小小小玲子

烘焙小白，求最简单的做饼干的方子，家中有动物饼干磨具，其他原料可以购买

motoor

玛格丽特，好做而且好吃
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小小小玲子

玛格丽特，好做而且好吃

求具体做法

danab

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: \8 C1 V- D+ j! P$ I" A黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。5 Y7 _) D" l6 \- n7 ^
　　做法：
) b( V: }* }- C: F- O! o　　1、黄油和白糖倒入容器中；
+ {0 m2 n( [. j8 A　　2、打好的油，颜色有些发白就可以，并呈现膨松状；
6 ]3 ~: P0 r; M/ S- S6 x　　3、倒入25克蛋液；7 U0 q8 w. e9 q
　　4、搅拌好；6 k- r4 P) Q. m: @
　　5、将面粉过筛；1 ?8 M4 ]9 R$ b0 k
　　6、面粉全部过筛到容器中；; N4 V2 W' w% @% ~4 \2 B! W
　　7、揉成团就可以，醒15分钟；( z5 Y: n8 s+ G7 A& w
　　8、将面团放在硅胶垫上；- t8 a" T& v9 w; R2 q) ]1 `" Y
　　9、用擀面棍擀长；- ~' g% [: d: _' \. k# X
　　11、用花片压出图案；
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0 h8 H3 w9 u$ r1 W  A& ?12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上，如果无力托起，将硅胶模提起，用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了；　　15、烤箱170度预热，15分钟左右，稍上色后，关火，焖至凉取出
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