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本帖最后由 媛媛。妈 于 2014-4-21 12:58 编辑 2 a2 y$ m6 ^2 C
% z5 k0 m9 {: c来看看马蹄酥是怎样做的吧。。。
6 [7 {" ]6 E$ W2 }/ e# E把低筋粉挖一个洞洞放入一个鸡蛋和白砂糖搅拌,添加少许水,揉成面团。
. a* i# y6 I. ]2 t# D' a
2 z, c2 e1 Q6 B9 `& X! J" {醒一会,把面团擀成皮包入油酥。擀成饼撒上一点面粉和白砂糖叠起来,一下·两下。想要做出层层酥脆的马蹄酥,这个步骤要重复3次喔~~最后卷起来,有点样子了!2 q/ z4 K8 m- Q6 }' `, C
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