梦溪溪妈2010

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吃蛋挞的次数不是很多，附近的稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。
) P! T( m" H5 E' n! D9 V8 y6 B不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
% X. P* z: X# t, ~' {+ l+ n) y9 K本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。6 F0 W! S8 w9 q$ [9 B9 f* ], U
蛋挞水：
4 P& G/ W4 y% V* m' P动物性淡奶油180克，
0 }# T7 k5 t8 {( `" A) E8 }牛奶140克，% k) t4 m5 O2 A; r: q
细砂糖80克，# b) F. Z! t6 `
蛋黄4个，" t( w' @. U7 |5 C; j
低筋面粉15克9 [' {) K& L) [% J, {6 E
制作过程：
' M/ a& @4 L2 I) J$ W) |' A# `淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。4 M& `! I2 U" D4 a+ X
【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】! v( C! c6 {/ n4 g* a8 |
烘焙：  @! P1 V. C1 G
上下火，200度，18分钟左右。( Y. U4 x- Q2 w' V. g# i6 f% l
原料7 u/ T7 l% S) E% g" A" ~/ u
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' z! q9 w2 h# K7 s& O( Q65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊& k$ h, H. g2 U5 L7 D
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6 f8 E  H' U0 `  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。$ n8 K3 e2 o3 _* D
连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。
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suyline

看着好诱人啊
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自学成才2014

我也尝试一下，烘焙，很好

桃子无敌

好可爱啊

tiantian_dadu

按亲的做法做了，很成功，获得赞了！！就是糖我没放那么多，给孩子吃，我觉得放一半也很甜了

阳阳……

赞赞赞赞

ellenfx

美味

qaz_pl_0

做下来成本大概多钱一个？. k1 n, o3 t6 N- ]

暮色黄昏

这个简单，可以试一下