小小小玲子

烘焙小白，求最简单的做饼干的方子，家中有动物饼干磨具，其他原料可以购买

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玛格丽特，好做而且好吃, n5 M! Z8 q/ W  }

小小小玲子

玛格丽特，好做而且好吃

求具体做法

danab

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黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。
' {5 o* k3 M% q　　做法：1 b  r' ?, X' z. E
　　1、黄油和白糖倒入容器中；
' u# D+ w! g& d! @　　2、打好的油，颜色有些发白就可以，并呈现膨松状；0 H/ F) p$ ~5 ~9 A, I. [
　　3、倒入25克蛋液；6 P3 A4 q1 G; ?( J6 i3 {
　　4、搅拌好；
/ z6 H, |: R9 X) q　　5、将面粉过筛；
5 f# Z: G! ~! A0 J* u& K　　6、面粉全部过筛到容器中；3 B1 y' A& F/ a# p
　　7、揉成团就可以，醒15分钟；
$ J) ?4 R  Q, I& E0 L- n　　8、将面团放在硅胶垫上；
& _: {* q! k: d* i" O9 X$ U% i- V　　9、用擀面棍擀长；0 b9 @6 B( f8 k: L0 E
　　11、用花片压出图案；
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12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上，如果无力托起，将硅胶模提起，用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了；　　15、烤箱170度预热，15分钟左右，稍上色后，关火，焖至凉取出
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