奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 ; U J2 ]% |# {1 Y, J1 M# d5 w& g3 V' \/ U8 G 　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 " `6 }2 E& m, [ o6 C8 C S% e( I1 \! p+ C* g3 s& t# d, ` 　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 $ p7 W, r( V4 n & d) f2 ^( e; m- }1 E- ~6 U& E　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 . B% q. H: w$ H- z . y; f# t. M- H- Y　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 ( A. B' R! `; L2 S# i6 b0 Z/ q - l; ?( [2 j6 N- b O _3 S5 x' r　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 2 f7 n& D. [4 @" o8 p; r / m2 I5 h" A& Y- T b/ h% s　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 ' F* p) P/ r4 R 2 R ^: R4 F! Y B C+ D 　　作法： ! D% F$ E) @' i! e8 b; |0 b 9 L: r7 u$ d K6 F D# F6 w　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 6 D9 f& g2 O- S$ L* z3 g9 j $ B# o7 D) {$ h) Z0 W( d6 g% f |( W; ` 　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 & U) u: f/ N2 x+ I4 R& v; o" \8 U 9 y" `1 A. _' m　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。