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本帖最后由 媛媛。妈 于 2014-4-21 12:58 编辑 / t5 g' v2 Z8 p% g* A
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来看看马蹄酥是怎样做的吧。。。% x0 _- E4 B/ Q
把低筋粉挖一个洞洞放入一个鸡蛋和白砂糖搅拌,添加少许水,揉成面团。
& ~# ^' r/ M9 e+ I5 |1 R5 l3 j" _% _3 L S: O/ ?
醒一会,把面团擀成皮包入油酥。擀成饼撒上一点面粉和白砂糖叠起来,一下·两下。想要做出层层酥脆的马蹄酥,这个步骤要重复3次喔~~最后卷起来,有点样子了! a' |; M5 W, N3 w
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