- 妈豆
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材料:$ K O# a8 z; g; h
紫菜手卷皮一张,苹果半颗,芦笋三根,苜蓿芽少许,优格一匙。
- o2 [# K- D& n2 u: K做法:4 x2 @3 R* E. ^) y; }8 D- w
1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。* [# D% L9 X! n- _
2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
0 `: O# @& }' h0 _! o3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
& U1 l5 Z# i- L: Y功效:
" ]% V9 X0 i, p新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!
0 e7 ?3 e8 R$ }% l; w现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光
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