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    之所以叫这个名字，可不是我哗众取宠，这款饼干里面是真的藏有“惊喜”的哦！饼干里藏小心机，希望能给大家带来欢乐！咱们也凑个“马上”的热闹，来个“马上有福”，祝大家马年大吉，处处惊喜！- f  J: N' b1 I+ D
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飘飘妈咪

上做法

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( U3 T# q6 l: p. z. J0 G2 S5 a    材料：黄油160克，糖粉80克，盐2克，蛋液50克，香草精1小勺，低筋面粉300克，迷你巧克力豆若干。（我做的比较多，自己吃可以适当减量）" Q1 |5 n( Q+ J- b
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1. 黄油软化后，加入糖粉搅匀。
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2. 分次加入蛋液，每次都要搅拌均匀再加下一次。再加入香草精拌匀。$ \) J+ H/ N" |$ [# U) V

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* z8 F2 I$ A4 O. p, K$ E3.筛入低粉和盐，揉成面团。
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( ^, W" G' \- D) _3 _4 }8 v4.面团放入冰箱冷藏1小时.面团取出后，擀成厚0.5厘米的薄片，用饼干模刻出饼干坯。$ D: q4 S9 [" B, I9 l) x$ i$ P3 {
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7 `* A; B- T/ q" L, L" U5.关键的地方来了，还要再刻出一半数量的“镂空”了的饼干坯。1 q% C" C1 |4 U  i( w9 M
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- {0 e' Y+ t5 C5 ?: e6. 烤箱预热180度，上下火烤10分钟左右，至边缘上色就可以了。出炉后的饼干像图中那样粘成一个“盒子”。盒子中装上适量的巧克力豆，然后粘上另一片饼干做“盖子”。可以用巧克力，也可以用糖霜来粘。
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. X8 n5 d6 c. X: @5 K      为了好看，我做了几个糖霜的装饰，还让老公帮我写了几个福字。可惜他不太会用裱花袋，手老是抖。
; x. t! Y2 g: m* O      这张图能看到“惊喜”了，好玩吗？' m: T' |, m6 q: c7 }9 L

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