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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 % T9 J6 L9 g" h6 q8 T* g2 O% G6 I
+ ~) F6 ]* ~" S; y# c- N/ ~1 }噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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. Q7 h- B- c! q9 T& c8 I不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
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做法也很简单:8 d. b- j7 C1 V1 Y3 H0 Q) ~2 H9 A
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
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过程:* X) P& ~. ?$ k
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
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9 ?( p. p9 r0 x2 {" g7 r高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了( u, D7 R. w* M; [& g8 K
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内3 {& d- I* v9 e" T$ F. f' K4 I/ L4 ]
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3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的. T# [( S7 t9 s9 z
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刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!$ ~, i% t9 k, C+ j& a2 [4 |; ~0 \
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