奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 9 X5 `2 d% i( p # ]( n& T2 ]. ^, |4 \2 {, }6 w2 H　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 * P" Y! N$ |" a% }9 ?, S & U1 ?) B4 I6 U" D1 j) c 　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 4 P' t" s% C0 K% Z y6 W5 C " g& A; a" \4 ] 　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 * L& U% W3 h5 ^ ) D) }3 H, Y2 E: H" X 　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 * U" ]) L9 q; {2 m7 n" g0 Z! f0 V5 I* F4 ?' d$ ? 　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 9 e% b2 Q* ^+ U5 S . \! |- H4 ]4 O2 p$ ]- u) W4 z( {! L 　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 8 [- Y+ s) g# R8 G, n; Q! w. T: [' {3 s 　　作法： ! x" r# X/ F3 z 4 p$ x! n d" k3 N1 v B 　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 4 d1 @) A0 K, m8 R4 q5 \6 j. U& i% s3 B& ]6 t 　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 : s8 Z Y4 o7 A7 t+ h2 G ! A) w" p0 X J* f2 Q( A& Z　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。