- 妈豆
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材料:
0 f, L! W) ]/ H1 B( V9 n |! L9 `紫菜手卷皮一张,苹果半颗,芦笋三根,苜蓿芽少许,优格一匙。
/ Q' t( `! [- N! x3 O2 h7 }做法:
5 R$ s8 B; y4 T3 ]1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
|/ M9 U2 o; d$ o1 _2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
- Q! E' X5 Y+ q$ `3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。$ G( I& ^3 z4 e. }
功效:! z7 d( o* I2 M& D# r! u g
新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!
! L9 i, A# R/ n! t现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光
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