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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 / z- Q4 \0 D; r6 n7 d8 _4 [7 G9 W; @6 k- W

4 c. @* c( W9 K8 ~0 s* m3 z噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!) i# S' j. t! R1 \# ^. g  ^' y; K& q

! _1 }0 ?4 K. K/ ]+ x  s + L9 }/ O) [6 w  c' u
( z  n3 y% R( a/ w# C1 m. w; o* X
不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧8 [7 ^. N0 u- B- E

3 V& n. q9 B/ S- |1 m# r0 w' k6 R
: R6 E" M% o0 y% U
做法也很简单:5 [+ j& J% Q0 O
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量  R, ]0 r" Q, ^
6 d/ [4 U# L3 }5 D0 _4 [3 [2 f
, d$ R4 ?; [7 J5 q
过程:
! R) U  T4 N! \) P! k1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发7 ]0 @0 }: b8 `, s7 F) k

6 z# P' c# u0 r; N
& H0 K8 V% {  \9 x高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了; {8 U) y# j4 s( O2 N  e

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/ u( i! b; i! t4 ^8 j2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内
) a* j3 y1 Q9 ~; Y4 ?4 O" t9 R
1 e$ W9 Q, o) @- G2 |* z, {; Z: Y% I2 b5 Q6 X- I: v+ k
3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的' U6 |( Z2 }/ x% E

6 I3 q) |+ M1 t* z. V
+ F& j4 U, o7 P$ S刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
( t8 K/ i% r. m4 N4 |' e$ ]3 w+ }* a2 Y" d) c  K/ j, P' v" D

1 ~0 N- D2 f8 t: s真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!+ W; E& Y. F+ M) f) m" ^1 G

) w4 E; y' K+ b2 [) M3 |5 G7 i' Q8 Q' n0 x. D

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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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31 
讲的好详细啊,必须顶 啊

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2011-02-14 
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不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子
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是啊,很简单的,动手试试吧!4 X4 \# b, w0 j: Y! A! j

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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
正正妈

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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 beautifulvivian 的帖子7 h/ h( L  G6 u3 x

# i5 u3 n/ p+ z% |亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!6 T) i3 F  z. a$ g: |

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大热的凹蛋糕,走起~~
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