- 妈豆
- 306
- 昵称
-
- 经验值
- 286
- 在线时间
- 12小时
- 注册时间
- 2014-1-10
- 积分
- 298
- 精华
- 0
- UID
- 12475791
    
- 宝宝生日
- 2013-04-09
- 帖子
- 50
|
咯吱盒' f" i H/ J& _' ~* r
材料:小米面,绿豆面,白面少许 (小米面:绿豆面=1:1 吃多少自己弄多少),葱,香菜(根据自己喜好可加可不加): L! r3 X- H0 I+ G4 F3 s/ t
+ T3 t$ S* `: v" }3 m) r9 y
过程:1.先把三种面加水混合,搅拌直到没有面疙瘩成稀粥状(加入葱和香菜)
# ~' G8 g- h9 O _5 A0 Y/ ^ 2.锅加热倒入面浆(薄薄的一层),摊成饼(5,6张就够)
2 l& d6 H# [ i( L 3.把面饼先卷起一面在卷成卷, v5 I$ T9 x" H% E) m
4.面卷放凉,切成小块) b: y0 T3 |) L# [+ i
5.放凉后,在锅里放油,炸一小会儿(摊完本身就是熟的,过油就为了炸脆)
: I8 g- g, O. g3 G" |% Y+ k- \ 6.晾凉可以吃了。
+ X1 r! ]" N0 G( A7 g$ c; A3 v
|
|