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本帖最后由 媛媛。妈 于 2014-4-21 12:58 编辑
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4 o8 v( f9 l4 Z- w来看看马蹄酥是怎样做的吧。。。
+ o( r- Z- U: O* }1 O/ k- S把低筋粉挖一个洞洞放入一个鸡蛋和白砂糖搅拌,添加少许水,揉成面团。3 z4 @) M9 p0 m
1 [- b$ h; i. ]& u
醒一会,把面团擀成皮包入油酥。擀成饼撒上一点面粉和白砂糖叠起来,一下·两下。想要做出层层酥脆的马蹄酥,这个步骤要重复3次喔~~最后卷起来,有点样子了!3 ~' f6 r6 A0 e' `6 P, o; m
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