小小小玲子

烘焙小白，求最简单的做饼干的方子，家中有动物饼干磨具，其他原料可以购买

motoor

玛格丽特，好做而且好吃+ u- V+ N1 h6 t' n* }" }3 l9 ^: L

小小小玲子

玛格丽特，好做而且好吃

求具体做法

danab

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黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。& q4 o7 X5 s4 ]& ?, q
　　做法：
8 U! `& R' A6 r4 L　　1、黄油和白糖倒入容器中；, |& @* q) Z7 v) q9 Q
　　2、打好的油，颜色有些发白就可以，并呈现膨松状；) t& a' d# a, L
　　3、倒入25克蛋液；
4 \" p- |& |, J' T　　4、搅拌好；
7 Q. v. L* U% M- X　　5、将面粉过筛；' a" Q) e6 M+ C8 t$ s6 R8 N
　　6、面粉全部过筛到容器中；. h4 W. T' d  H' F* l
　　7、揉成团就可以，醒15分钟；4 T/ H/ `8 V- }% ~
　　8、将面团放在硅胶垫上；  ^4 C; E8 H4 f; ~; r) F
　　9、用擀面棍擀长；
9 i6 n, I6 Y7 l% |* Z8 A" r( W　　11、用花片压出图案；
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9 n3 L1 ~8 Z, y$ d1 [0 I& _4 s12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上，如果无力托起，将硅胶模提起，用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了；　　15、烤箱170度预热，15分钟左右，稍上色后，关火，焖至凉取出' q7 A& J) W! u

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