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本帖最后由 媛媛。妈 于 2014-4-21 12:58 编辑
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来看看马蹄酥是怎样做的吧。。。' o, O) E; Z2 b$ G8 l
把低筋粉挖一个洞洞放入一个鸡蛋和白砂糖搅拌,添加少许水,揉成面团。
2 E0 i5 g y( T5 _' v9 x* @0 M6 A, s
- d/ W: g5 m% v% T9 t/ `6 z' V醒一会,把面团擀成皮包入油酥。擀成饼撒上一点面粉和白砂糖叠起来,一下·两下。想要做出层层酥脆的马蹄酥,这个步骤要重复3次喔~~最后卷起来,有点样子了!4 ~7 r9 p! W9 K. o4 t8 M+ X' u
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