小小小玲子

烘焙小白，求最简单的做饼干的方子，家中有动物饼干磨具，其他原料可以购买

motoor

玛格丽特，好做而且好吃
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小小小玲子

玛格丽特，好做而且好吃

求具体做法

danab

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* h+ q, U5 z" `3 v: h$ W! g黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。! f; g* w* m$ w# ~* _
　　做法：
5 _) ~/ r$ D! r3 E6 C$ w　　1、黄油和白糖倒入容器中；& |4 D" b8 q9 }3 B. u2 [
　　2、打好的油，颜色有些发白就可以，并呈现膨松状；
4 R9 {, o, k' p) s( @　　3、倒入25克蛋液；
7 u' I" a0 A$ F7 N　　4、搅拌好；
/ I6 E' t1 g/ B/ N* ~/ s7 t4 `" ]　　5、将面粉过筛；
8 J3 Q1 e: ^8 M1 \/ x　　6、面粉全部过筛到容器中；
  A( W% @6 p, M6 ?/ U　　7、揉成团就可以，醒15分钟；
3 h$ s6 Y8 V. ^$ _. y　　8、将面团放在硅胶垫上；
/ O- P0 d# G) H! l: q" y& {　　9、用擀面棍擀长；
% a4 B* q' B2 H8 [0 Q　　11、用花片压出图案；
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12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上，如果无力托起，将硅胶模提起，用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了；　　15、烤箱170度预热，15分钟左右，稍上色后，关火，焖至凉取出2 M3 I) @: x  J) o: K, U- Y
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