- 妈豆
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材料:; \: J/ d+ n3 V* s% n1 Z
紫菜手卷皮一张,苹果半颗,芦笋三根,苜蓿芽少许,优格一匙。+ S6 [, M" H" ?% C$ ?, l
做法:
' z. @5 L6 M" J1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。3 a5 |9 r. M2 L* }! w! v
2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。0 ^! W! D2 u; V) q( X
3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
% ?/ u- n3 j: A8 k5 _& h功效:
' u! d* K5 J# M& U( Y3 X新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!
+ Y9 w* U" T( P现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光
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