- 妈豆
- 306
- 昵称
-
- 经验值
- 286
- 在线时间
- 12小时
- 注册时间
- 2014-1-10
- 积分
- 298
- 精华
- 0
- UID
- 12475791
    
- 宝宝生日
- 2013-04-09
- 帖子
- 50
|
咯吱盒5 J* \! m4 M3 s1 D/ w+ W
材料:小米面,绿豆面,白面少许 (小米面:绿豆面=1:1 吃多少自己弄多少),葱,香菜(根据自己喜好可加可不加)- o# r- Q3 B3 a5 A I
/ v5 d) o) j& u3 _过程:1.先把三种面加水混合,搅拌直到没有面疙瘩成稀粥状(加入葱和香菜)
" m3 o6 u: q% h. j 2.锅加热倒入面浆(薄薄的一层),摊成饼(5,6张就够)
* V# Z0 Z, V9 d( U; i- O0 } 3.把面饼先卷起一面在卷成卷
7 o) i* s2 t& _7 w 4.面卷放凉,切成小块
- r! N* A* W$ o4 _5 F4 ` 5.放凉后,在锅里放油,炸一小会儿(摊完本身就是熟的,过油就为了炸脆)
' \8 y J7 p- w( J; L5 q9 a 6.晾凉可以吃了。
! K+ O, a4 I9 u m' F. O" ]
|
|