奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 . E* G/ k% Q% s7 U7 M x $ S+ m% D* W& g. y& V 　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 $ @/ ^* o5 X, Z3 m* D2 [/ X$ w4 }. K7 q 　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 9 Y6 p3 _7 L- R) P ! F% _% W; R& U( F4 T" {% P　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 3 v# ~6 t! [ U; b, P 3 H, y1 W3 k$ q! L& B9 ~' G　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 ) I7 F& V! C& d& L # Y0 J. U# Q( v　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 : Z& m& T0 L3 m$ ]# G5 W0 ^ # n; d2 U: j( i　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 # b% m& |' m# y 1 G+ E% o4 ?2 F) n9 w! G, {　　作法： 5 O& U' |0 B6 A$ ?5 ^ ' J# u% T8 o n& _' s: [* ^5 G 　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 - @7 j4 p. P8 q7 V: L0 \. a% p% [& Z; g4 h' z 　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 , D* S' L' E% {+ R& T/ ]( b 1 R' y! F# q4 q% R# C0 ?) l　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。