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奕奕妈12341

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宝宝生日
2008-06-17 
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1711 
1
发表于 2009-6-7 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.8个月以下的宝宝不能吃清,所以咱们只蒸黄,把鸡蛋打到碗里,用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄,一吸就出来了 ; V9 V- I. \' y $ x8 B) Y' W! j( q 8 s0 u' b, p+ i. J2.一定要用温开水,比凉白开热一点点,用热水很容易沏出蛋花,用凉水口感不好,水与蛋的比例是1:1 * Y' M! Y, a( Y& }# ], f : b* s5 ]( {) ?/ ^9 ~; p& G * r6 P! y, r0 B1 j3.放一小段葱(蒸熟后捞出,不给宝宝吃),为的是去鸡蛋的腥味& [; |7 Z3 `9 j& I1 G9 b7 _ * I+ d. F n( ~/ @- q, Q( d/ j. ^- @( m4 F4 V/ O 4.把碗用保鲜膜包好,开始蒸 + i. j8 M2 A: [) Z' H! u/ \0 d, N- f' A/ ] & F6 @/ @. V/ h% X# H% G 5.上气后6分钟就可以了 - D# v. T: z: ]: Z' { ( P: U% O6 V' h T' x . L' \9 e* ^" }5 ~' n6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽(也可都放,但注意咸淡哦),一点点香油(筷子占香油,一滴就好)【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】 0 E/ J! L$ g5 t9 ~% O U 8 d& ~7 m# I7 |( a5 l $ g+ H: u* U! l. v7 k9 z1 W9 K, g7.可以吃了(呵呵)

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宝宝生日
2008-02-26 
帖子
13915 
用吸的,第一次听说呀
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巧蒸鸡蛋羹
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