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制作红烧肉1、材料：五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。9 E" Y; W3 ^3 A$ c4 t6 } 9 m H* V' F J7 a c- G P 3、冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香 - @) y) S0 [' N7 U1 [3 l! ] , b( r$ m, K9 p5 \/ o/ R叶、盐放入锅内翻炒，加入适量水入锅蒸2小时。 5 c2 H+ g% b, B. Z& p 4 a" q/ R0 P: t6 X- F" J4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。