shuihaier

这个我建议抹茶再少点糖在多点 抹茶曲奇 用料      黄油    $ X/ g4 K) f  k2 j 75克 4 F' j- f6 i4 h. J $ x$ |% U* N5 Z' y! p. T+ M7 | 低筋面粉 1 {* ]# n5 N* r3 J/ [% Q 8 f" r3 J' C$ H, e( z/ R 150克 & Z' K' y, ~' L7 M( r- E2 N ! i" X9 }. Q5 @7 o9 T8 h 抹茶粉 2 I3 W/ o9 l7 ?9 c. K* S# D( F- @ & L) R1 S' F  C' q 5克 " C( `" A  j4 m4 _+ n7 @) i ( ]2 x% Y! |- [) |9 s 糖粉 1 Y; F) I/ Q' i& u; m 3 K7 J  R- i, a) s7 a7 K9 W! \2 [ 60克 - R! e+ K: u3 [- d * m, Q3 e( P3 n 鸡蛋 ' k& \. Y8 W. y* U5 o1 | : N! M5 L' W9 L# J) c) \- N 1个 8 v" l6 v2 h. J! t! ] 1. " m8 c4 E7 M1 e, d; [# D黄油室温软化 2. ' e8 i$ n, A. s( D0 x! x加糖粉打发至蓬松状态 3.& G7 x5 a7 e# c/ \) k 加入鸡蛋搅打至完全混合 4. 6 }& S. d: ~. @5 \) p筛入抹茶粉拌匀 5.$ C6 r% C& k( Y8 P' ~3 s: } 筛入低筋面粉慢慢拌均匀 6.1 i; z9 Y$ A3 x! {& [9 A5 b4 l3 t 把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中，挤在垫了锡纸的烤盘上 7. 6 @' g$ e6 `6 ]" q% ^进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右 小贴士 材料为30个左右3 ^$ k7 Z/ u  e 最后2-3分钟要注意观察上色， 0 T* r! Y# Y* a9 b( Y4 ~4 ]如果怕上色太深而曲奇不够松脆， ( O& ?2 V& U% {: s2 B& O可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟，7 `* K$ x/ H5 M9 O/ U 烤好后不急着拿出来放凉， $ A" b, m) d, _- w/ e% F; M待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

梅开凝聚幸福

不知材料在哪买得到

淘气的小猪仔

淘宝大把材料卖

我是法图麦

这个方法简单，回去试试。