w; m' a8 H% s( G3 E+ M不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧6 o6 T2 ?$ k  _
7 _5 {2 z. L" {. I/ \
, D! x# f  r9 o% F: j) z  p

5 m  X- C+ ?8 g做法也很简单:
& y& }. t5 I6 `3 g% z7 p) @材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量. a6 d7 G2 J8 O$ Z; A  n
+ Q- z( a8 s3 |: }3 {* {

, A5 N; Q# {2 a& E$ v& M过程:( Z. G( J- A2 q6 S' ]
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
( X& U3 @8 P0 r+ g$ w7 z: r9 V
3 ~$ h! F+ u3 c* _, @
% y7 T' _/ K4 B4 O9 v9 f高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了9 }9 w: l% }6 m2 v2 e5 N% i
- b' M( F- @$ ]) V; z  ~
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内  U3 q, M: n& w- n1 s2 \5 u  D1 U6 B

1 e6 s$ b1 N) s! p8 X6 K% V" v5 \0 c3 A) r/ [/ V
3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
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. a' t$ b) \/ Z  V3 c) X! {' P刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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/ j) g4 B% r9 o8 `/ a真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!8 x- e# B$ r4 D' A1 _. ~

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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
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不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子4 D- P7 d2 p. `$ u! ]2 `

, E- J+ P! @; L; K8 ]是啊,很简单的,动手试试吧!
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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
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2011-07-07 
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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 beautifulvivian 的帖子0 N% R/ I; m( `0 D' g# `
# u; W% e& L# n2 U% O- A& d1 z
亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!6 F9 O2 x. ~! B$ q& L2 x) Q

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大热的凹蛋糕,走起~~
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