- 妈豆
- 306
- 昵称
-
- 经验值
- 286
- 在线时间
- 12小时
- 注册时间
- 2014-1-10
- 积分
- 298
- 精华
- 0
- UID
- 12475791
    
- 宝宝生日
- 2013-04-09
- 帖子
- 50
|
咯吱盒3 D. a" l$ y3 [* F( A# {( E$ y. p: Y2 ]
材料:小米面,绿豆面,白面少许 (小米面:绿豆面=1:1 吃多少自己弄多少),葱,香菜(根据自己喜好可加可不加)0 F% z, M7 d c. k: J! ]6 T
; W: ~4 O6 [: C1 y! r" K$ P过程:1.先把三种面加水混合,搅拌直到没有面疙瘩成稀粥状(加入葱和香菜), s$ V, U+ G$ L
2.锅加热倒入面浆(薄薄的一层),摊成饼(5,6张就够)' g+ {; L. D2 N- S; p
3.把面饼先卷起一面在卷成卷7 x* E9 n6 V1 W D; C* b; K
4.面卷放凉,切成小块+ Q8 J% F7 M: Y
5.放凉后,在锅里放油,炸一小会儿(摊完本身就是熟的,过油就为了炸脆)$ E7 i6 U9 G2 n3 A2 a
6.晾凉可以吃了。
( h6 Z! N' w5 |+ T
|
|