shuihaier

这个我建议抹茶再少点糖在多点 抹茶曲奇 用料      黄油    * N. g% g$ W8 R5 G0 m2 I* a; ^ 75克 7 E1 h' j$ I" V5 `2 | 0 p% ~% A+ B& @, w: _# T$ a 低筋面粉 3 z* y$ F3 y( S% b/ I4 F# u6 D' t & `2 o( Y# U# ]8 {: B 150克 8 @9 d) i7 T2 T) |; a 9 S+ j$ s* `. |% c0 G 抹茶粉 $ W9 u/ s0 C7 h0 v+ j- A2 M " \9 `( f+ q1 n 5克 3 ]+ O" h/ t" D; K& p" { 2 |, I" W& ]* N' S. ?- \ 糖粉 # D8 u* s, v+ I7 @$ Z8 i( S$ ? 2 K) W9 h+ g* A' I  A 60克 ' P1 k$ u1 b# k/ ^( p4 F% c , I5 ]. ]' ?- r& u# C- x- J 鸡蛋 2 j4 I9 V+ d: h 6 ~7 \' F+ v" U: n' u% W/ b& n 1个   v& z) T* S$ O" I4 A 1. 9 I% b1 N/ b3 J; C/ f9 Z/ ]黄油室温软化 2.$ y: _( d4 t& I9 u% J 加糖粉打发至蓬松状态 3. * F( W) E$ V. F! [6 x" d加入鸡蛋搅打至完全混合 4.' s+ c+ d* c. a1 V1 |) z( ~ 筛入抹茶粉拌匀 5.+ F. r& K5 e! K 筛入低筋面粉慢慢拌均匀 6. 2 n' _/ q4 X$ D4 S7 D9 \把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中，挤在垫了锡纸的烤盘上 7. $ s; N0 I8 k: |# h! ]5 j进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右 小贴士 材料为30个左右* _3 T# s% [& r$ h% u 最后2-3分钟要注意观察上色， ) ~+ s, N7 V9 v如果怕上色太深而曲奇不够松脆，% M8 }! s/ J0 G& }6 s3 C- ~8 h3 D* o 可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟， " u( M: }; C  B% U6 c烤好后不急着拿出来放凉，   i/ @0 \8 k$ V4 e  f) n& C待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

梅开凝聚幸福

不知材料在哪买得到

淘气的小猪仔

淘宝大把材料卖

我是法图麦

这个方法简单，回去试试。