lovesuchen

3 K1 {( D, c1 C) s9 s' E原料：
6 W$ K# ?" a! A. I. ~土豆2个、鸡汤半碗、牛奶100毫升、黄油15克、黑胡椒粉1茶匙、水淀粉适量
( r* d! X8 ~$ ^& ^做法：
9 W- ?9 f6 m/ S1、准备材料。8 c7 A- T) p* w# K2 @
2、将土豆洗净后连皮放入锅中，大火煮开后转中火煮约30分钟至熟。1 M) Z. [. e7 h6 i
3、将煮熟的土豆取出，剥去皮。3 Z( [; s( _0 B& |2 |
4、用勺子压成细腻的土豆泥。- `5 i4 ?6 D! E1 c( W4 C" P. s
5、再趁热放入黄油拌匀至黄油融化，被土豆泥吸收。+ W/ e( I. S) T+ F8 G1 a
6、倒入热牛奶。( W0 C0 Q! }, ^8 i7 d* B4 J
7、再次拌匀成细腻的糊状，土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶。
2 x6 m% f1 w& _% Z" a9 \5 Q8、锅里倒入鸡汤，加黑胡椒粉调味，再倒入水淀粉勾薄芡。+ c4 l0 p- E% `- Q
9、土豆泥用裱花袋挤入容器中。7 L! j! M: L' }2 m/ s
10、最后将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可。
1 \# G. L1 I4 J0 K6 V0 o、
* |0 F' t; q5 M# k3 e  n小贴士：4 T/ @- L% R; m4 h4 }
1、鸡汤里有盐了，所以没有再加盐。+ {9 F4 A( A3 g  [' Z* K
2、检查土豆熟的程度最简单办法：用一根筷子插入土豆中，能小心提起来，轻轻一碰又能掉下去，这样的程度就可以了。土豆连皮一起煮会更香。) J9 Z* j) B5 f. c! Z# }' @
3、没有裱花袋的话可以直接将土豆泥盛在容器里，造型差一点但吃起来是一样的。# O! k( ^: u- ^5 q

喜喜双双

回来试试！

zljalyx

学习了