shuihaier

这个我建议抹茶再少点糖在多点 抹茶曲奇 用料      黄油    6 i3 A9 b+ l2 O& x% K 75克 & u$ a) _2 K. a' R; k) g ) M. H2 J9 |0 ]$ K) P: s* ~ 低筋面粉 / H8 K- I$ h5 h: c   e  T9 Z) h* D5 q0 C: j( ? 150克 % v7 y- W. T* c2 x6 m0 p6 u- M- c : \, N. @* Y- W: x+ ]  | 抹茶粉 # t; \) w& {  M / }1 E" p7 j" P9 B5 i8 a( D 5克 & ~3 a- \% Y# `: k5 b$ l# W; ] - x) `' c1 K, R4 A- f 糖粉 7 h2 B: |+ l) X & E. @( y( L7 Z% g7 } 60克 & k" `; a; o2 C) f4 h! H # n, O: L  S% _, Q+ z9 M$ X  m 鸡蛋 ( O0 e) a$ q- q / t) g0 K  F1 C) Q( _ 1个 * r  i  B) M- h# I& ] 1. 3 C6 h, N9 n7 V6 M8 a黄油室温软化 2.; c& w! {, ?3 [5 s 加糖粉打发至蓬松状态 3.2 F3 O4 K( e1 U5 G 加入鸡蛋搅打至完全混合 4.$ `, H4 c$ n9 _9 J' ]9 z2 X 筛入抹茶粉拌匀 5.1 C$ @( A" x7 I* _. A: ]8 j# I! i 筛入低筋面粉慢慢拌均匀 6. # B+ ]2 f2 g, [% n/ e把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中，挤在垫了锡纸的烤盘上 7. 8 X- Y3 p- p, v3 a进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右 小贴士 材料为30个左右 : z% L  ^6 O$ e& }# ~最后2-3分钟要注意观察上色，, k4 g; s$ C6 r3 W8 B# J; A- \ 如果怕上色太深而曲奇不够松脆，- v) K8 k; ~; Y5 B& r 可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟， 8 B8 b+ k% f( B6 f1 U$ y烤好后不急着拿出来放凉， - b- z- f# u6 T+ J* y& C待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

梅开凝聚幸福

不知材料在哪买得到

淘气的小猪仔

淘宝大把材料卖

我是法图麦

这个方法简单，回去试试。