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制作红烧肉1、材料：五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。 2 m8 f4 o3 d7 ]6 U 1 X7 H7 _3 k0 Q) i( c6 X3、冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香# A2 e, t- t* ? . b$ f* N2 ~: L) ]! n7 j叶、盐放入锅内翻炒，加入适量水入锅蒸2小时。6 _& s# u$ U8 L ' n+ e! y" j' \5 ~' ], J4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。